【台南美食】多年以來每天都長長的排隊潮，超人氣的中藥炸雞就是吃不膩！ - 咕溜魚|曬魚趣 美食、旅遊、親子

每次到新化旅遊，總是不會錯過這家新化美食必吃的中藥炸雞，擁有超高人氣的葉麥克中藥炸雞，就算平日來買也都要排隊，真的是很誇張！話說~ 我們跟大部分的消費者一樣，每次一有到新化的機會，都一定會帶很多的炸物回家慢慢嗑，一種吃到冒痘也要吃的概念(笑)。

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每一次來都要排隊，有一次更誇張，排到馬路上去，但當我們看到排到滿很多出來的狀態，都會pass (Time is money啊~ 反正機會多的是…)

▲ 葉麥克中藥炸雞價目表。

▲ 其他炸物價目表。
店家的告示公告還滿有趣的，「炸雞宜淺嚐勿過量…」，販售的同時也良心給出了建議。

他們家的炸物選擇說少不算少，但也真的不多，不過每個都是經典，而先生每次怎麼買都是炸雞翅、炸雞塊、鹽酥雞、地瓜的組合，偶爾會來點炸雞腿這樣。

由於新化離我們所住的地方有些距離，每次買都被那超香的炸雞香給彌漫整車，總是忍不住在車上先吃了一半有了吧？不過炸物就是要趁熱吃最好吃啊~

鹽酥雞
他們家的鹽酥雞所用的炸粉跟炸雞翅、炸雞塊似乎不一樣，不過都有著淡淡的中藥香氣，既迷人又好吃！

地瓜
甘梅粉的添加，讓地瓜吃起來有著酸甜的滋味，一種吃到吮指的美味，酥香的炸衣內鬆軟且甜而好吃。

他們家的雞腿、雞翅、雞塊若買3個一組會比較便宜一點，特別是雞翅便宜最多。

雞翅
從小就很喜歡吃雞翅，所以每次來一定不可以少了雞翅這項，雞翅的肉很嫩且juice，炸衣那迷人且獨特的中藥配方口味，總是吃到讓人欲罷不能。

雞塊
他們家的雞塊其實也不賴，肉質很嫩是雞腿旁邊那塊的肉，也是一個讓人吃到吮指的美味。