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2021/12/25
很好奇是怎麼樣的麵包，可以成為盛岡名物；
就在我們踩著雪逛盛岡市區的同時，
同行的友人已經默默地想了辦法，
請人買了「福田麵包」
讓我們這幾個第一次造訪盛岡的朋友們試試。
讓我們這幾個第一次造訪盛岡的朋友們試試。
說真的，如果沒有特別做功課，或是有人帶領；
初訪盛岡時還不知道該逛些甚麼，
走在有歷史氛圍的老街上，
有種古老與現今的對比衝突，
一個角落，一個轉彎；
同時可以看到幾十年前的房屋與現今的房屋，
坦白說，這樣的對比說不上，特別美；
但飄著薄雪與積著雪，那就能添加幾分遐想了，
但走在老街上也不免讓人好奇老街上曾經是如何輝煌的？？
但飄著薄雪與積著雪，那就能添加幾分遐想了，
但走在老街上也不免讓人好奇老街上曾經是如何輝煌的？？
這裡甚至出了日本著名的作家"宮澤賢治"，
坦白說他對自己來說相當陌生，
就跟東北岩手縣一樣陌生。
簡單沿著老街區與河邊小繞了一圈，
看到一些老房子與老店；
上車之後，傳說中的「福田麵包」已經一大袋在那兒嚕！！
啊~~好奇，好奇，真好奇；
是怎樣的麵包，竟然能夠擄獲當地人的心數十年，
且讓旅人們，怎麼樣也都想一嚐嚐這當地最出名的軟法麵包。
「福田麵包」創業於1948年，本店據說有著濃濃的昭和風情，
可惜這次沒機會造訪，也期待未來能有再訪的機會，
據說店裏頭賣的麵包光口味就有三十多種，
有鹹的，有甜點，相當多元；
在軟式法國麵包中可以包上咖哩、炒麵、紅豆、巧克力、奶油....等，
啊~~~有點難以想像，怎會能夠有這麼多種口味，
突然想起了台北的雪王冰淇淋，
是否也是一樣有多種奇奇怪怪的口味呢？？
創業於1948年，本店位於市區長田町，走的是「學校風」，
據說初代創業社長福田留吉先生，
就是抱以「以低廉價格讓學生吃飽肚子」的願望來創業的，
所以經過七十餘年的歲月，
依舊仍保持如小時候夾心麵包的模樣；
其實也跟自己小時候吃過的夾心麵包挺像的。
依舊仍保持如小時候夾心麵包的模樣；
其實也跟自己小時候吃過的夾心麵包挺像的。
如今福田麵包在盛岡擁有許多分店，
應該是在地很出名的連鎖麵包店，
甚至在旅客轉乘新幹線盛岡站內也有麵包店，
可惜，我們這次在盛岡市並未搭乘新幹線，
所以也看不到其盛況。
還好有人精心準備了這幾種最大眾化的口味，
讓雲有機會一吃這盛岡最有名的「福田麵包」；
今天有三種口味，花生、草莓果醬、紅豆，
瞧這不起眼的包裝，有種濃濃的復古風，
與小時候所吃過的麵包有幾分像，
與朋友們分著吃這三種口味，
這法式軟法麵包，吃起來也如包裝一樣，有著濃濃的復古風，
跟小時候的麵包有點像；
特別是搭配上那中間的草莓、奶油果醬，
還真的很像童年時吃的麵包，
但又精緻了一些。
這三個口味，與麵包結合在一起，
算是相當清淡，也不甜膩；
這口感有點像是更加軟松的蘋果麵包，
也像是扎實點的大亨堡皮，
不管像誰，那鬆軟的麵包，
吃起來都比眼睛看得，更加美味，
不管像誰，那鬆軟的麵包，
吃起來都比眼睛看得，更加美味，
很簡單的滋味，據說可是當地人的成長回憶。
這三個口味其實都各有特色，
自己也都挺喜歡的；
本說不餓，只想試試一口，嚐嚐味道就好，
但竟不知不覺的就把三個口味的個半條都給嗑光，
哈哈哈，簡單的食物，有如此大的魔力；
剛好又把之前在市區散步所消耗的熱量給補了回來嚕
嗯~~下回朋友們有到盛岡的話，
除了冷麵外，
也別錯過了這個當地人有著共同回憶的軟式法國麵包「福田麵包」。
也別錯過了這個當地人有著共同回憶的軟式法國麵包「福田麵包」。
............................................. 吃喝玩樂，沒有終點
福田麵包(福田パン)
地址：本店~岩手県盛岡市長田町12−11(盛岡站徒步前往約15分鐘)
盛岡站分店「tetoteto」~ 岩手県盛岡市盛岡駅前通1-48(於盛岡站內)
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