痔瘡回不去了？吃出好「胃」道，養胃健腸又護「菊」的蔬菜水果有.. - 賀啦!哇哉

無辣不歡、你是名副其實的重口味嗎！小心痔瘡纏上你..香蕉有助於恢復腸道功能；白菜可以促進腸道的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥；如果脾胃不好，木瓜、桂圓、鳳梨、芒果..都是健腸胃的水果。

 「晚上吃海底撈？」
「好啊，不見不散！」

「老王，下班街頭擼串去？」
「喂，十三香龍蝦嗎？我烤串要多放辣椒，我的小龍蝦要大辣，還有能不能送我兩串烤辣椒啊？」

「老婆，我晚上不回家吃了，晚上有個飯局。」
「唉，我做了你喜歡吃的紅燒排骨呢︙︙ 對了，少喝點酒啊！」

「放心、放心。」
結果飯局上，一個勁的跟人喝，一杯又一杯。

這大概就是一些上班族的日常晚餐，吃香的、喝辣的，每天的小日子美滋滋的。可是長此以往，你會發現吃什麼都不香了，微辣、小辣、中辣、大辣……起初吃微辣的食物，你都會伸著舌頭大叫：「太辣了！水、水！」現在你點了大辣，卻還要服務員：「再來兩瓶辣醬。」

這時，你成了一個名副其實重口味的人，直到有一天，你坐在馬桶上，「菊」部隱隱發痛，半個小時也沒有上完大號……再後來，上大號成了你的噩夢，每一次「菊花」出血不說，上完大號後一、兩天，走路姿勢怪得像個企鵝……最後，你不得不來找我，捂著「菊花」，哭喪著臉對我說：「林醫師，我的痔瘡回不去了……。」

肉食美味，麻辣誘人，但是保護「菊花」，我們需要的卻是一些清淡的蔬菜水果，為了「菊」部健康，大家一定要克制想去飯店大吃大喝的念頭，多吃一些清腸護「菊」的蔬菜水果。畢竟「菊花」只有一個。

吃出好「胃」道，養胃腸又護「菊」

什麼樣的蔬菜水果能夠養胃護「菊」呢？想必你也知道一、兩種，就怕這一、兩種還在你的食譜黑名單裡躺著呢。沒關係，讓我「菊花林」多給你介紹幾種，總有一種對你的胃口。

常年占據腸道好友排行榜第一名的非香蕉莫屬。香蕉有助於恢復腸道功能，特別是在腹瀉或酒醉之後。香蕉能恢復人體電解質和鉀，其中富含的纖維素有助於消化。建議體型正常、腸胃無明顯不適的人每天吃一根香蕉，通便又潤腸。而體型偏胖的朋友們就不要一天吃一根了，香蕉的含糖量太高了。

我們人類的好朋友大白菜也是一味良方。前面我提到過它的功效，此處不再囉嗦，大家放心大膽吃吧，排毒又減肥。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、B族維生素、維生素C等，白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養，對通便很有效。

你知道做什麼生意能夠穩賺不賠嗎？答：種黃豆。黃豆可以做豆腐，受潮了可以發豆芽，鹵水點豆腐失敗，可以賣豆腐腦。豆腐賣不完還可以做臭豆腐。豆類中含有大量的非水溶性膳食纖維，能夠減少食物在腸道內的停留時間，預防便祕，降低結腸癌風險。黃豆、黑豆等豆類中含有豐富的卵磷脂，它是分解油脂的「高手」，能夠促進脂肪代謝。

「一天一蘋果，醫師遠離我」，蘋果含有豐富的維生素，其含有的纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，有通便作用，對於緩解便祕效果不錯，市場上一度流行喝蘋果醋呢。

改變腸道菌群的最好食物就是紅酒，紅酒同開心果一樣，含有可以讓體內益生菌得到營養的益生元。研究發現，每天兩杯紅酒，與杜松子酒或者不含酒精的紅酒相比，4週後，腸道菌群中有益菌的數量會明顯增加。

大蒜是抗癌、防癌大王，雖然有人因為它的刺激性味道對它敬而遠之，但其實大蒜好處多多。大蒜不僅有助益生菌的生長，而且還有助抗擊「不友好」的腸道細菌。不過為了保證大蒜的保健功能，最好還是遵循「吃生不吃熟，吃碎不吃整」的原則，比如用生蒜拌涼菜、調製蒜泥等都是很健康的吃法，市面上也有很多大蒜提取的保健食品。

