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記者會媒體露出

昨天的記者會還蠻成功的  謝謝出版社同仁  胡姐跟麗蓉老師來站台 以及杜樂麗茶館 小法國  雙聖 碳烤胡椒餅 等廠商熱情贊助 

晚上開始露出的媒体有非凡新聞台  年代新聞台  以及ET Today  以下是記者江烈偉先生的大作 他是位很認真又專業的美食記者:

用「美食」入聯?摩人出書 跟著他肥到深處無怨「油」

2007/10/30 18:10
記者江烈偉/台北報導

美食界又出現了一樁盛事!在一片物價飆漲中,如何能享受到精緻且平價的美味?在奇摩經營了一年多的美食摩人徐天麟,帶著肥到深處無怨「油」的身材上菜!300多家美食讓你帶著跑,一家一家吃,你就知道為何他會超人氣了!

愛吃、懂吃的徐天麟,胖到常常讓人想帶他去做「產檢」!可是,這些花大錢吃來的照片跟介紹,也為他贏得了超人氣,可說是「傾家當產」也值得。在奇摩經營美食一年多,點閱率除了常居冠軍外,還破千萬,讓人佩服!

有時跟他一起去吃,都可以感受到他對吃的逛熱,有些東西好吃到讓他開心一整天。據他表示,有時店家變難吃了,他還會上網去更改「推薦指數」。也難怪,一年多以來,網友們幾乎都是以他的推薦為「美食聖經」地去吃。

在他許多留言跟回應中,感受到網友幾乎最後都變成他的好朋友,甚至會一起去聚餐,大吃一頓。不像一般的美食記者,幾乎都是店家邀約,有時難以完全表達公信力,因為店家為了請記者美言幾句,往往都會準備最好的給你吃!

可是,等到讀者私下去吃的時候,通常都是服務不好,不然就是味道不對或是湯頭摻水,好嚇人喔!所以,在美食摩人的回應中,比較少這些問題,反倒比較多人表示有點貴。其實,在他秘密走訪來的美食,大多是平價的啦!

在他的新書發表會上,還請來了「冰冰好料理」的美食家胡天蘭與固定來賓張麗蓉老師一起站台,也算是難得的盛會。當然,在場的美食記者也不少,不過他對美食的熱情與狂愛,可是不輸給這些所謂的「美食專家」喔!

從台灣小吃、古早味,到傳統的眷村風味,以及日本、香港這些愛吃、懂吃的地方,從他這本「肥到深處無怨油」裡,可以看到史上最多家美食的情報,與讓人口水流滿地的照片與介紹。帶著它,應該會讓你好吃到毫無怨尤。

畢竟在許多美食報導中,很難辨別到底哪些店家真的好吃?或是只是個人喜好而已。在這本書的內容裡,你除了可以知道有哪些真正的美食外,你還可以看到許多店家與廚師的堅持,以及台灣未來的希望。

畢竟,台灣人愛吃是世界有名的,我們搞不好哪天就會靠「美食」加入聯合國呢?(喔~喔)剛剛把徐天麟抓去外太空的飛碟,現在正用夾娃娃機來夾我的頭,亂講一通。反正,有機會去書店看看,就知道啦!

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