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2021/12/25
再訪一心拉麵，過年期間照常營業，除夕營業時間至晚上20:00。
一心拉麵
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地址 : 高雄市左營區明誠二路532號
電話 : 07 556-1535
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地址 : 高雄市左營區明誠二路532號
電話 : 07 556-1535
營業時間 : 週一至週日 11:30~14:30，17:00~22:00
位於左營區明誠二路的一心拉麵，創辦人旅居日本數十年，以一心不變的初衷，傳承日本拉麵飲食精隨，湯頭嚴選豬大骨、雞骨、豬背油、小魚干等新鮮食材，每日慢火熬煮十二小時，挑選Q彈口感的關東拉麵，提供多樣化主廚獨家私藏小菜料理，堅持給消費者最優質的味蕾享受。
小資族的最愛，特價$99元的激安拉麵，4種口味，任君選擇。
前方德威街與安吉街附近有停車場，只要消費滿$300以上，當日停車卷可折抵$30元。
店內沒有華麗裝潢，採低調日式溫馨元素，抹茶綠座椅、交織木質裝潢與仿日式雨淋板式牆板，用心打造清新舒適的用餐空間。
桌椅更是符合人體工學設計，讓人輕鬆享用餐點無負擔。
後方調味料區，這裡還提供主廚自家烹調特製辣蔥自取，辣辣又清脆口感，好提味啊。
週年慶新品嘗鮮，任一主食可以$49特價加購。
MENU~
每一款拉麵皆可依照客人口感客製料理， 無論湯頭口味、濃淡、麵條口感 ，都能夠依照自己的味蕾喜好進行挑選，客製化屬於自已的專屬拉麵。
可搭配主餐加點升級A餐、B餐套餐，另外還有推出雙人餐，只是拉麵口味不能更換。
小菜-牛蒡絲 $30 ；杏鮑菇 $40
精緻小菜全是主廚獨家私藏料理，有自家獨特風味。
涼拌牛蒡絲好清脆可口又開胃。
杏鮑菇滷的很入味，咬起來好軟Q，還有少許白芝麻與中藥包的香氣。
唐揚雞 特價$49
唐揚雞大約有6、7塊，每一塊大又滿足。外皮炸得酥脆，肉質鮮嫩多汁，特別加上五味粉提味，香酥好好食。
蘋果西打 $30、可爾必思 $30
每次來必點飲料!!
香滷牛腱拉麵 $220/標準/豚骨白湯
湯頭堅持每日慢火熬煮十二小時而成，口感非常濃郁香醇，一鍋湯頭只能取一百五十碗， 因此每日限量一百五十碗。
牛腱滷製的一點也不馬虎，連湯裏頭都有牛腱的香氣，咬起來不乾柴，帶筋帶肉的，非常美味。
拉麵麵條我們都挑選稍硬、有咬勁的口感，客製化挑選，想吃什麼就選什麼，完全符合自已偏愛的口味。
麵條完全吸附豚骨高湯湯汁，鹹味挑選適中，熱呼呼的好咕溜，好吃的停不下口。
海鮮豚骨拉麵 $220/標準/豚骨白湯
海鮮拉麵除了有一尾大大的蝦子外，另外還加上日式涼拌海鮮，有花枝、魚卵、干貝唇等等，獨特創意組合，讓整個拉麵口感層次更增添豐富美味!!
一心拉麵以長時間的心力與成本熬煮高湯精華，濃郁好喝、順口又不死鹹的口味非常適合台灣人的口感。溫暖貼心的客製化料理選擇讓Hank媽好喜歡，每個人都可以依照自己喜好的口感挑選符合自已口味的日式拉麵，現在還推出價位親民$99激安特餐，不但省了荷包又吃得舒暢滿意。高雄左營店還推出集點活動，集滿十點就能享有$170元超值折抵，讓一心忠實朋友能夠吃越多，優惠享越多唷!!
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