【台灣，離島，烈嶼食記】小金門美食，不吃會遺憾的超好吃的芋頭冰(黃厝.三層樓)

跟著美食趣旅行 / 台灣,金門縣,烈嶼鄉(小金門) / 黃厝.三層樓民宿

這回是快樂雲第三次前進小金門,雲不是去當兵,也沒有當乒的回憶

只是覺得又有一陣子沒有前進小金門了,所以帶著皮皮一起來去小金門玩耍

這趟的金門旅程中,覺得即使連著三四年前進金門

依舊覺得變化不少,不知道小金門的變化大嗎???

烈嶼鄉(小金門) │ 高粱田

雖然依舊留給小金門的時間不是很多

還好熟悉的高粱田依舊

曾熟悉往返勇士堡與鐵漢堡間可以騎著單車的坑道已經改成了地雷體驗館

附近也有一區地雷的互動體驗區

不是不好,只是一時間覺得不太習慣

原本未經雕琢需要想像力的環境,瞬間變得很科技,也很遊樂園的感覺

也許,這樣的設計才會吸引旅人的注意吧

下回有機會再來跟大家慢慢分享雲這趟的小金門之旅

烈嶼鄉(小金門) │ 勇士堡與鐵漢堡間的地雷體驗館

今天一定要來跟朋友們分享小金門的超好吃芋頭冰

哈哈哈...有多好吃呢???

雲跟皮皮從金門回來之後第隨即去吃了鼎泰豐

在正餐結束之後,不免俗的要點的甜點來吃吃

這回就來吃吃看"芋泥包",哇~~~~比較之後

深深覺得小金門三層樓的芋泥比鼎泰豐還好吃

且看照片後會有股衝動想打電話問老闆,可以宅配嗎???.......

那天原本雲跟皮皮是要搭船回金門吃晚餐的

烈嶼鄉(小金門) │ 九宮碼頭

但一時之間,雲到了碼頭後,仍對網路上傳說的小金門芋頭美食念念不忘

不知錯過了,下回要何時才有機會吃到了呢???

但記得網路上說芋頭餐必須要先預定才有得吃

所以雲猶豫了一會後,還是決定打電話來去問問看好了

來問問看老闆,現在是否可以過去吃飯呢???

沒想到,老闆說可以ㄌccc開心

我們問好了最後的船班時刻,騎著ㄅㄨㄅㄨ來去吃晚餐嚕

晚上的小金門似乎沒有遊客,只有出來散步,運動的居民

我們摸著暗路找到了黃厝,一時間還找不到"三層樓"

還好問了正在散步的居民後,他們說就在左手邊轉進去

看到一棟"三層樓"的房子就是ㄌ

哈哈哈....好可愛,因為三層樓,所以就以此命名ㄌ,好直接,好妙

入內之後,老闆娘走過來招呼我們

說桌上的芋頭餐沒有預定的話,其中一道菜(芋戀肉)今天沒有ㄋ

不過,我們還是可以點菜單上的其他菜ㄌ

好吧!!!有吃到總比沒吃到好ㄌ

所以我們就點完餐後等上菜嚕

牆壁上有許多的照片,有小金門在地的風光與有歷史的照片

還有許多節目跟名人的合照與簽名

哇~~~~食尚玩家的浩角翔起,胡瓜,美鳳有約.....等知名節目也都來吃過,玩過

好希望以後雲也可以在這冷氣上簽上大名ccc

皮皮點了他最愛的蚵仔麵線,雲點了芋頭米粉

還有炸芋頭與芋頭水餃

還要留上一點肚子來吃傳說中好吃的芋頭冰ㄌ

烈嶼鄉(小金門) │ 三層樓的蚵仔麵線

上桌嚕!!!皮皮的蚵仔麵線也有芋頭耶,且好多的石蚵,鮮美又好吃ccc

石蚵比我們之前在水頭吃的小吃店好吃

ccc跟台灣的蚵仔麵線有所不同哦

雲的芋頭米粉內也是滿滿的芋頭與石蚵

上桌時紅蔥頭,芋頭香撲鼻,讓人想流口水ㄌ

烈嶼鄉(小金門) │ 三層樓的芋頭米粉

過了一會是芋頭水餃上桌

如果沒有咬開的話,應該看不出來有啥特別的啦

烈嶼鄉(小金門) │ 三層樓的芋頭水餃

咬開之後,還吃得到一丁一丁的芋頭在水餃裡,真的好芋頭耶

不過這個組合就要看人口味ㄌ(皮皮似乎吃不太習慣)

