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2021/12/25
Casa+ Bistro by Mars 餐酒坊｜Facebook｜電話 07-2233838 服務費10%
地址 高雄市苓雅區廈門街3號｜營業時間 17:00-凌晨02:00 20:00-22:00★LIVE演唱
近期新開的Casa+ Bistro by Mars餐酒坊氛圍不錯，調酒和餐點也頗推耶！
虎麗前陣子下班後跑去小酌，聊一些姐妹淘的心裡話XD 順便吃美食～～
店家現點現做的料理口味不錯，讓我們蠻驚艷的(✪ω✪)
每一款都到味，但口感清爽，晚上喝點調酒嚐熱炒也不擔心
而且還有多款夢幻調酒可選，很適合約三五好友來約會^^
▲點好自己喜歡的調酒，或是由調酒師為你推薦
接著就是看表演的時間囉～～～（搶位子）
▲吧檯前可以看調酒過程，等待出餐時就不無聊了XD
我們點兩款調解，這杯橘紅的是「紫霾」
基底使用巨峰葡萄，喝起來略帶甜度，很多少女喜歡！
▲這杯是獨特的分子調酒，上頭漂亮珍珠就是分子料理
Casa+ Bistro by Mars的調酒師頗具創意：）
▲青檸香氛 是這杯調酒的名字
但虎麗私下稱它珍珠調酒XD 晶瑩剔透的綠珍珠有點甜～
搭配酸度較高的基底很match！
▲咕咾肉
我們都很喜歡這道料理！
看起來口味頗重，單配酒或搭白飯都OK
▲整體較有嚼感，小虎默默把這盤吃光光….
果然適合嘴巴怕無聊的人享用(◔౪◔)
▲帶點油脂的咕咾肉並不會肥膩，而且很下飯！
些微的辣度非常提味：）
▲金沙苦瓜
這個榮登虎麗兩人心中最愛！(≖＿≖)✧
它沒有印象中金沙料理的油度，即使冷掉也美味
▲苦瓜處理得不錯，苦度極低、口感爽脆
▲辣度只有一點點，主要提味而已
清爽中帶點金沙獨特口感，涮嘴到一口接一口
平常習慣吃重口味料理的，這個可以直接品嚐享用（不配飯）
▲泰式椒麻雞
令人難以抗拒的椒麻雞….一定要來一份！
▲肉質厚實嫩口，炸至金黃的麵衣澆上滿滿自製醬料
酸辣度高，白飯需要多來幾碗XD
雖然有泡到醬汁，但吃起來依然保持外酥內嫩！
這道建議重口味級數高一點的人享用～～
▲蒜味鮮魚湯
很難得會在餐酒坊喝到這麻鮮美的魚湯XD
Casa+ Bistro by Mars還真顛覆我們想像～～
▲湯裡頭有滿滿的蒜頭，已經熬煮至軟綿，每一口湯都有清新蒜香氣
喝完調酒、吃完熱炒料理….最後來碗暖胃的熱湯好幸福^^
▲店家晚上8點到10點都有LIVE演唱！
來這兒享用美食小酌時，也可以準備喜歡的歌單給演唱者
感受一下多重饗宴吧～～～
▲用餐空間很寬敞，座位數也頗多
▲可以看調酒表演的吧檯座位
▲3樓沙發區，很適合多人來約會聚餐
這兒燈光較暗，真的會有放鬆感XD
▲門店外觀很顯眼
每天忙碌工作，偶爾總想要犒賞自己，或是跟朋友約個會
如果能在有氛圍的餐酒坊喝杯夢幻調酒、品嚐台式熱炒料理，那就更棒了！
最近剛開幕的Casa+ Bistro by Mars是個蠻不錯的選擇～～
可以來試試珍珠調酒（青檸香氛）和我們都愛的金沙苦瓜XD
推薦給想要小酌配美食和在氛圍餐館約會的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡
❖ 本篇為合作文 ❖
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