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2021/12/25
麋鹿背包 Moose Bag Bistro 餐酒館 , Facebook , 電話 07-2318338
地址 高雄市前金區市中一路99號1樓 , 營業時間 週一至週日 14:00-02:00
麋鹿背包 飛鏢/餐酒館 很特別，它不只是餐廳，更是帶來歡樂的地方
我們可以跟隨老闆的腳步，嚐著美食體驗一場舌尖上的旅行
這位喜歡自助旅行、留下記錄的背包客，將各國元素帶回台灣
並且以美食的方式呈現，結合台灣在地食材做出獨特餐點
來這裡不僅能品嚐異國風味料理，還能喝酒小酌、玩飛鏢，盡情放鬆享樂
虎麗笑嗨嗨 ? in 高雄（@hooleefun）張貼的影片 於 2017 年 1月 月 24 6:04上午 PST 張貼
▲鮭魚煙燻沙拉 NTD210
入座後先點了一份鮭魚煙燻沙拉
滿滿的鮮脆生菜，搭配軟嫩煙燻鮭魚特別對味
▲沙拉搭配醬料和酸豆，吃起來酸甜順口又開胃
▲炙燒鮭魚親子燉飯 NTD330
麋鹿背包供應的炙燒鮭魚親子燉飯是虎麗的心頭好
特別嚴選義大利米燉煮，可保留米心咬感，或是煮軟一些
像玫瑰花般的煙燻鮭魚先炙燒過，帶有濃厚鹹香味
▲擺盤美得讓人捨不得下手
▲煙燻鮭魚吃起來軟嫩滑順
獨特鹹味搭配奶香味的燉飯很平衡，口感飽滿紮實
這樣的滋味吃多也不覺膩
▲燉飯帶點綿糊香醇及咬感
鮭魚卵在嘴裡瞬間爆開，豐富的層次風味讓人意猶未盡
▲泰式香茅紅咖哩義大利麵 NTD300
喜歡吃辣的可以點這道嚐鮮，口味還不錯
使用泰式紅咖哩烹煮，搭配厚切的松阪豬肉特別澎湃
麵條彈牙有嚼勁，裹上一層醬汁非常辣口且過癮
▲享用前可以先擠上些許檸檬提升酸甜味
這道義大利麵加了香茅料理，口味十分香醇
還有搭配多汁的櫛瓜平衡味蕾
▲松阪豬肉表層脆脆的，肉質Q彈紮實
給的份量不少，可以吃得非常飽足
▲泰式香茅紅咖哩義大利麵附了一條紅辣椒
本來以為不辣口，其實吃到辣椒籽還是會辣
這份餐點推薦嗜辣者必吃
▲印度憤怒雞 NTD250
吃完正餐，建議來幾份小點嗑嗑牙
三五好友一起分享感覺還不賴，可以多吃幾道料理
印度憤怒雞名字非常可愛，是使用印度香料醃過的雞腿肉入菜
▲這道辣度很夠，一樣適合嗜辣者享用
雞腿肉肉質鮮嫩飽滿，每一口都吃得到juicy感
▲以印度香料醃過的雞腿肉香醇迷人
外皮帶有酥脆口感，吃在嘴裡多汁滑嫩
可以搭配青龍品嚐，增添獨特香氣
▲櫻花蝦薯條 NTD180
來到麋鹿背包餐酒館必吃的小點心是櫻花蝦薯條
小虎和莎麗都十分喜歡這個清香滋味
▲薯條裹著櫻花蝦油炸，整個充滿蝦香
吃起來軟綿帶有酥脆感，愈吃愈涮嘴
微微鹹度非常適合當下酒菜，一群朋友聚餐吃著也不無聊
▲今日例湯
愛喝湯的小虎加點了一份今日例湯
當天喝的是洋蔥濃湯，口味香醇濃郁，不鹹不淡剛剛好
▲巧克力香蕉棉花糖薄餅 NTD150
飯後來一份甜點最幸福，也可以滿足莎麗的甜食胃
麋鹿背包餐酒館的這道薄餅很不錯，推薦試試
搭配澎湃的香蕉和棉花糖，淋上巧克力醬特別甜香
▲烤過的棉花糖拉起來會有點牽絲
表層烤得微焦脆，平衡了甜度
▲薄餅酥脆清香，包裹香蕉帶有軟綿口感
連不愛甜食的小虎都吃了好幾片，很適合大家分享品嚐
▲烏龍生茶 NTD130(冷)
麋鹿背包餐酒館在食材選用上非常嚴謹，希望帶給大家更好的味蕾饗宴
這杯烏龍生茶喝得到馥郁茶香，滿嘴都是清新滋味
嚴選杉林溪高山茶，完整手摘茶葉沖泡，喜歡喝茶的不妨試試
▲可倫堡1664白啤酒 NTD170
來到這裡別忘了放鬆小酌一番
虎麗很推薦女孩子飲用可倫堡1664白啤酒
另外店家也有生啤酒機，可以喝到健力士生啤酒哦
未成年請勿飲酒 / 酒後不開車
▲1664白啤酒使用大麥、小麥及甜橙果皮釀造
喝起來順口充滿果香
未成年請勿飲酒 / 酒後不開車
▲麋鹿背包 飛鏢/餐酒館 菜單 MENU
▲麋鹿背包 飛鏢/餐酒館 還設有電子飛鏢機台
上次小虎和莎麗在這裡玩得超開心，想著還要約時間去呢
▲飛鏢機台是投幣式的，可以多人同樂
一群朋友來這裡用餐也不怕無聊，吃飯聊天玩飛鏢很開心
▲麋鹿背包 飛鏢/餐酒館 用餐環境舒適寬敞
喜歡自助旅行，也到過許多國家旅行的老闆打造出獨特氛圍
因為不喜歡擁擠，店裡保留了許多空間
想要約會聚餐的話也不擔心會被打擾，非常自在輕鬆
▲牆上的地圖盯著圖釘，都是老闆旅行過的國家
▲這是MissJessica幫麋鹿背包餐酒館繪畫的圖
結合了老闆自助旅行的圖像，創作出獨一無二的視覺饗宴
虎麗蠻喜歡這位美女畫家的作品，大家有興趣可以上她粉絲團逛逛
▲麋鹿背包 飛鏢/餐酒館 吧檯
走進店裡會立刻感受到親切歡樂的氣氛
▲麋鹿背包 飛鏢/餐酒館 門店外觀
雖然我們還沒有去更多國家旅行，但在麋鹿背包已經有了一場舌尖上的旅行
每一道料理都是老闆走訪各國後帶回，並且融合台灣在地食材製作
可以嚐到更獨特的美好風味，體驗不一樣的味蕾饗宴
來這裡約會聚餐嚐美食，喝的酒小酌、玩個飛鏢也不賴
偶爾也讓自己放鬆心情，盡情享受開心的那一刻
推薦給想要品嚐特製異國料理和開心玩飛鏢的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡
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❖ 本篇與麋鹿背包飛鏢/餐酒館合作 ❖
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