【沖繩美食】丸龜製麵＠沖繩那霸–讚歧烏龍麵是我的愛

 

 

到日本一定要吃烏龍麵～！！！
比起較重口味的拉麵，我更深愛烏龍麵呀～
清爽順口，讚岐烏龍麵的口感又很Q彈
重點是～！！便宜呀～～～
自助行吃這個省旅費，又好吃！

相信長期關注日本旅遊的網友們
對這家丸龜製麵應該都不陌生
開店的速度之快
遍佈日本各地，一共有700多家
海外市場也有多達近20家
前一陣子更放出消息，將來台灣開店
不過一直到目前為止都還沒看到影子
據說第一家，有可能出現在台北信義區的百貨裡面

其實原本還沒想到要吃什麼
是因為我們第一天行程排首里城和文化王國(紅點)
附近就有兩間分店
剛好路過津嘉山店(地圖上左邊地標)
再加上門前就有免費停車位，好方便！
二話不說，立馬吵著要大綠停車！！！(好堅強的貪吃魂 XDD)

丸龜製麵登記的公司是株式會社トリドール(東利多)
旗下品牌有
讃岐釜揚げうどん 「丸亀製麺」
焼鳥ファミリーダイニング 「とりどーる」
醤油ラーメン専門店 「丸醤屋」
焼きそば専門店 「長田本庄軒」…等等

烏龍麵口味清爽，要當早餐吃也是很OK的

現在日幣匯率低，最便宜的一碗不超過台幣100元
我實在搞不懂，在台灣吃烏龍麵怎麼那麼貴…..(傷心)

先來看一下店內環境，簡單寬敞舒適

應該看得出來這張重點是啥吧～哈哈哈
幫大家謀福利～～
其實我比大綠還愛看美女
好幾次他看到正咩沒告訴我，氣得咧！
看到正的，還會忍不住驚呼：乾～超正！
搞到我們都有術語了…什麼幾點鐘方向，什麼車子旁邊，什麼顏色招牌下面….
因為講不清楚，害我沒欣賞到，我都會生氣….XDDD
綠：早知道你是女身男魂了…(溜)

好啦～進到店裡，其實用餐方式很簡單
和我之前介紹新宿的樂釜製麵所和はなまる很像
它們都規劃好了，就只有條路，一個L型的吧檯，照著順序走就可以囉～

先選你要的烏龍麵(這時候還不用急著掏錢)

站在原地，拿好托盤，等煮麵的服務生端麵給你
拿到麵之後，開始選要什麼炸物啦
有看到炸物前面的檯子(三條鐵)嗎？
那是要給你放托盤的，就不用一直拿著手很酸，服務很貼心

遠方那位豆皮先生，我沒吃到你～～(so sad～)

突然看到這有趣的東西～！！
我真的很喜歡去日本的餐廳看這些有的沒的
他們老會出現一些，你想像不到的創意！

用專用的炸具，保證每個大小都一樣
形狀已一樣工整！！！給你按個讚～XDD
然後我還很喜歡放鐵夾的那個架子
瞧～又是一個不佔空間，乾淨又衛生的好方法！再按個讚～XD

實在不是因為我故意漏掉豆皮先生
你們看看，這是要怎麼選，每個都想吃呀！
選到最後，都讓我不得不捨棄他

全部都選好之後，會有服務生站在終點幫你結帳
最後再隨自己喜好添加酌料

水和茶可以無限自取
大綠喝到沖繩的水，說超好喝～一直乾杯，一直續杯！
雖然有比台灣好喝，但東京還是略勝一籌，甜得要命！

然後！！！我無意間看到煮麵的服務生大力搖動…..@@
它們家的麵之所以會這麼Q，全是因為烏龍麵一起鍋
馬上倒入冷水中，用雙手甩動的方式，給麵條做SPA
她真的好認真唷～認真到我在拍她，她都不知道！(Love～～)

我印象中記得，我拿的好像是紅薯之類的
紅薯是沖繩的名產之一，一定要吃吃看的呀
口感吃起來是軟的，不是脆的
一樣擁有日本炸物的特色，乾淨清爽

長得還真高！！！XDD

大綠點的炸蝦，外皮是脆的，好吃！

我買昆布飯糰，上面有清楚寫明製造時間

昆布飯糰～好吃～
有時覺得，簡單的口味越耐吃，也最令人懷念

愛吃重口味的大綠，點的是咖哩烏龍麵

日本的咖哩都帶甜味，特別開胃～大綠一吃愛上
驚訝的說：怎麼那麼好吃又這麼便宜！！

我的愛呀～～～它們家的麵條很合我胃口
Q彈有咬勁，不會太軟，也不會太硬，剛剛好

我的明太釜玉烏龍
補充說明一下，我們點的都是小碗
再配上一點炸物，其實就很飽了
如果不是大食量的人，不建議點大碗

加入少許烏龍麵專用的醬油

如果喜歡吃辣，可以加點七味粉
另外還有準備炸物專用的沾醬

喔～～我不得不說，這蛋黃很優秀！！
橘得咧！！一看就知道一定是養力蛋之類的

超級無敵霹靂稠！！(((浮誇)))

真的啦～～你們看！都快拌不開了！！！
問：所以咧～講半天～到底好不好吃？
我：那還用問嗎～～～
哈哈哈～實在不是我想瞞混過去
好吃的東西一看就知道，還需要我多做贅述嗎….XDDD

這一個是高湯，一個是煎茶
高湯要加在麵裡面
或是單喝，加入青蔥或七味粉都可以
煎茶也是要命的好喝！！！
茶香味濃郁，卻不澀口
飯後來上一杯熱茶，爽口得不得了～是一個完美的endding

好吃烏龍麵插旗～～！！喔耶～

丸龜製麵所-那霸津嘉山店
官方網站：點我
add：沖縄県那覇市字仲井真373
tel：098-854-0250

【涵碎碎唸時間】
1.啊～好懷念好懷念呀～～～
到底什麼時候才要開幕呀
不過價錢也會這麼親民嗎？？期待ing

2.今天突然發現
距離我的2字頭最後的歲月，即將進入百日倒數
真奇妙，以前1字頭邁向2字頭
超興奮，非常期待它的來臨
但現在2邁入3，心情卻好複雜….(笑)

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