【台南安平】茂記黑豆花大王。在地推薦 濃郁黑豆香的軟綿滋味

【茂記黑豆花大王】
地址：台南市安平區安北路443號
電話：(06)391-1373
營業時間：09:00~22:00

來到安平除了蚵仔煎、蚵嗲、蝦捲、蝦餅，一定要吃的就是安平豆花啦！自從菓子台南在地的朋友推薦這間茂記黑豆花大王以後，就再也不吃旁邊另一間爆多人的豆花了，何必去跟觀光客人擠人呢(但菓子也是觀光客來著XDDD)，千萬別以為不用排隊就不好吃，錯！聽在地推薦就對了，吃了就知道，而且人少用餐品質更好又好停車，冬天還有熱豆花喔！

茂記黑豆花大王菜單

有黑豆花跟白豆花可以選擇，黑豆花系列都貴5元

內用還有提供免費的黑豆茶，透心涼喝到飽，微微的甜度很濃郁的黑豆香氣，M先生喝了好喜歡，本來想買旁邊的黑豆回家泡，問了老闆娘後，原來煮法超費工....就.....算了，還是等下次來安平再來吃豆花喝免費的就好

老闆娘說黑豆茶的黑豆要先炒過，把香氣逼出來再加水下去煮，然後用悶的，喜歡喝甜的再加一點糖，茂記黑豆花也太佛心了！連送客人免費喝的茶都這麼搞工

到櫃檯點餐結帳後，要自己端到座位上

綜合黑豆花 NT.60

有花生+紅豆+粉粿，花生煮得迷迷~鬆鬆，入口即化，紅豆大顆飽滿紮實，很喜歡QQ的粉粿，有黑糖的香跟甜，很古早味的口感

\

黑豆花有一點灰灰的顏色，滿滿是黑豆香，就是比白豆花多了一味，大推~

但一碗60元真的也不便宜說，偶爾心血來潮再點綜合的吧！

珍珠白豆花 NT.30

白豆花細膩軟綿也不錯吃，小珍珠咕溜的滑入口中，愈嚼愈涮嘴，不禁想起了小時候常跟爸爸去菜市場吃的下午茶，是記憶深處的老味道

到安平玩耍，不妨來茂記黑豆花大王吃黑豆花，喝黑豆茶，暫時歇息再開始旅行的腳步

 

​​