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【食記】不能流浪的日子，在台北流口水：台北好好吃 (三)

2021/12/25
happycloud2013
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      懶惰病犯的時候最適合做些什麼事呢？哈、哈，以雲來說吃點心過生活應該能換起我的精神吧!我是一個來自南部的小孩，來台北之前雲不知道什麼是咖啡、甜點…，食物的功能是以吃飽為主、美觀、可口…等的感受性問題似乎從未在雲的腦海中出現；來到台北後，雲才開始學習過生活，美食、咖啡、蛋糕…等。



但雲在北部並沒有比較胖哦…哈、哈，也許如之前曾有一本書，為什麼法國女人不會胖，吃得好、吃得健康、吃對方法，就不會胖嚕。(至少雲我是這樣安慰自己。)



「金鑛咖啡」來自高雄的咖啡王國



      今天台北的天氣有些詭異，出著大太陽；但卻又下著雨，這是久違的小時候「太陽雨」，剛好讓雲想起了之前同學們曾極力推薦的來自高雄的咖啡、蛋糕王國「金鑛咖啡」。在高雄星巴客就是被這個在地老大哥給打拜的，究竟他是怎樣的方式竟然可以打拜聞名世界的星巴客呢？



雲很好奇，也決定要來親自試試，創立於2001年2月的「金鑛咖啡」，目前在高雄擁有11家門市，最近他們也北上開了兩家門市，一家開在忠孝東路五段，剛好是個路衝處；若以風水學上來說，路衝開三刀一定賺，我想他們應該有看過風水嚕。另一家在總統府斜對面的重慶南路上，透過窗戶還能看到總統府，不知阿扁的下午茶是否有他們的身影呢？如果有呀，要先記得請黃家庭醫生來幫總統試一試哦，不過，我想以這樣的價位來說，我們的第一家庭應該是看不上眼的嚕，他們國際化的時尚品味，又怎會嚐試這個來自南台灣的下午茶呢？前幾天，總統說退休後要搬去高雄，那應該要先認識一下高雄人的品味。



      雲來自高雄的同學跟我說他們的糕點很好吃，比85℃、星巴客、雅尼克…等好吃，我這麼喜歡吃甜點的人又怎會錯過呢？今天中午沒吃午餐，想說可以來大快朵頤一番，我以口氣點了兩個蛋糕跟我咖啡基本款~拿鐵，這樣就能夠知道這是不是雲我喜歡的味道(口味的東西，很個人；所以雲就以自己吃到的來說了)。



先不管熱量的問題，吃蛋糕去嚕，今天櫃子中有許多蛋糕的位置是空的，不知是生意太好，還是很多口味都還在高雄排隊等高鐵呢？雲選了芙列喜Vanilla Mousse & Oreo、芙蓮蛋糕Strawberry Cake，兩個都是以草莓為主角的蛋糕，這也正是雲所喜歡的草莓蛋糕，不過跟日本蛋糕的作法是不太一樣的，應該是台式加上歐式的作法，一個是海綿蛋糕；另一是慕司，作法上與口感上並不相同，有點甜又不會太甜，帶有些許酸味，還有蜜的甜味，還有灑上一些金粉，算是不錯的吃哦。若要與雲之前吃的85℃來比較，雲覺得這裡的口味似乎更得我心；若要跟丹堤比較，我想我還是會投這裡一票嚕。



補充一下，它們在草莓的處理上採用的是好大一顆的整個新鮮草莓哦，不會酸ㄋㄟ…雲愛草莓，特別是跟蛋糕交朋友的草莓蛋糕(裝口愛啦~~~)在價格上一個是五十元；另一個是六十元，雲覺得就台北物價來說差不多嚕，在南部應該屬中高以上的消費吧!


