快樂雲愛旅行，美食，生活 (Happy Cloud travel around the world.): 【泰國，清邁】網美必朝聖「五色飯糰」米餐廳，(Meena Rice Based Cui

真的是太久沒有來“清邁”了，
這趟旅程覺得清邁的每家餐廳怎都是網美餐廳呢？？



但，很厲害的是每一間的食物都好....美味，
且好有故事呀！！



今天，來到了Meena Rice Based Cuisine（ร้านอาหารมีนา），
位於清邁山甘烹（San Kamphaeng），距離古城約9公里，



離古城區有一點距離，但附近這條有特色的小街，
是值得讓人花點時間來體驗，來拍照的哦！！




餐廳本身環境優美，蘭納風格式的木屋，
綠樹環繞，部分用餐區位於水池畔，
有著清邁鄉村田園風光，
讓人覺得很舒服，且放鬆。
Meena Rice Based Cuisine （ร้านอาหารมีนา）
粉絲頁：https://m.facebook.com/meena.rice.based/
英文地址：13/5 Moo 2, Sanklang, Sankamphang, Chiang Mai
泰文住址：13/5 หมู่ 2, ตำบล สันกลาง Sankamphang, เชียงใหม่ 50130
電話：+66-87-177-0523
營業時間：1000-1700
休息日：每週三



Meena的中文意思是「有田」，有田才有米，
這裡提供的是以米為基礎的有機健康飲食，
嗯～～不只是環境美，餐飲美，
且還健康耶！！



從每桌客人的物桌上都能瞧見“五色飯糰”（五彩米飯），
就不能想像這裡必點的美食，
我們人比較多，所以點了是五色分開的飯糰，
看到別人點的是五色集中在一個的米飯糰，
看起來也相當誘人哦！！



五色的米飯糰一個一個的看起來十分誘人，且讓人好奇，
這...究竟是啥味道呢？這是天然，又或著只是食用色素...等？？？
嗯·～～確實光看顏色、造型和擺盤，就讓人食慾大增，
這些色彩繽紛的米飯糰，可全都是天然植物的色彩哦！！



白色的是泰國茉莉香米，藍色的是蝶豆花米飯，橙黃色的是藏紅花米飯，
還有褐紅色糙米與黑色的稻漿米飯，
據說這些都是有機物無污染的，讓人可以吃得放心哦！！


(Meena Rice Based Cuisine)ร้านอาหารมีนา是在2014年底由一對夫妻開設，
掌廚的丈夫Pui自小跟家人學習烹飪，曾在澳洲學廚；



老闆娘Jaw是泰南人，所以泰南、泰北菜色在這裡都能吃得到，
部分菜蔬由女主人祖母的農場供應，每周直送到餐館，
食材新鮮有保證。



此外，這裡的菜也做得好...美，有創意，
傳統的泰菜，透過一些新鮮擺盤，
讓人有了新意，好拍又好吃。



這裡的菜單有泰文與英文對造，
且還有圖片，因此點起菜來很方便，



今天的這道 "ห่อหมกอันดามัน" 是泰南料理經典菜色，
這裡的味道是自己較能接受的，且處理得比較細膩，
將魚肉打碎再用椰奶跟咖哩調味所做成，帶點辣味，
外香脆內QQ，還真的會讓人喜歡上吃飯的飲食習慣。



這看起來很一般來的炸魚，卻是一道有著濃濃泰式風情的美味，
沾醬是靈魂，裡頭有著辣椒、香茅...等，
這用“米”裹著的炸蝦，
旁邊擺盤的楊桃還真是可愛，
嗯～～應該是當季的水果吧？！！
這....火候也是恰到好處，
入口有蝦的鮮美加上爆香的米香，
好美味呀！！
嗯～～這裡的食物有喜歡，
且價格也相當可愛哦！！



這裡的飲料也香的有顏值，
嗯～～每一杯都看起來美美的，
讓人想喝喝看呀！！



我點的是米冰沙，
嗯～～應該是這裡的特色，
也讓自己想起了多年前在美國吃過的米布丁。
入口後，那米香在嘴中化了開來，



微甜的滋味，伴隨著米香，
有點像是吃飯時慢慢咀嚼時的復古滋味，
嗯～～很有特色，自己也很喜歡。



蟲鳴鳥叫的用餐環境真是不錯，
還能聽到噴泉流水聲，



雖有蚊子，但是自己還能接受的範圍，
哇·～～真是一個讓人不能不愛的好地方。



這裡也是當地相當知名的餐廳，
如果是用餐時前往，
可能需要排隊哦！！



但我相信、是值得的，
下回朋友們去清邁時，
可別忘了放入口袋名單中哦！！！



門口有間小賣店，裡有的一些雜貨還挺可愛，
還好我們急著往下個目的地前進，
不然可是回荷包大失血(笑)

..........................................................吃喝玩樂，沒有終點