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嗨!茶包小姐: 宜蘭北門。傳承蒜味肉羹
2021/12/25
himissteabagblogspotcom
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湯裏滿滿碎蒜的蒜味肉羹
宜蘭有很多賣肉羹的店,有的賣得高調到要客人拿號碼牌,但是我非常喜歡這家的肉羹,雖然沒有冷氣吹,進門總是只點一碗肉羹,以最快的速度吃完走人,食客真的不少,而且都是熟門熟路的客人居多。
以前都以為蒜味指的是在肉羹成形的漿裏加蒜,吃過這家的肉羹之後才發現是在湯裏加入切碎的大蒜,而且是非常多的碎蒜末,吃完之後會稍微出汗而感到通體舒暢。
宜蘭市舊城北路148號
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