(至少雲媽、雲弟們一定捨不得自己買來吃)


 


不過從命名與它們的宣傳物來說，原來「咖啡」才是他們的重點，DM上說：金鑛咖啡口感、總體滿意度榮獲管理雜誌NO.1，以雲資深廣告人的身份，才不相信這些評比，那些都是有辦法操作出來的啦，不過雲喝了一口拿鐵後，發現比85℃好喝得多…若以平價咖啡來說(50元左右)，雲會給它第一名嚕，連蒼蠅都喜歡喝拿鐵，開放式的賣場中難免有蒼蠅飛來飛去，這是有些美中不足的，我想這也是他們應想辦法克服的，蛋糕、拿鐵，沒想到蒼蠅都停在我的咖啡上，而對蛋糕沒興趣，我想他們的咖啡應該很棒嚕。不過，雲我還是喜歡手工濃奶泡的拿鐵啦。



在宣傳的DM與現場似乎並未看到他們有特別強調甜點，賣場還有義式冰淇淋，今天可能天氣有點涼，都沒看到吃冰淇淋的人ㄋㄟ。與85℃部份的店面一樣，也有麵包的販售，也特別強調了開放式麵包現場烘培，在明亮的玻璃後可看到現場製作麵包的人員，掛上所強調的低糖、低鹽、低油、高纖的健康訴求，讓我除了我的蛋糕外，好想帶一些麵包回去哦。(雲真是太容易就被收買嚕)



我想，甜點似乎只能擄女生的心，店中的客人清一色的都是女生；在蛋糕櫃與麵包櫃有幾個女生外，雲看到煮咖啡的幾個工作人員都是男生，形成了有趣的畫面。


      雲的下午茶探險算是成功嚕，又多了一家離我家不遠的店，哈、哈又要長肉了。可能是我拍攝的舉動太誇張了，竟然被店員給制止了，所以只能拍下有限的照片，雲很想跟他說：我是「公民記者」；但擔心他們一定會覺得我是冒牌記者，所以就作罷了，有興趣的朋友們就請自己親身體驗或上他們的網站瞧瞧嚕。


      www.crownandfancy.com.tw




公民記者是記者嗎？部落格的記者是真的記者嗎？雲又再度懷疑起來了，推廣台灣旅行，應該也要推廣美食吧，幾年前還沒有Here…等介紹吃的雜誌，雲就有自己的餐廳筆記，記得之前網路、電話的加值服務還沒有關於美食查詢，雲的朋友們每次要吃飯就打電話來問我哪兒有好吃、好喝的，我就扮演了美食查號台，還能依據食物種類、價格、對象…等幫朋友介紹，現在那些朋友們結婚的結婚，生小孩的生小孩，也就少了外食的機會嚕。不管如何，雲我還是要繼續自己的美食之旅，如之前說的：減肥永遠是明天的事。也歡迎各位好朋友們有好吃、好喝的一定要報給雲知道哦。



 

不能流浪的日子，在台北流口水：台北好好吃(一)


不能流浪的日子，在台北流口水：台北好好吃 (二)



………………………………………………………………………待續



不錯的介紹   很吸引人也很詳細  




我也要吃吃看！


可惜，很久都沒有這個機會去高雄了！


 


Patrick in Orlando






我在雲林,台北離我太遠了,不過高雄我到時常去玩,改天也要去喝喝道地的金礦咖啡




  • 留言者: Allen用D200寫攝影手扎
  • Email: [email protected]
  • 網址:
  • 日期: 2006-12-07 01:57:41

讚啦...


店中的客人清一色的都是女生



 






  • 留言者: 小小宇
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2006-12-07 01:14:11

蛋糕我也真的喜歡吃，不過還沒吃過草苺跟蛋糕做朋友的蛋糕，


我只吃過藍莓跟蛋糕做朋友的蛋糕，有機會ㄧ定要吃看看或許草莓的甜味沒藍莓濃吧!






