愛歸愛, 偶爾也需要一點潤滑劑!

@愛心食譜1

 

愛歸愛,  小俩口相處久了, 感情難免疲乏, 週末的時候加點甜蜜的潤滑劑, 一定會讓感情更上一層樓!

女孩少了甜點怎麼可以!?

男孩多了驚喜, 看妳百遍也不厭倦!

男孩女孩都要來做一下, 嗜不嗜!?

 

ps. 單身男女孩更應該試試, 把握聚餐機會, 保證驚艷全場,女孩成為焦點, 男孩絕對令人刮目相看!

 

今天來分享個 "熱烤 蔓 桃 奶酥" 搭配 香草冰淇淋 如何?

 

@熱烤蔓桃奶酥

食譜如下:

 

份量: 6人, 若人數少, 可以依比例調整

烤前食材Part1: 奶油x2湯匙, 甜桃x1公斤, 蔓越莓x50克, 檸檬汁x1/2顆, 檸檬碎皮x1/2顆, 白糖x2湯匙

烤前食材Part2: 杏仁餅乾屑x100克, 碎杏仁x50克, 中筋麵粉x150克, 泡打粉x1茶匙, 白糖x3湯匙

食用搭配: 香草冰淇淋x1大匙(依照個人肥胖程度決定)

 

1. 拿平底鍋放入2 匙奶油, 融化後將預先1分為4的@甜桃們下鍋, 拌炒3分鐘後, 加入蔓越莓50克, 然後2湯匙白糖, 再加入半顆檸檬汁與半顆的@碎檸檬皮, 持續攪拌2分鐘, 蓋上鍋蓋, 轉小

2. 在150中筋麵粉加入1茶匙泡打粉, 再加100克切小塊的@冰奶油, 用手混合到碎屑狀, 再加入3匙白糖, 最後加入@杏仁餅乾屑與@碎杏仁, 混合後撒入水果內, 先從邊緣的空隙撒再往中間撒! 最後形成一個小小山丘~

3. 放進預熱的@烤箱! 然後用190度烤35分鐘~ 完成!

 

ps. 材料可以自己調整, 但是可以沒有 碎杏仁/蔓越莓!

 

@宅宅辭典: 奶油1湯匙- 意思就是拿出1湯匙去挖1口奶油, 大概看起來像蜂蜜填滿湯匙表面的份量!

@宅宅辭典: 甜桃- 李子大小, 外皮像水蜜桃! 可以用蘋果或李子代替~

@宅宅辭典: 碎檸檬皮- 檸檬皮用削皮器刮下, 但是儘量不要刮到下面的白色皮層, 要不然會有苦味, 取下後再切小切碎~

@宅宅辭典: 杏仁餅乾屑- 最快就是去超級市場買, 找有杏仁口味的餅乾就可以, 回家裝100克在厚袋子, 然後想盡辦法壓碎它也釋放自己工作的壓力!

@宅宅辭典: 杏仁- 可以去Costco買一罐的, 或者用其他果仁如腰果代替也可以!

 

@宅宅辭典: 烤箱- 平常家用是小型的, 這裡建議用可以烤一隻雞大小的那種, 溫度跟或熱力比較穩定! 家裡有地方放的話, 可以去投資一台, 台幣2千塊上下~