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2021/12/25
京都（Kyoto），是個適合散步的城市，
不管是什麼時候，都能讓人有驚喜，
嗯～～～那天，又再次應證了。
在錦市場附近，意外發現的一間時尚甜甜圈店，
嗯～～本來以為只是美食而已，
但沒想到原來這可是大師隈研吾的新作品，
嗯～～請原諒我第一眼竟然沒有認出這他的作品，
少了他慣用的杉木條，這次用的可是京都嵐山產的六眼手編竹籃。
說真的，第一眼在店外遠遠瞧見時，
還以為這是一間販售竹籃的店（笑），
後來走近一看，才發現這是一間甜甜圈店，
一間有著健康樂活概念的甜甜圈店，Koe Donuts（コエ ドーナツ）
Koe Donuts Kyoto（コエ ドーナツ）
網站：https://donuts.koe.com
日文地址：〒604-8042 京都府京都市中京区中之町557
英文地址：557 Nakanocho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8042日本
電話：+81 75-748-1162
營業時間： 08:00–20:00
Koe Donuts Kyoto（コエ ドーナツ）
網站：https://donuts.koe.com
日文地址：〒604-8042 京都府京都市中京区中之町557
英文地址：557 Nakanocho, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8042日本
電話：+81 75-748-1162
營業時間： 08:00–20:00
2019年3月21日開幕的Koe Donuts Kyoto（コエ ドーナツ）
試圖扭轉大家對甜甜圈高熱量的概念，
用開放式的工廠傳遞著健康樂活的製作方式，
除了各種不同口味的甜甜圈可以購買與食用外。
還可親眼看到原料從研磨、烘培....等每個生產過程，
疑？？這樣真的可以減少罪惡感，
覺得吃甜甜圈，比較不會發胖嗎？？
我不知道，但這樣的概念很有趣。
這家koe donuts Kyoto體驗型見學工廠還有一個重要的任務，
是傳遞京都食材的美好與健康新鮮，
少了遠途的運輸，讓一切變得更環保。
嗯～～koe donuts要將一個個現做的甜甜圈，變得爽口不油膩，
甚至還有健康意識，跟熟悉的甜甜圈邪惡面有點違背，
那究竟好不好吃呢？？
嗯～～瞧滿滿的人就知道，應該還不錯吃嚕
走進Koe Donuts（コエ ドーナツ）
你還會發現一個日本超有人氣的插畫家長場雄（Yu Nagaba)，
他是一位走線條簡約設計風的插畫家，用簡單的線條來描繪人的神情，
他幫日本的一些雜誌畫插畫來打開知名度，如：POPEYE、Casa BRUTUS 、GINZA...等，
出過插畫集みんなの映画 100 選。
也許喜歡看港片的朋友們會知道，
他還有幫余文樂與楊千嬅主演的《志明與春嬌》設計限定T恤，
嗯～～很厲害愛，簡單幾筆就能勾畫出許多讓人會心一笑的畫面。
店內最受歡迎的拍照打卡區就是長場雄（Yu Nagaba)的設計，
甜甜圈博士，嗯·～第一眼就覺得是在吐舌頭的愛因斯坦爺爺，
哈哈哈，反正這搞怪逗趣的圖案，
可以是任何一個人。
還設計了一些小道具，
讓大家可以拍照留念，
嗯～～我想，這裡很快就會成為京都熱門的打卡區了吧？！！
因為實在是吃太....飽了，
所以我只點了一個草莓甜甜圈，
店內有不少飲料可以選擇，
也可以不點飲料，旁邊還有提供免費的開水，
嗯～～很佛心來著，喜歡。
這糖霜很好吃，且不太甜膩，
另外上頭這乾燥的草莓也好好吃喔！！
嗯～～害我想吃吃其他口味的甜甜圈
櫃上的許多甜甜圈感覺好誘人哦！！
真想多帶幾個，
只是現在的京都已經有點熱，
很怕出了這裡後，糖霜會化開，
那就太對不起甜甜圈了。
找了一個位置坐下後，
發現這裡深受歡迎的商品內用的“草莓甜甜圈蛋糕”，
啊～～看著工作人員現做的模樣，
看得我吞口水，好～～想吃哦！！
旁邊的日本人瞧見了我的表情，
大方的把她的草莓甜甜圈蛋糕借我拍，
哇·～好香，好想吃
只能下次再來吃嚕
這奶油很厲害，據說是用日本傳統的三盆糖做的。
這裡真的有不少有著京都味道的甜甜圈，
如：焙茶、醬油團子、抹茶、黑豆、五色豆、京紅蘿蔔與白味噌...等，
啊～～下次再來吃（握拳中）
京都新店～ Koe Donuts Kyoto（コエ ドーナツ），
趁著還不多人知道的時候，快衝吧！！
嗯～～我希望我下次去的時候，還能吃得到。
.........................................吃喝玩樂，沒有終點
此趟京都旅程相關文章：
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所以我只點了一個草莓甜甜圈，
店內有不少飲料可以選擇，
也可以不點飲料，旁邊還有提供免費的開水，
嗯～～很佛心來著，喜歡。
這糖霜很好吃，且不太甜膩，
另外上頭這乾燥的草莓也好好吃喔！！
嗯～～害我想吃吃其他口味的甜甜圈
櫃上的許多甜甜圈感覺好誘人哦！！
真想多帶幾個，
只是現在的京都已經有點熱，
很怕出了這裡後，糖霜會化開，
那就太對不起甜甜圈了。
找了一個位置坐下後，
發現這裡深受歡迎的商品內用的“草莓甜甜圈蛋糕”，
啊～～看著工作人員現做的模樣，
看得我吞口水，好～～想吃哦！！
旁邊的日本人瞧見了我的表情，
大方的把她的草莓甜甜圈蛋糕借我拍，
哇·～好香，好想吃
只能下次再來吃嚕
這奶油很厲害，據說是用日本傳統的三盆糖做的。
這裡真的有不少有著京都味道的甜甜圈，
如：焙茶、醬油團子、抹茶、黑豆、五色豆、京紅蘿蔔與白味噌...等，
啊～～下次再來吃（握拳中）
京都新店～ Koe Donuts Kyoto（コエ ドーナツ），
趁著還不多人知道的時候，快衝吧！！
嗯～～我希望我下次去的時候，還能吃得到。
.........................................吃喝玩樂，沒有終點
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