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2021/12/25
澳門真是有太多太多有意思，又好吃的小店
來到澳門，不怕你吃，只怕你吃不下
這應該是雲久違十多年的澳門印象
接著我們來到的是在當地挺有味道與名氣的一家五十多年老店
但原本，在2012年1月之前它可是一間有著矮凳子的早餐店
在2012年1月8日店家照往常開門做生意時
卻突然被工務局給突襲，差點兒就成了歷史
還好，現在又重新開張，不然我們就吃不到有濃濃大排檔味道的這家店嚕
看過店內照片與現在的模樣雖然差異很大
但在入店門前的幾張用飲料箱堆疊起來，上頭放上木板當桌子
還有那幾張古老風味的小矮凳....依舊希望能提醒大家當時的模樣，這也是當年的特色丫
如果，天氣涼爽的話，坐在矮凳子與箱子堆疊的外頭吃東西，感覺應該很棒
但現在已經是進入炎炎夏日，我們還是入內吹冷氣，享受美食好嚕
其實，門口的氛圍也是在台灣被遺忘的畫面
小時候，許多小吃店也是用箱子堆疊之後，架上木板
印象中還有吃到一半，店家需要搬移，拿醬油或是其他東西的畫面.....
入店前看到外頭掛著的旗幟上寫著
"秘製奶茶豬扒包 遠近馳名矮凳仔"
立即就知道，招牌是"奶茶"與"豬扒包"，當然是不能錯過的
就跟印象中的大排檔一樣，店裡頭賣的品項還真不少
有點心、吃飽的正餐，還有帶有港味十足的西洋食物
哈哈哈....真是樣樣都誘人丫
還好，這回我們有很棒的地陪跟一群愛吃的朋友們
當然就不會錯過店裡頭的好吃物嚕
先來上秘製的奶茶與灶記趣脆豬扒包
奶茶的滋味，很香濃，但有些些苦澀滋味
借喝了同行友人的鴛鴦，覺得比較讚哦!!!
哇!!!!招牌的豬扒包上桌了，還真是誘人丫...好香耶
這麵包還真是好吃，趁熱吃更讚哦!!!!
只可惜了，大夥都先把美味讓相機吃了
所以冷了之後，美味稍減，但還是好好吃丫
像法國麵包的口感，裡頭包裹著鮮嫩juicy的豬排與洋蔥，好好吃哦
還有另外一個趣脆"咖哩辣魚包"也是好好吃，好入味
奇妙的組合，加入了魚鬆與酸菜，吃起來一整個好親切耶
當然同樣的酥脆的麵包，包裹的食材不同，
吃起來的滋味也不同，相同的是"好吃"
另外還有看起來不起眼的火腿蛋，也好吃哦
法西多士與花生法西多士，外觀相同，差別是裡頭多包了花生醬
這有些像印象中的法國土司，只是厚實了許多
上頭慢慢融化的奶油，再淋上楓糖漿，吃之前再沾上煉乳
蛋香、奶香加上好吃的麵包，真是太....讓人驚喜了
唉呦喂，這....這麼可以這....麼好吃丫
雖然，理性的一面想說這....會肥死啦
但另一面的惡魔卻一直慫恿吃吃吃，再多吃一塊丫
法西多士與花生法西多士都非常推薦哦!!!!
如果只能吃下一個的話，雲個人推薦花生法西多士，雖然很罪惡，但吃了好滿足丫
炸魚蛋，Q彈的好好吃，雖然特色不明顯，但依舊挺推薦的哦
還有牛尾湯通心粉，更是獲得此趟同行喜愛美食朋友的推薦哦
說這牛尾滋味好棒，通心粉做得還真好丫
通心粉的軟硬度，雲很喜歡；湯頭滋味也很不錯
但想到是牛的尾巴，雲還是有些怪怪的感覺cccc
因為這並不是雲平時會吃的部位啦
看到大家一碗接一碗的吃喝著，鐵定是好吃的，下回朋友們可以試試看哦!!!!
還有炒青椒牛肉通心粉，也是很不錯哦!!!
特別是"通心粉"，說真的要吃到好吃的通心粉還真不容易
青洲灶記一定有自己的一套方式，去處理湯、炒不同的通心粉
讓兩種方式的通心粉都好好吃哦
ㄚ!!!這名字雲忘了是甚麼了???
據格友說看起來應該像是"鼓油皇炒麵"，
印象中也不錯吃哦!!!
另外還點了烤雞翅，這...應該是今日最...平凡的食物
哈哈哈....應該是之前的食物太....美味了，所以相較下就少了特色嚕
遠近馳名的五十年老店，果然是名不虛傳丫
難怪，當初要被拆除時還上了電視、報紙新聞
想必以前在鐵皮屋內矮板凳青洲灶記咖啡
應該是陪伴著不少澳門人度過美好早餐時光
今天，很開心喬遷之後的青洲灶記咖啡有著不一樣的風貌
但依舊可以留住當地的特色美味
今日我們與創業的老闆娘錯身而過，但很幸運的遇見老闆娘的女兒
跟媽媽一起打拼的她，人也很熱情的跟我們聊天
要我們離開前，別忘了看看門前當年老店的照片
我們還做了像她媽媽相同的姿勢留下合影
真是一個好吃又開心的美食之旅，下回來到澳門的朋友，可別錯過嚕
地點在筷子基巴士總站附近哦
...................................................吃喝玩樂，沒有終點 
店家資料，有需要的朋友們請自取嚕
青洲灶記咖啡
地址 : 澳門和樂大馬路宏建第八座地下(近筷子基巴士總站)
電話 : (853) 2838 1316
營業時間 : 5:30~19:00
臉書 : 青洲灶記咖啡
還請大家多多支持
- 留言者: Fish
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2013-07-17 12:44:29
- 留言者: 愛買
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2013-07-17 08:11:56
看來是~鼓油皇炒麵啊
伊麵不是長這模樣滴
[版主回覆07/17/2013 10:40:55]謝謝嚕；雲忘了這名字是甚麼嚕，ㄚ~~~~
- 留言者: 阿甘
- Email: [email protected]
- 網址:
- 日期: 2013-07-17 03:54:30
[版主回覆07/17/2013 10:49:10]雲有看到你去了澳門耶；下回回台灣可以找雲哦
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