生薑和韭菜籽哪個功能更強大 分別有什麼功效 - 健康日報

在中醫看來，生活中很多常見的食物不但是簡單的食材，同樣是調理身體的良藥，生薑、韭菜籽等等都是屬於這類食藥兩用的食材，並且養生功效都相當突出，不少人可能會問，那生薑和韭菜籽，這兩種食材哪一種的功效更爲強大，更勝一籌呢？

其實，就功效而言，並不好直接比較，每一種藥材都有它獨特的藥效，針對每個人不同的體質、不同的病症，選用最爲適宜的藥材才能將功效最大限度地發揮出來。至於生薑、韭菜籽，下面就爲大家詳細介紹一番，它們各自的養生功效都有哪些。

生薑功效

生薑口感辛辣，食用後可以幫助我們打開食慾，同時還能促進唾液、胃液等消化液的分泌，對食物的消化吸收也有促進作用。

常言道：“家備生薑，小病不慌”，對於因受涼受寒所致的感冒、咳嗽、頭疼等問題，生薑都能發揮突出的藥效。因爲生薑性溫，可以促進身體血液循環，有助於驅散體內的寒氣。

當因細菌感染造成了牙周炎、腸胃炎等疾病時，食用生薑可以起到殺菌消毒的作用，能有效地緩解病症。

生薑性溫的特質，不但能幫助緩解疾病，同時還能通過促進排汗的方式，將體內淤積的毒素排出，起到排毒養顏的功效。點擊藍字瞭解更多：你知道生薑的功效都有哪些嗎怎麼吃生薑才能健康

韭菜籽功效

韭菜籽性溫味辛，具有助陽固精的作用，對於因腎陽不足導致的遺精、遺尿、腰膝痠軟等問題，能起到有效地緩解。

韭菜籽中含有大量的膳食纖維，食用後可以促進腸道蠕動，幫助食物殘渣及時排除體外，起到清腸通便的作用。

當身體因跌打損傷等問題造成了淤血的情況時，韭菜籽可以起到散瘀活血的作用，因爲它味辛性溫，有助於行氣理血。

韭菜籽中獨特的辛香氣味，可以有效促進唾液的分泌，幫助我們增進食慾。

這兩種食材都是極佳的養生之選，對於針對不同的不適症狀，各自都能發揮出突出的功效。生薑的食用方式自不必言，作爲一種調味輔料，在日常的烹調中極爲常家，此外也可以其熬成薑湯飲用。

韭菜籽，可以直接用來泡茶，此外，熬粥、熬湯一樣是極佳地食用方式。多吃這兩種養生食材，我們的健康將得到更有力的保障。

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