台中大里漫典咖啡.輕食.早午餐-新鮮食材.現點現做的美味好料理，漫典岩漿牛肉丸每日限量，晚來可是吃不到喔! - GRACE幸福漫步

  

 Grace最近發現大里好像有很多新開的美食餐廳，來大里拜訪客戶順道尋找美食，在大里立元路上有家漫典咖啡.輕食.早午餐，是去年11月才開幕的，位在立元路全家附近，看到這藍色的典雅招牌就到了~

漫典餐館是老闆與老闆娘為了要守護一對兒女所開的圓夢小館，因為不想錯過孩子的成長過程，所以這裡的營業時間是周二~周六營業到晚上7:30，周日只到下午5點，而週一休息喔~

我喜歡餐館整片的玻璃落地門，採光良好又能看到街道風景~

店內的裝潢素雅高尚，清爽的色系讓人踏進店內都覺得很自在舒適~

紅色與黑色搭配的沙發椅坐起起來相當舒服，二樓也有坐位區喔~

素雅的牆壁挺有巧思，數字排列成心形狀的時鐘，每分每秒都在浪漫中走過，牆上的照片是老闆女兒小小店長湯圓妹妹的可愛照片~

另一邊牆壁上的畫作帶有點童畫風格，藍色的色調為主題，似乎感覺很多夢想正在發芽茁壯~

這是小小店長湯圓妹妹的專車，超級可愛的小車子，小朋友來到這裡用餐看到這車子一定會很開心~

漫典的menu，這裡所採用的食材都是小農新鮮直送，而且肉品都是嚴選國產，油品的部分則是使用義大利初榨橄欖油，都是現點現做不添加化學香料~

餐點都有附紅茶、綠茶和研磨豆漿擇一，只要加69元就有蔬果沙拉與主廚湯品，全天候供應早午餐~

首先送上的是優格醬蔬果沙拉，有橘子、番茄、蘋果、小黃瓜、芹菜和美生菜等，灑上松子與堅果增加口感，蔬菜青甜爽口再搭上優格醬整個胃口都開了~

主廚湯品，有點像羅宋湯的做法，以番茄去熬煮湯底，還有紅蘿蔔和馬鈴薯等等，最後灑上點香料提味，酸甜的滋味挺好喝~

香檸雞腿三明治價格228元，麵包上面還有店家Logo的烙印，炸至金黃的薯條相當綿密~~

這三明治的厚度也太厚了，麵包是採用鮮奶香Q吐司，吃起來很柔軟，抹上一層有顆粒的花生醬增添口感，放上美生菜、番茄、酸黃瓜和去骨雞腿最後再淋上蜂蜜芥末醬提味，整體口感超豐富~

我喜歡這裡的蜂蜜芥末醬不會太嗆辣取代的是芥末香氣~

去骨的香檸雞腿外皮煎到酥脆逼出油脂，雞腿肉軟嫩多汁又帶有檸檬香氣很美味的三明治~

漫典岩漿牛肉丸價格238元，用天然香料與番茄去熬煮的紅醬，牛肉丸是採用溫體牛每日手工現打，一天只有25份可是店內招牌，晚來可是吃不到喔~

牛肉丸上面的是帕馬森起司，可惜我拍照拍得太久不然可是會牽絲喔~

牛肉丸與紅醬燉煮入味，一口咬下肉香與番茄的酸甜融合讓肉丸不會油膩，再搭上起司的奶香與滑順這牛肉丸滋味太美妙，與法國麵包搭配呈現不同的風味~

泰式酸辣過癮煲價格350元，這道帶點微辣的湯煲，食材相當豐富~

酸梅漬南瓜，南瓜醃漬保有脆度，吃起來酸酸甜甜很清爽~

暖胃麻油薑飯，用小陶鍋裝盛的白米飯打開鍋蓋後麻油香氣撲鼻，麻油是選用台南鹽水百年老店製造的麻油，苗栗洗水坑的老薑，老薑用麻油煸到酥香再淋上白米飯上，冷冷的天氣吃上一碗好暖和~

滿滿的一鍋食材老闆用料毫不手軟~

海鮮食材相當新鮮，這蝦子很大一尾，肉質很彈牙~

肉片軟嫩吸飽湯之後酸辣口感更下飯~

菇類的品質都是採用較高等級，每一朵菇都又大又漂亮~

店家自己手打虱目魚丸很Q彈扎實且沒腥味~

吃飽後來杯餐後飲品，現磨的咖啡很香濃~

   這樣的早午餐份量對我來說相當飽足，漫典餐館的食材都是精心嚴選，希望帶給客人最健康美味的餐點，也堅持現點現做所以出餐會稍微慢一點，不過美味的餐點是值得等待喔~

餐廳資訊:

漫典咖啡.輕食.早午餐

地址:台中市大里區立元路55號

店家電話：04-2275-5416

營業時間： 週二至週五午餐11:00～14：30  晚餐17:30~20:00

                     週六至週日10:00～20:00

                    週一公休

官方粉絲頁:漫典咖啡.輕食.早午餐

 

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝~

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