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屏東 小琉球。穀泰Good Thai 泰式餐飲-小琉球店 好吃又道地 泰國火車夜市流行的地獄火山排骨這裡也有

屏東 小琉球。穀泰Good Thai 泰式餐飲-小琉球店 好吃又道地 泰國火車夜市流行的地獄火山排骨這裡也有

以往每年夏天都安排來小琉球看綠蠵龜,今年是第一次來,雖然已進入秋冬涼爽的季節,不過~小琉球沒有東北季風,冬季海域水溫大約25度左右,是台灣唯一全年度都可以下海玩水玩的很過癮的離島。

這一次來小琉球,除了玩水、看海景,當然不外乎也要品嚐小琉球美食。最讓我驚艷的是穀泰Good Thai 泰式餐飲,這一家泰式料理不但道地好吃、泰國味十足,還引進了泰國火車夜市最流行的地獄火山排骨,視覺上非常壯觀、口味也很道地,辛辣口感純正又美味,門口還引進泰國原裝進口的嘟嘟車,有趣又好拍,好吃又好玩。

穀。泰Good Thai小琉球泰式餐飲位於小琉球中正路上,是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。

這裡距離小琉球市區、小琉球碼頭、旭日亭及網美老木都很近,往返都不用10分鐘路程。

也是呷飽未、食尚玩家瘋狂總部、詹姆士出走料理美食節目報導美食名店。

門口一台泰國原裝進口的嘟嘟車,立馬吸引我們眼球的注意。

嘟嘟車在泰國是計程車,Hank媽在泰國為了去逛市集,還叫了一次嘟嘟車坐坐,司機大哥開車好殺啊!!

嘟嘟車擺放在門口,不僅是擺設,還提供網美及等候座位民眾拍照。

嘟嘟車後方還有網美拍照牆,畫的好生動,超酷的。

門口種了一些香草植物,聽說也拿來料理。

餐廳空間還算寬敞,座位數也不少,不過我們才剛進門一下子湧進人潮便客滿了。

餐廳以泰國皇室鮮黃色系打造,還有來自泰國的靠墊、擺設,營造泰式風格,有一秒走進泰國IG熱門餐廳的港覺。

像三角錐的靠墊,看花色十足泰式風情。

原木托盤全是知名人士的簽名,仔細一看~裡面有食尚玩家以及詹姆士簽名。

這裡不僅嘟嘟車來自泰國,連主廚也來自泰國清邁,主廚在曼谷有10年料理經驗,不僅料理經驗豐富,而且口味也很獨到、道地,將家鄉最實在純樸美味跟台灣人分享。

泰國菜一共劃分泰中菜、泰北菜、泰東北菜與泰南菜等四大菜系。

穀。泰Good Thai 的廚師是清邁人,餐廳主要菜色為泰北菜、泰東北菜,風味非常獨到。

整體菜色多元又豐富,特別是來自泰國火車夜市最流行的地獄火山排骨,一端上就引起注目,吸睛好拍到不行。

成人低消 $250,6歲以下兒童低消 $100,3歲以下兒童不佔位除外。用餐90分鐘,無額外收取服務費。

地獄火山排骨 $499/中

這一道菜源自於泰國火車夜市,將排骨一個個堆疊起來,再淋上大量的辣椒與香菜。

用視覺堆疊起來的菜色,聽老闆說這是中份,排骨份量還有S~XL之分,可以疊的跟手臂一樣高,超壯觀的。

不要以為辣椒是紅的才辣,排骨上全是辣椒及越南香菜。

這是加上朝天椒、鳥眼椒、青龍辣椒及越南香菜等辛香料調味,吃起來非常嗆辣夠味。

將排骨上的肉慢慢剝下,在沾上盤底的湯汁入口,酸辣的口感超開胃、好過癮。

骨邊肉是最嫩、最好吃的部位,很難相信我跟Hank拔兩人可以吃光光。

皇室酸辣海鮮鍋 $699

這是酸辣海鮮湯2.0升級版,不僅加上干貝、花枝、雪白菇、魚丸、泡麵,還有一整尾龍蝦,超精緻豪華的。

慢慢燉煮,讓每一口都吸附麻辣湯汁,好吃又入味,讓人一口接一口。

干貝也很新鮮,不用煮太久,品嚐鮮嫩美味。

龍蝦有殼,主廚很貼心預先幫我們把龍蝦剖半,讓我們更好煮,更好入口。

酸辣湯頭很夠味,還有檸檬葉的香氣,好好喝。不過會越煮越鹹,可以自行加水燉煮。

泡麵吸附酸辣湯汁,好夠味。

清邁靠摔咖哩麵 $290/牛肉

這一碗看起來就像是麻辣版的牛肉麵,其實是一碗咖哩麵,是清邁獨有的特色小吃,一定要來品嚐。

使用靠摔咖哩來調味,有雞肉或牛肉2種口味選擇。再加上雞蛋麵、蔬菜、酸菜及油炸雞蛋麵,看起來非常豐盛。

雞蛋麵不會越泡越爛,QQ的很順口。

牛肉也很嫩,吸附咖哩湯汁也好下飯。

清蒸檸檬魚 $380

鱸魚肉質很細緻,檸檬味道也很夠味

泰佬香料肯德基 $260

加上泰式辣醬的炸雞,不同於韓式炸雞酸辣度,酸度更濃郁。

東北烤肉之虎 $360/牛肉

這一道是東北特色烤肉料理,沾上的辣醬也是一絕。

泰式手標冰奶茶 $100/500ML、泰式手標冰檸檬紅茶 $80/500ML

正宗泰國奶茶、紅茶是使用泰國手標奶茶沖泡,甜度不會太甜膩,很不錯。

長期以來我們被改良過的泰式料理給改觀了,以為那種才是泰國菜,現在Hank媽要套一句”娘娘”說的,那不是泰國菜(尖叫)。穀。泰Good Thai 為完整呈現家鄉菜,沒有結合中式料理調味,是Hank媽吃過的泰式料理最道地,菜色最獨特的,酸酸辣辣的口味很適合在小琉球享用,在小琉球獨樹一格。小琉球平時超酷熱的,來點泰式酸辣口味很開胃。而且餐廳門口的嘟嘟車超好拍的,就像走進泰國當地熱門餐廳一樣酷炫,而且也沒有額外收取服務費,超貼心的,難怪一下子就客滿,來小琉球旅遊千萬不要錯過唷。

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地址 : 屏東縣琉球鄉中正路192-2號

電話 : 08-861 1395

營業時間 : 週一~週六 11:00~14:00、17:00~21:00;週日 11:00~14:00、17:00~20:30;週三公休

今天吃什麼APP 官網 https://todayeatwhat.tw/

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