話說咖啡→今天才知道*雲*是咖啡族！找到同好了！


據我所知，高雄老字號的咖啡店非〝老樹咖啡〞莫屬！


它是在高雄市文橫一路，雪莉舞廳旁，早在約民國69年就收攤了，因為當時喝咖啡的人很少。其咖啡的香醇相信老高雄的咖啡族至今仍回憶無限、意猶未盡。


接著，是在約民國70年又一家〝王牌咖啡〞問世了。該店老闆：吳世鴻先生--真有眼光，在25年前就有〝連鎖門市〞的觀念.....。當時第一家店應該是*雄商*對面巷內...我是該店曼特寧的主顧客。


至於金礦咖啡，我常於簡報或上課時喝它，還不錯喝。但是，喝咖啡25年的我還是鍾情於傳統口味！


[版主回覆03/29/2007 15:00:31]

〝老樹咖啡〞台北也有ㄋㄟ,不知是否是同一家呢?


冰咖啡強烈而濃郁,雲很喜歡ㄋㄟ


雲現在都喝曼巴嚕...以前覺得是老人喝的,不知怎麼的,現在都....喝曼巴






在這個blog時代，禁止拍照對店家來說，是個很不智的行為。


除非是閃光燈已經影響到其他消費者....等等。


有無數的公民記者，在為商家做免費廣告，沒跟它收費就很客氣了。


若不是有這篇文章的話，我還不知道金礦已經開在台北了。


[版主回覆03/29/2007 10:42:34]

開了一小陣子嚕...哈哈一家離雲家這很近哦....哈ㄏ


不好意思這樣說啦,我....是很低調的啦


通常都不會跟店家說嚕,都自己來嚕...哈哈


以"消費者"的角度嚕這樣較中立與客觀嚕






你們不知道嗎-85C是防金鑛的嗎-金礦開7年了-85C才3年-加盟金收到發


[版主回覆03/29/2007 10:40:21]

85度c的創辦人是~吳政學，一個來自雲林縣的鄉下小孩，從小家境不佳，甚至得靠賒帳度日，為了打破貧窮的命運，他從20餘歲就開始創業，至今開過髮廊、大理石工廠、鞋子加工廠，還成為「休閒小站」連鎖集團3大股東之一。因為懂得迎合市場潮流，吳政學最近兩年陸續開創了「熱到家」披薩、85度C咖啡蛋糕專賣店，在連鎖加盟業界出盡風頭。


http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1306032404241


來自南部的咖啡，目前在高雄的分店，沒有一家是加盟的!因為老板認為未經妥善規劃就開放加盟，品質一定無法要求，各家分店的幹部或店長幾乎是資深員工，由自己員工掌店，在品質的控制上絕對比加盟好!


http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1405122620030


我想兩家的風格與經營的方式應該還是不同的吧,各又特色


根據85度c老闆接受訪問時就有說是"模仿"的


不過也走出自己的一條路嚕,厲害的呀


謝謝您的提醒哦




 






看來去台北車站又有地方可以嚐鮮啦～謝謝雲的介紹喔～


我發現台灣很多地方都常常莫名其妙禁止客人拍照，不准拍裝潢也就罷了，連自己吃下肚的東西都不能拍，朋友聚會也不能拍，超級掃興的說～






一點開文章名稱


口水就快掉下來了


我覺得85度C的咖啡沒有壹咖啡好喝


但是還是最喜歡星巴克和哈瓦那


有機會我也要去金礦


 


[版主回覆12/14/2006 18:05:37]

星巴克是雲的好朋友ㄋㄟ...哈哈


有機會可以去試試嚕,不過記的要跟 50元那一組的咖啡來作比較哦






看了雲的介紹     忍不住跑去瞧瞧


咖啡還OK    蛋糕種類也只有兩三樣可選   


但冰淇淋很好吃呦  (我是點鮮奶及OREA巧克力)    值得大力推薦


現場的確有幾隻蒼蠅飛來飛去  稍稍破壞了食慾


謝謝雲的分享


 


[版主回覆12/13/2006 00:33:46]

