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【台北美食】行天宮美食-北平天福園刀削麵 – 涵天食尚玩樂生活誌

2021/12/25

ＭＲ大綠常有去行天宮拜拜的習慣，沒有特定初一十五去，只要他想到就會揪我去
這天ＭＲ大綠放假，小涵子的公司在中山區，要去行天宮很方便
拜拜完，也收完驚之後，我們兩個到附近繞一繞，尋找當天的晚餐╭(′▽`)╯
錦州街這裡蠻多吃的，但小涵子對有口感的美食特別有興趣，當天的晚餐就吃刀削麵囉～

上台灣的傳統小館吃飯，常會看到這樣的碗筷．．(￣▽￣@)

旁邊有很多酌料可以取用，有辣椒．白醋．胡椒．醬油，還有小米粥加的砂糖

ＭＲ大綠說這家的辣椒他喜歡，吃起來會辣不會鹹
這個．．．不吃辣的小涵子無法體會．．．

這個～！！這個～！！辣死我了啦～！(((‵□′))
看起來就不會辣，白白的乾淨乾淨的～但是怎麼那麼辣呀～！！
直接嗆到我的喉嚨，像是有繩子從裡面把我的喉嚨綁住的感覺！
實在太難受了～通通交給ＭＲ大綠解決了～！╭（￣m￣*)╮
＊小菜$30/盤

一般這種館子有時要吃豬肉捲餅還得碰運氣～
有的館子只做牛肉，還好這裡有～這家的捲餅我和ＭＲ大綠都覺得好吃
捲餅皮煎得很酥脆，裡面的肉醬味道對小涵子來說剛剛好
不會太鹹也不會太甜，不需要在另外沾醬料
不過比較重口味的ＭＲ大綠喜歡沾辣油吃
＊大餅捲豬肉$75/份

愛吃刀削麵的小涵子一定要來上一碗刀削麵
因為不能吃牛肉，所以選擇有限，ＭＲ大綠當天選擇酸辣麵
這家店的酸辣湯本身不辣也不酸，桌上有白胡椒和白醋可以隨自己喜好的口味添加
雖然料很多，份量也很大，足夠我們兩人吃一碗
不過～很少遇到酸辣湯裡面加金針的～整個酸辣湯幾乎都是金針的味道
和我平常喝的酸辣湯有些差異，小涵子有點吃不慣這味道(￣▽￣@)
說到刀削麵，小涵子還是最推薦四平街內的山西蕃茄刀削麵
＊酸辣刀削$80/碗