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2021/12/25
舞古賀涮涮屋真的是超有料的火鍋店，無論想大口吃肉，還是多到痛風發作的蝦爆海鮮盤，都能一次滿足唷。
主打頂級新鮮食材、六種湯底選擇、高貴不貴，開幕期間至7月底來用餐，打卡、消費滿$500都有送好禮，最大獎是痛風蝦爆餐、多樣好禮讓人心動，是全家聚餐、朋友相聚不可錯過的好選擇。
舞古賀涮涮鍋位於瑞豐夜市美食一級戰區、華榮路上，知名里仁天然有機食品就在隔壁。
舞古賀前身也是涮涮鍋，保留原有裝潢，打親民價格享受頂級肉品、海鮮。
舞古賀的龍蝦有2種品種，一種是貝里斯大龍蝦、一種是波士頓龍蝦。
貝里斯大龍蝦是進口冷凍，而波士頓龍蝦則是活體現宰，剛端上桌時，Hank拔還看到龍蝦觸角抽動呢。
用餐空間超寬敞的，可容納多達60位。
多款飲品、冰淇淋採無限量供應。
醋飲、可樂、咖啡，這裡通通都有。
冰淇淋還有甜筒餅乾，搭著一起吃，冰冰脆脆的，很過癮。
沾醬提供日式醬油、水果醋，吃起來較不死鹹。
多種辛香料，都好新鮮。
新店開張送好禮~
@消費滿$500即可參加扭蛋機轉蛋抽獎一次，最大獎是痛風蝦爆餐。
@打卡就送大盤肉「肉肉送給你」。
MENU~
6種湯底選擇，只有和風昆布鍋、田園養生鍋(素)不須額外加價鍋底。
其他四川麻辣、蒙古蒜香、牛奶起司及韓式泡菜皆須加價$80/鍋，如鴛鴦鍋挑選2鍋則x2。
多種單人鍋物及雙人套餐選擇，價位從$300~$1980通通都有。
其中雙人套餐有2種，有澎派海陸套餐及痛風蝦爆套餐。
用餐時間90分鐘，所有餐點皆收10%清潔費。
120公分酌收共鍋費 $150、105公分~120公分共鍋費 $100、低於105公分孩童則免收共鍋費。
還有多款新鮮單點、超值火鍋料選擇。
痛風蝦爆套餐 $1980
嚴選主食材 貝里斯大龍蝦、波士頓龍蝦及海虎蝦 三選一。
Hank媽上次來吃過貝里斯大龍蝦，這次特地挑選波士頓龍蝦，現點現宰、新鮮現吃。
另外還搭配天使紅蝦一份(4隻)、自然小草蝦一份(約16尾)、精選貝類(蛤蜊)、季節貝類(生蠔)、鯛魚片一份。
安格斯培根牛6盎司、台灣黑毛豬6盎司、蔬菜盤二份與附餐二份。
哇!!這麼超級大份量雙人套餐，3個人也可以吃飽飽。
而且現在只要打卡還送大份量肉肉一盤，海鮮控、肉肉控的朋友不可錯過唷。
湯底挑選四川麻辣、蒙古蒜香，鴛鴦鍋湯底需加收 $80*2，這2種湯底都是店家人氣推薦唷。
四川麻辣鍋是由各種中藥材、乾辣椒加上大骨一起熬煮，湯頭喝起來香辣夠味又不刺激。
蒙古蒜香是使用枸杞、白豆蔻等中藥材熬煮而成。
中藥材的香氣與蒜香融合而成，清甜養生，夏天吃鍋也不燥熱唷。
相當澎湃的菜盤，而且有雙人份，膳食纖維很夠，不怕吃不飽。
最重要的是火鍋料很少，都是經過店家嚴格挑選。
附餐可挑選王子麵、讚岐烏龍麵、冬粉、雞蛋與白飯。
台灣黑毛豬6盎司
肉盤份量超級大，滿滿的肉肉讓人忍不住食指大動。
黑毛豬厚薄大小切的非常的適中，帶點油花，肉質軟嫩，非常的好吃。
麻辣鍋很夠味，稍微涮一下就很辣了。
安格斯培根牛6盎司
新鮮肉品不用涮太久，涮幾下就好美味。
牛肉油脂分佈均勻，不油膩略帶有咬勁，吃起來鮮嫩多汁。
痛風蝦爆鍋裡16隻自然小草蝦都快滿出來啦!!
蝦子也不要煮太久，稍微彎曲成L型就煮熟了。
草蝦的肉質鮮美、Q彈，一次大份量，好滿足啊!!
天使紅蝦本來只給2隻，服務人員說因這次紅蝦尺寸比較小，所以店家給了4隻，完全真材實料來著
挑選生食等級的天使紅蝦，想吃鮮嫩一點的，大致涮至成L型就可起鍋唷!!
生蠔好大一顆，覺得殼都裝不下了。
飽滿又多汁，每一口都是極致味美。
蛤蜊肥美鮮甜，新鮮度很不錯。
鯛魚片大約有5片，每一片都切的非常厚實，肉質紮實爽口、細緻鮮嫩。
店家已預先幫忙將波士頓龍蝦剖半，這樣比較好煮、好食。
波士頓龍蝦也好新鮮，看眼睛光澤就知道了。
因為夠新鮮，輕輕一剝開，龍蝦肉跟蝦殼就分離了。
肉質超肥厚Q彈的，咬起來鮮甜，帶有點脆脆的口感，超棒的!!
蝦頭還有好多蝦卵、蝦膏，好鮮美啊!!
多樣海鮮食材都很新鮮，料多又味美，讓Hank媽一吃就愛上。
舞古賀相當用心又非常大器，打卡送來的肉肉不是小盤裝，是整整6盎司一大盤。
可挑選安格斯培根牛、台灣黑毛豬2選一，愛吃牛肉的我們又挑選培根牛一盤，好幸福啊!!
最後扭蛋送好禮，有吃擱有拿，快意又滿足啊!!
最大獎是痛風蝦爆餐，快點來訂餐吃大餐抽好禮喔。
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