哈哈...雲後來又再去了一次ㄋㄟ


結果錯過了冰淇淋,因為冰淇淋只賣到晚上八點半嚕...哈哈


希望你喜歡嚕,雲要寫建議嚕,因為第二次去還是有蒼蠅ㄋㄟ...這應該不討客戶喜歡嚕..哈哈






  • 留言者: ☆平方。琳〃＊～期待已久♡聖誕節
  • Email: [email protected]
  • 網址:
  • 日期: 2006-12-12 21:17:21

歡迎雲來高雄喔,


我可以請妳吃那些甜點唷


[版主回覆12/13/2006 00:34:55]

好棒哦...雲過年要回南部


一定要去高雄找琳哦...有甜點好吃,想到就好幸福ㄋㄟ






  • 留言者: 吳塵心【知之麻咪】
  • Email: [email protected]
  • 網址:
  • 日期: 2006-12-12 01:48:43
天啊~那個.....草莓看起來好好吃哦...
[版主回覆12/13/2006 00:46:10]

還不錯吃嚕...哈哈


我特愛那顆草莓嚕






  • 留言者: 一隻愛趴趴走的貓
  • Email: [email protected]
  • 網址:
  • 日期: 2006-12-10 01:19:30

天阿..
高雄的金礦台北也開店啦 !!


[版主回覆12/13/2006 00:47:00]對呀...要不是同學介紹,雲不知這店這樣有名




看勢頭，這店子應該可以衝出台灣吧！
[版主回覆12/13/2006 00:48:28]

有機會嚕,我前幾天又再去嚕


發現他們包裝,袋子...都以英文為主,日文為輔,中文很少嚕...


我想老闆可能有計畫噜..哈






 


照片裡的蛋糕不錯看經雲加持來去吃吃看






  • 留言者: 大頭廖&中等美女
  • Email: [email protected]
  • 網址:
  • 日期: 2006-12-09 05:50:17
中等美女超愛甜食
可惜她現在不能吃
看到你的照片她大概會瘋掉

大頭廖





真不該看這篇的~~口水流滿桌


真怕等一下忍不住去偷偷買蛋糕來吃~~好愛呀






雲看來蠻愛吃草莓的...






挖~~台北也有金礦ㄌ唷!!


以前都是回高雄時才能吃ㄉ到滴...


有種他鄉遇"故知"的感覺~~






沒想到金礦也開到台北去啦!!!


我也覺得比85度C好喝


不過


以前更好喝


還是有差






哇哈~~~好好吃的草莓蛋糕喔......  


( 尤其以現在市面上來說~應該很少會把蛋糕夾層中.加入一整顆的草莓了 )


我光看到相片.之後再看妳的文字細述.我覺得這一家店.所製作的蛋糕和咖啡一定都很棒~~


因為我本人也非常喜愛品嚐美食.而如果以甜點來說的話.我也超愛草莓的相關食品內!!


真得很感謝妳......與我們大家一起分享妳個人吃過後的感想唷~~~


 






就算很普通的東西經過雲一介紹好像就特別起來了
店家非但不應阻止你拍照 還應該給你廣告費才對
改天拿筆記型電腦把妳的部落格秀給他看




  • 留言者: 等待右先生的左小姐
  • Email: [email protected]
  • 網址:
  • 日期: 2006-12-08 14:36:09
芙莲蛋糕看起来好好吃哦 




令人垂涎欲滴的草莓。







  • 留言者: Claire
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2006-12-08 11:14:38
不能流浪的日子，在台北流口水.....ㄟ~這名字取得更好耶!




那個草莓蛋糕看起來好好吃喔!!
看了妳的介紹,迫不及待地想去品嚐..




偶一向不愛吃甜點，這就是為什麼一直保持勻稱身材的原因...
不過，看到那麼引人破戒的蛋糕....就....給它去吃一次先.....