之後上桌的是炸芋丸這可是一整顆的芋泥果粉後下去炸的

料好實在,且口口都是小金門的芋頭香ㄋ

烈嶼鄉(小金門) │ 炸芋頭丸子

老闆娘很好心,原本一份是六顆,她擔心我們兩人會吃不完

所以建議我們點2/3份,四顆;幫我們省錢又不會吃太飽或吃不完,人真是可愛ㄋ

在吃水餃的時候,老闆回來了,他剛帶著住宿的客人去看廈門的夜景

他問說剛才是不是我打電話來問的.....

對呀!!是我啦!!!老闆還拿著另一桌上擺好蒸煮過的小金門芋頭來介紹,並分我們吃

烈嶼鄉(小金門) │ 小金門的芋頭

要我們只是把皮剝開,吃吃在地小金門芋頭的味道

一整個芋頭晚餐,把肚子給填得飽飽飽

最後一定要來上個傳說中的好吃芋頭冰

烈嶼鄉(小金門) │ 芋頭冰

傳說中的芋頭冰上桌嚕

老闆娘還很貼心的附上一盤清冰,她說料才剛煮好是熱的

怕冰不夠,先準備給我們

這芋泥真的好好吃哦!!!!

原來這就是小金門傳說中好吃的芋頭冰,真的名不虛傳,好好吃呀!!!

烈嶼鄉(小金門) │ 比鼎泰豐還好吃的芋泥

吃飽之後雲去跟老闆娘聊天

才知道原來"三層樓"的名字是阿兵哥取的ㄋ

以前小金門受軍事管制,民居是有限定高度的

她們的房子是烈嶼(小金門)的第一棟三層樓的民房耶

當年的雜貨店"霖盛華百貨"是先生三兄弟的名字來命的

不過,阿兵哥們都不記得店名,彼此相約時都說到"三層樓"買東西,吃東西

所以就一直接用這個名字ㄌ,原本小金門島上駐軍多時生意相當不錯

後來國軍的精實專案後,島上的駐軍也就越來越少,當然生意也就不如往常了

加上老闆身體健康不是太好,她們還曾把店給收起來了幾年

幾年的時間除了調裡身體外,也處處上課,學習

後來人家跟老闆娘說小金門的芋頭真的很不錯,且有獨有的味道

何不用在地的芋頭來做些美食呢???

之後老闆娘走遍了台灣幾個芋頭出名的地方,發現自己家鄉的芋頭真的不太一樣

回鄉後開始陸續研發出小金門獨有的美食"芋頭餐"

也曾考慮到是否繼續做著島上僅剩不多駐軍的生意

在店裡頭提供網咖空間,讓阿兵哥休假時到這裡上網,抽菸....等

老闆娘說她不喜歡菸味,也不喜歡這樣的方式,因此透過不斷的思考, 轉型,到現在.....

現在有民宿,有在地美食,還有文創.....一切都還是ing進行式

如老闆娘所經營的部落格上所說:走過823炮戰,走過十萬大軍的高峰期,

走過裁軍期,走過鄉下小店凋零期,現在正處在事業轉型期......

下回有機會應該在小金門住上一晚, 相信感覺會有所不同吧!!

............................................未完,待續

店家資訊,有需要的朋友請自取

金門黃厝三層樓民宿／黃厝古腳印民宿--小金門(烈嶼)

部落格 : http://tw.myblog.yahoo.com/peichia77/

地址： 894金門縣烈嶼鄉黃厝23之1號

電話： 082-362-415

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