巴特里奶油餐包

地址:高雄市苓雅區英祥街39號

電話:(07)7138386

之前三郎餐包紅了好一陣子

但是阿關一直沒有機會跟上團購

後來  又漸漸聽說

三郎紅了以後  品質卻不如從前

所以也就沒有那麼想要團購的慾望了

有一天
阿關在網路上看到別人分享巴特里奶油餐包的食記
看到照片
爆漿真是爆到阿關的心坎ㄦ裡了
趕快丟給卓卓看
沒想到。。。。
也爆到卓ㄦ的心坎ㄦ裡了
而且卓卓超積極的
馬上發起團購
阿關當然也就順理成章地加入團購的行列

首先要感謝”卓卓宅急便”大包小包從林口帶到台北給阿關
才有這篇食記可以分享給大家^^

餐包的袋口是用封口機封起來的
所以不用擔心運送的過程中
餐包掉出來或是有髒東西跑進去

袋子的外面
有附上店家的地址電話

還有名稱直接寫上”爆漿”這兩個字
令人非常期待
有一種很想買上打開來吃的衝動

這一袋是50元裡面總共有10個小餐包
拿出一個餐包來看
大約是一個手掌的大小

卓卓說  這餐包大概微波加熱兩分鐘左右
到麵包表面摸起來熱熱的
裡面也就差不多融化了
如果想要吃酥酥的口感
微波之後可以再拿進烤箱烤一下下
把表面烤酥

因為我們家沒有微波爐
所以阿關試了兩種方式
首先用烤的
這是餐包剛拿出來的樣子

我把它送進烤箱囉

單單用烤箱
火侯真的比較難掌控
很容易就烤成像降
表面已經有點焦黑
裡面的奶油卻沒有融化完全

再來試試看用蒸的

外表會稍微醜一點點

可是裡面

奶油流個不停
整個就是湯包了吧 挖哈哈
阿關整個就是非常開心
所以這個故事告訴我們不可以以貌取人

不過蒸好的餐包要馬上吃喔
再放個一陣子  奶油都被麵包吸進去了
就不會有爆漿的感覺了
就沒那麼好吃了

然後我也好想吃吃看微波的
應該也很不錯吧

巴特里的奶油吃起來有甜甜的感覺
卓卓覺得很特別很好吃

但我覺得有個小缺點是奶油餡包得有點不均勻
有時候一口咬下卻不見奶油
多咬幾口才會發現
不過它還是算好吃的餐包啦