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【日本,北海道】冬の東川町(二)白茫茫雪地上的宛如童話世界薑餅屋的自家烘培咖啡館YOSHINORI COFFEE。(東川生活 HIGASHIKAWA STYLIST)

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如果不是在東川町的發呆生活,
我想是不會有機會來到這樣一家自家烘培咖啡館~YOSHINORI COFFEE。
冬季的東川町,白雪靄靄,小屋與樹木被裝點得宛如童話世界般,
街道上人少、車少,只剩隱約走過的動物足跡,
或是車輛行駛過的痕跡;

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若一陣大雪後,很容易的就將這些足跡給掩蓋住了,
若不是有人帶路,我想應該找路也不容易吧!!
但沒關係,來到東川町有當地達人,帶著我們過當地生活,
平時他們就是喜歡在這些店出沒,買買麵包,喝喝咖啡....
恬靜悠閒的生活真的還挺讓人羨慕的;
身為旅人的自己,甚麼都不做,
就這樣跟著友人的腳步,就覺得很舒服。

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那日在車上據說我們要前往一家咖啡館,
沿途上雪白的世界,真的很難想像等會將會有一家店出現在眼前;
轉了個彎,眼前的木屋就是我們的目的第,
這....在雪白世界的咖啡館,
旁邊除了堆放的物品,甚麼多沒有;
若要去鄰居家串門子,走路也要走好久吧!!!

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一塊大大的木頭招牌告訴了我們這裡是間咖啡館,
一間居家與營業場所共同的咖啡館,
地理位置上,真得宛如童話世界在甚麼都沒有的地方,
出現了一間薑餅屋;
如果真的像兄妹般灑下麵包屑當作路標指引,
相信一定會迷路啦!!

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入內後,簡單的陳設與吧檯讓人知道這裡真的是一間咖啡館;
一間一周營業天數並不多的咖啡館,
哈哈哈,來這裡喝咖啡需要的是緣分吧!!

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老闆與老闆娘,一人負責外場,一人則是負責咖啡;
分工的恰到好處,
窗邊的烘豆機,據台灣的友人說:是"賓士級"的烘豆機,
哇!!好像超厲害的呀!!!

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點了今日的咖啡之後,在店內觀望了一下,
空間並不大,且販售的是自家烘培的豆子,
這在疑惑這是甚麼豆時,
門口的鈴鐺聲響起,有人推開了門,
來買咖啡,來滿豆子;
真不可思議在這樣的冬季,這樣的地方,
還真的有人來喝咖啡呀!!

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我們所待的期間,還遇到了兩組客人,
看來,這裡絕對是東川町的名店!!

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熱呼呼的咖啡,在這樣的木屋與雪地上份為讓人開心;
看到夫妻倆認真且如此有默契的模樣,
讓人很好奇他們為何在這裡開店,
以及背後的故事;瞧著桌邊角落放著的小孩照片,

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望著背後的私人空間,
在這個木屋中瀰漫的幸福感,這樣的工作,
一家人是能聚再一起的,真棒!!!

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這裡的咖啡有家庭的幸福感,
雖然規模不是很大,
但也提供外地的幾間咖啡館咖啡豆,
老闆說他也認識了不少有名的咖啡師,
也許是愛咖啡的人,很容易都能成為好友吧!!
下回來到東川町的朋友們,
別忘了造訪這家位於空曠地區的自家烘培咖啡館YOSHINORI COFFEE,
相信會讓你驚喜連連哦!!

...........................................未完,待續

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【日本,北海道】冬の東川町(一) 旅行是生活,是停留發呆,不是趕路。 (東川生活 HIGASHIKAWA STYLIST,宿KITOUSHI森林公園小屋)

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東川yoshinoricoffee(ヨシノリコーヒー)自家焙煎スペシャルティーコーヒー
網站:http://www.yoshinoricoffee.com/
地址:日本〒071-1426 Hokkaido Prefecture, Kamikawa District, 東川町北町12丁目11-1
電話:0166-56-0099
營業時間:11:00至17:00 (周三,周四休假)


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