在過年前,咸豐本舖有邀請
不過似乎蛋糕過於搶手...我到上禮拜才收到
還以為是不是早就被遺忘到哪啦^^"
幾年前到新竹城隍廟
也有一間專賣水蒸蛋糕超熱門的老店呢!!
依稀記得是用秤重的方式..^^
這種古早味蛋糕,對老爸老媽來說很懷念呀!!
先來看一下這次從彰化上來的咸豐本舖水蒸蛋糕囉~~
咸豐本舖的口味總共有五種 鹹蛋糕 黑糖 蔓越莓 芋頭 鳳梨(鳳梨不知道是什麼滋味哩>"
小芝拿到的是鹹蛋糕和黑糖
宅配來除了兩盒蛋糕外,還有咸豐本舖的小資料和貼心小叮嚀~
因為蛋糕完全沒有防腐劑,所以保存時間短~記得吃不完的要放冷藏唷!!(冷藏3~4天)
打開來蛋糕的外層還有覆蓋一層包裝紙~
每盒蛋糕也有附贈小刀子方便分切~
打開包裝後,蛋糕看起來又厚又紮實的!一條價錢依口味不同約200元上下~
鹹蛋糕上方可以看到佈滿的肉燥~帶點些微的香氣
雖然烤的蛋糕味道比較ㄆㄤ~~不過講求健康低熱量採用"水蒸"的方法做出的蛋糕
既保有蛋糕的柔軟,吃起來也不輸烤出來的蛋糕唷!
鹹蛋糕咀嚼的香氣會漸漸從嘴裡散發~這時候才配上一杯茶
另外一個是黑糖口味的蛋糕,我一打開看到就是想到放大版的黑糖饅頭呀!
因為蛋糕上方好平滑~顏色一模一樣就是黑糖饅頭色!(不然哩?廢話= =")
這款適合年齡層較低的小朋友到大朋友~~
因為甜度的關係,若不喜歡吃鹹蛋糕,黑糖的甜蛋糕也是不錯的選擇!
黑糖蛋糕口感因為水蒸關係
吃起來 軟帶點濕潤 口感又不至於像饅頭那麼紮實
也不像澎湖黑糖糕這麼Q
說穿了就是蛋糕的滋味(被打)
這幾天都當早餐吃^^
一條份量真的蠻多的就是啦!!
若想吃蛋糕又不想吃得這麼罪惡~試試看水蒸蛋糕也是不錯的選擇唷!!
若是老一輩的可以建議鹹蛋糕
小朋友不愛吃鹹~~就可以選擇黑糖蛋糕
其他三種口味感覺也不錯......下次有機會小芝也會試試看^^
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咸豐本舖
地址:彰化縣北斗鎮三民街69號
電話:04-8882932
網站: http://www.sanfone.com.tw/about.as
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