道醫上常說,“百年陳皮,千年人蔘”。老人們也常說,“一兩陳皮一兩金”,足可見陳皮有着非常高的藥用價值和保健功效。
陳皮就是我們吃的橘子的皮曬乾製成的。陳皮是一種比較常用的中藥材,具有理氣疏肝、燥溼健脾、疏理脾胃氣滯、化痰溼的作用。很多人都愛用陳皮泡水喝,不僅有橘子的清香,還因爲它有很大的藥效。
1 防暈車陳皮可用於理氣健脾,燥溼化痰。其最常見的用法就是用來治暈動病。乘車(船)前1小時,每隔20分鐘放1片進口腔,崩解後吞下;車(船)開動後,每隔10分鐘放1片進口腔,崩解後吞下即可起作用。
2 清腸道此外,還可以用陳皮來清腸。取番瀉葉10~15g、陳皮6g,開水1000ml沖泡,密蓋20分鐘,分2~3次飲服。番瀉葉具有瀉下的作用,可以行氣通便,加上陳皮可清潔腸道。
3 治咳嗽用幹橘皮5克,加水2杯煎湯後,放少量薑末、紅糖趁熱服用。也可取鮮橘皮適量,切碎後用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。
4 消積食山楂和陳皮都是消食利器,而大米粥又比較溫和,同煮熬製食用,可以消除消化不良、食慾不振等症狀。製作時,水添多一些,此粥熬煮時間較長,一方面使米軟爛易消化,另一方面更好地發揮山楂和陳皮的作用。
5 養容顏橘子皮中含有大量的有利於身體健康的維生素C以及香精油,可以將橘子皮曬乾之後和茶葉一起服用,這樣沖泡服用不僅能夠起到提神通氣的作用,同時還能夠令氣味更加清香。
另外,服用陳皮之後能夠很好地將體內的毒素排出體外,這樣能夠更好地促進體內內循環的協調,皮膚也就會越來越好,人也會越來越漂亮。
6 治感冒如果身體出現了感冒並且伴隨咳嗽的情況,可以將新鮮的陳皮放入鍋中用水煎煮,隨後加入少量的白糖服用,這樣不僅能夠幫助身體發汗,同時還能夠快速令身體恢復健康。
7 止胃痛生活節奏不斷加快,很多人由於生活作息的不科學出現胃痛的情況,這個時候就可以將陳皮泡水來緩解身體的不適。將陳皮還有生薑用水煎煮,隨後加入少量的紅糖攪拌均勻之後服用。
8 助睡眠陳皮具有的芳香味,可以化溼、醒脾、避穢、開竅。除了醒腦開竅外,芳香的氣味還能夠鎮靜安神,也有利於睡眠。
陈化(是一个物质转换的过程)例如:广东江门市新会区产的陈皮的”陈”指的是陈化,
至少存放三年以上才叫陈皮,具有越陈越香,越陈价值越大。 而橘子皮晒成的陈皮,
与陈化的陈则完全不同,具有点陈芝麻烂谷子的味道,(不是贬低的意思,为了打个
比方 …
的果肉後,將橘子皮留下、洗淨且曬乾,留待日後慢慢沖泡熱水,當作養生茶飲之用。
然而,賴睿昕中醫師提醒,橘子皮要變身為中藥的「陳皮」,除了曬乾,還要符合2個
要素,
作为一味理气、健胃、化痰的的常用中药,用其泡茶引用,确实能清热化痰。用鲜橘子
皮泡水就不同了,由于新鲜桔子皮中含有挥发性油比较多,可能刺激消化道,导致
消化功能紊乱,再者橘皮表现附有农药或者保鲜剂,一般的水洗、日晒 …
的果肉後,將橘子皮留下、洗淨且曬乾,留待日後慢慢沖泡熱水,當作養生茶飲之用。
然而,中醫師提醒,橘子皮要變身為中藥的「陳皮」,除了曬乾,還要符合2個要素,
否則效果會大打折扣,甚至可能傷身!
,兩者在本質上是有很大的區別的。下面就讓我們一起來看下到底有什麼區別吧!
橘子是一種很健康的水果,陳皮也是一種很常見的中藥。可是我們真正了解什麼是
陳皮嗎?知道陳皮該怎麼吃嗎?
。但是,橘子皮晒干就是陈皮了吗?自制“陈皮”靠谱吗? 国家二级公共营养师巩宏斌
表示,自己晒的橘子皮并不能当药用,从功效上来说虽然也有一定的理气、健胃功效,
但是药效与真正的陈皮相去甚远。 做陈皮需要在太阳下将橘皮 …
不是橘子皮,两者之间是有差别的。下面为大家介绍的是陈皮泡水的功效和选购窍门
,千万别错过了。 陈皮泡水的功效理气健脾,
差別,以致於進入誤區,沒有得到營養反而傷害了身體。 橘子皮並不等於陳皮
顧名思義,陳皮自然是放置時間比較久的柑橘皮。它.
陳皮嗎?知道陳皮該怎麼吃嗎?生活當中,往往越是常見的東西我們越是不重視,「
日用而不知」,慢慢造成了很多生活誤區。
另外桔子皮存放过程中需要注意防霉,陈放时间越久,不利于健康的挥发油含量越多
,而黄酮类化合物含量增加,药用价值会充分体现出来。