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【宅配團購】信豐農場 台灣紅藜專家 健身食譜 在家輕鬆做料理

【宅配團購】信豐農場 台灣紅藜專家 健身食譜 在家輕鬆做料理

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上班族三餐老是在外,營養攝取不均衡,夏日輕食在家自己動手做,運用簡單好上手的懶人食譜,適時補充五穀雜糧,吃紅藜好處多多,含有豐富纖維質,大人小孩都很適合吃,美味同時兼顧健康,一舉兩得喔!

每次到原住民部落,都會看到紅藜,是原住民的傳統糧食作物,現在不用上山也可以吃到紅藜,台灣紅藜專家-信豐農場,堅持自然農法,不使用農藥與除草劑,台灣在地契作可追溯產地,國產農業六級化,並且與屏科大、台東大、北醫大深度產學研究,品質安心有保障

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產地新鮮直送的台灣原生種紅藜,含有多種營養素,有「穀類紅寶石」的美名,為低GI食品,一顆一顆像芝麻一樣小小的,吃起來有一股淡淡的玉米鬚香,脂肪與澱粉量少,是全穀、無麩質的鹼性食物,特別適合熱愛運動的健身族,注重身材的同時,享受清爽無負擔的飲食

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信豐農場研發出多款台灣紅藜的產品,像是醬油、麵條、拌醬,讓吃紅藜變得更有趣新奇,菓子跟大家分享幾道不用花太多時間,就可以快速上桌的懶人料理

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台灣紅藜波浪麵

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台灣紅藜波浪麵以全穀台灣紅藜研磨後混和嚴選小麥粉製成,顏色是來自於花穗的甜菜色素,無鹽添加方便烹調,只要5分鐘輕鬆上桌

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手工紅藜黑豆醬油

以現代技法釀造有機黑豆,合格工廠純手工製麴,採用成本高的SUS316醫療級不鏽鋼槽發酵,超過180天日曬,自然發酵釀造而成

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水煮滾後,放入台灣紅藜波浪麵煮4分鐘就可以撈起來,依個人口感增加或減少時間

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淋上手工紅藜黑豆醬油,沒有市售醬油的死鹹,散發濃郁黑豆香,清爽回甘用來拌麵剛剛好,也很適合用來沾水餃

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波浪立體麵條可以鎖住醬汁,Q彈有嚼勁,稍微用醬油調味,加顆魯蛋跟燙青菜,就是很淡雅的一道和風料理

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【好伙拌】紅藜香檬原味油蔥拌醬

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用煮麵的水,順便燙了一下大陸妹來吃,加入手工紅藜黑豆醬油跟紅藜香檬原味油蔥拌醬,香氣大噴發,順口不油膩,用來拌麵拌飯都很香

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【好伙拌】拌醬禮盒有紅藜香檬泰式打拋拌醬、紅藜香檬原味油蔥拌醬、紅藜香檬甜鳳藜醬,送禮精緻大方

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開封後建議放入冰箱保存

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【好伙拌】紅藜香檬甜鳳藜醬

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早餐或午茶時間,最喜歡用紅藜香檬甜鳳藜醬來抹麵包,有著鳳梨清香的微酸甜很清爽,加上肉桂的層次香氣Mix紅藜的咀嚼口感,一片接一片很涮嘴

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小資女在家動手做料理,就是這麼簡單,有了台灣紅藜的加持,連媽媽都讚不絕口,推薦給澎油們

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信豐農場
官網:http://www.sinfongfarm.com

台灣紅藜波浪麵

台灣紅藜細麵

【匠香】手工紅藜黑豆醬油

【好伙拌】紅藜香檬原味油蔥拌醬

【好伙拌】紅藜香檬甜鳳藜醬

【好伙拌】紅藜香檬泰式打拋醬

 

 

 

 

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