有一種食物，人們一直以為它有劇毒，別說吃了，連碰都不敢碰，後來16世紀英國的俄羅達拉里公爵從南美洲發現了它，並帶回英國皇家花園栽種。一百多年後，法國一位畫家畫了這種植物。由於對它的偏愛，加上這位畫家可能是個十足的吃貨，他決心冒死一試，在眾目睽睽之下壯著膽子咬了一口，覺得身體並無不適，終於將手中的食物吃完。從此，這種植物可以食用的奧祕被揭開。這個傳奇的食物就是番茄，它憑藉顏值征服了畫家，最後征服了全世界人民。

番茄含有豐富的有機酸，如蘋果酸、檸檬酸、甲酸，可保護維生素C在加工烹飪過程不被破壞，增加維生素的利用率。番茄中還含有一種特殊成分——茄紅素，有助消化、利尿，能協助胃液消化脂肪。茄紅素還能抑制細菌和真菌的生長，可治療口角炎。

木耳其貌不揚，但是它功能多多。木耳中的膠質可吸附殘留在人體消化系統內的雜質及放射性物質，將其排出體外，具有清胃、滌腸、防輻射的作用，是成年人保養腸胃的佳品。

還有薑黃和菌類，薑黃是天然的抗炎食品，有助腸道修復，促進益生菌發揮作用。菌類是一種富含膳食纖維的食物，它能夠保持腸動力，預防便祕，讓容易受到壓力影響的腸道保持健康狀態。另外，多吃菌類還有利於調整壓力、放鬆心情。

胡蘿蔔有益腸道健康，因為其含有阿拉伯半乳糖，它是一種天然益生元（有利益生菌生長）。

在網路評選出的最難吃的十大蔬菜，芹菜高居榜首。但其實芹菜富含粗纖維，是很棒的腸道清潔工。而菠菜味甘性涼，益腸胃，通便祕。中國現存最早的食療著作《食療本草》中稱其「利五臟、通腸胃、解酒毒」。菠菜可促進胃和胰腺分泌，增加食慾、助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。

因為維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發揮胃的功能，增強胃的抗病能力。因此宜多吃富含維生素C的水果。此外，空腹不能吃番茄、橘子、山楂、香蕉等；脾胃虛寒的人不宜吃香蕉、西瓜、梨等。

下面我為大家推薦幾種脾胃不好的患者，也可以吃的健腸胃水果。木瓜，含木瓜酵素，有助於分解並加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎。木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易導致腹瀉。

石榴，中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴、潤燥的功效，而味道酸澀的石榴可以治療腹痛、腹瀉等疾病。另外，石榴中含有維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質，對於調理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然後吐出來。

桂圓，李時珍曾說過：「食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良。」桂圓即乾龍眼。桂圓能入藥，有溫陽益氣、溫胃補脾等功效。中醫裡可用於治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。所以桂圓也是養胃佳品，不過一次不宜吃太多哦。

鳳梨性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每一百公克鳳梨果實中所含的維生素C高達三十毫克，並含有豐富的水分。但要注意，每次吃鳳梨不可過多，過量食用對腸胃有害。

櫻桃，營養豐富，其中鐵的含量尤為突出，是柑橘、梨和蘋果鐵含量的20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣、調中養顏、健脾開胃的功效。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，陰虛火旺者應忌食或少食。

中醫認為芒果味甘酸、性涼，具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口乾舌燥、胃氣虛弱、嘔吐暈船等症。

胃不好的人不要多吃柿子、山楂、獼猴桃（按：奇異果）和鮮棗。

柿子味道鮮美且營養豐富，但也有不足之處，食之過多也有危害。柿子中含有一定量的單寧，柿皮中的含量更高，吃柿子時口澀、舌麻就是單寧作用的緣故。單寧有很強的收斂作用，在胃內易與胃酸結合，從而凝固成塊。

山楂酸甜可口，具有消食化積的作用，是增進食慾的最佳果品之一，但吃過多是有害的。山楂中果膠和單寧含量高，接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉澱，與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石，結石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟吃會減少單寧的影響。

獼猴桃屬寒性，過食損傷脾胃的陽氣，會產生腹痛、腹瀉等症狀。獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分，會增加胃酸，加重胃的負擔，產生腹痛、泛酸、燒心等症狀。

鮮棗不宜吃太多，否則會傷腸胃。大棗（按：大棗晒乾後即為紅棗）的膳食纖維含量很高，一次大量攝入會刺激腸胃，造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在於棗皮中，大棗棗皮薄而堅硬，邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有發炎或者潰瘍，會加重疼痛和不適。

（編取自 肛剛好 一書 /作者:林國樂 /大是文化提供）

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