上次拍照被制止


有格友說：反問服務生”這是我花錢買的為甚麼不能拍？？”


另一位格友說：告訴他”我的醫生要我把吃的食物做記錄”


可是龐克媽媽太卒仔，以上二種方式我都不敢用


現在要拍照前都客氣的問一下：店裡可以拍照嗎


好在十之八九的店家都會說ＯＫ






這家真的好正哦！！


看得我口水都流出來了！！






其實很多咖啡店是喝它的環境感覺的！




  • 留言者: 加拿大多倫多之幸福北半球
  • Email: [email protected]
  • 網址:
  • 日期: 2006-12-07 23:47:59

今年八月回台灣(我家住新竹市)  就發現多了好多85度C   我覺得他們的咖啡味道很淡  


謝謝你介紹這間''金礦咖啡''    下回回去台灣一定得去嚐嚐................


真的很難以抗拒那些甜點


 






我的媽ㄚ!我都快流口水了,不過85度C和亞尼克的蛋糕真的是滿普通的,不過星巴克的蛋糕倒是滿美式的,所以我還滿喜歡的,有空要去吃吃雲介紹的這家店,他的DM我很喜歡,簡單的風格,很不錯




哈~我也是那種會把好吃的記在本子上隨身攜帶的人耶!!!


因為常常都是臨時起意所以這樣真的很方便喔~你去的是忠孝吧?離我公司很近呢!!






我去台北都沒有人告訴我這好康的




我有聽過金礦咖啡...真的那麼好吃ㄚ!!




在台北已經混了一段時間的阿叮~竟然不知道有這一家!!


改天一定要去光顧了~






哇  謝謝妳的介紹


我下回也要去嚐嚐


P.S說真的，85度C的蛋糕一點兒也不好吃呢






生意超好...晚上去都沒位子...






太棒了~~去台北一定要找找看




哇.... 看起來好誘人啊..快流口水了啦




哇.... 看起來好誘人啊..快流口水了啦




哇......好好吃滴樣子呦!!!!好想吃一口耶!!!!哇.......






  • 留言者: ～ 噴火小恐龍 ～
  • Email: [email protected]
  • 網址:
  • 日期: 2006-12-07 16:12:15

蛋糕看起來好好吃喔!!!


 



叮叮噹~~聖誕快樂喔！！！


提早送上幸福來～～～



祝　天天HAPPY　






好像很棒野~




看到照片裡的蛋糕,有大顆的草莓,就忍不住要流口水了


除了咖啡,還有蛋糕及冰淇淋...嗯..!要找機會來去捧個場...






  • 留言者: 愛豬豬的阿半璇
  • Email: [email protected]
  • 網址:
  • 日期: 2006-12-07 13:14:08

我也愛喝金礦他們家的拿鐵...


有經過就會去買一杯，85度C也不錯，都愛~






  • 留言者: 上海風味美食-滬揚閣
  • Email: [email protected]
  • 網址:
  • 日期: 2006-12-07 13:02:47

金礦就在公司附近


有常去給她捧場ㄟ


不錯ㄉ店






蛋糕看起來很好吃耶^^




不錯的介紹   很吸引人也很詳細  




我也要吃吃看！


可惜，很久都沒有這個機會去高雄了！


 


Patrick in Orlando






我在雲林,台北離我太遠了,不過高雄我到時常去玩,改天也要去喝喝道地的金礦咖啡




  • 留言者: Allen用D200寫攝影手扎
  • Email: [email protected]
  • 網址:
  • 日期: 2006-12-07 01:57:41

讚啦...


店中的客人清一色的都是女生



 






  • 留言者: 小小宇
  • Email:
  • 網址:
  • 日期: 2006-12-07 01:14:11

蛋糕我也真的喜歡吃，不過還沒吃過草苺跟蛋糕做朋友的蛋糕，


我只吃過藍莓跟蛋糕做朋友的蛋糕，有機會ㄧ定要吃看看或許草莓的甜味沒藍莓濃吧!




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