高雄 鳳山。辛酸涼麵 麻辣鴨血，五斗米滷肉飯 x 來自台東的好滋味

做辛酸ㄟ、來自來台東的好味道，辛酸涼麵 麻辣鴨血&五斗米滷肉飯

位於鳳山青年路橋下方有一家在鳳山經營將近7年的便當店-五斗米滷肉飯，據說老闆娘娘家在台東就是經營餐飲事業，幾經輾轉來到高雄，由兒子經手便當店，因自已閒閒沒事，便求教於四川師傅學會如何調味醬汁的訣竅，做辛酸ㄟ在便當店門口賣起了辛酸涼麵 麻辣鴨血，以平實價格、高檔作料、大氣採購新鮮素材以秘製川味醬料作出最獨特涼麵系列。

辛酸涼麵 麻辣鴨血招牌並不明顯，雖然才剛開始賣近5個月，但生意很好，一進來就沒看老闆娘手停過。

辛酸涼麵的營業時間是下午4點一直到晚上8點半左右，老闆娘自已打趣的說，店名取名辛酸有3層意思，自已是來打發時間做辛酸ㄟ，因此營業時間不長。涼麵所使用的芝麻醬料加上蒜蓉，吃起來辛辣味十足，另外又意味著從事餐飲生意箇中辛勞、辛酸的一面只有當事人才了解啊!!

麻辣鴨血所使用的辣椒醬並非買現成的，都是自已慢火炒出來的，整桶的辣椒醬，一舀上來就是真材實料。
 

非常講究衛生，雖然只是小攤子，檯面上隨時保持整齊乾淨。

每一份食材都是當天準備的，非常乾淨又衛生。

 

五斗米滷肉飯是採先點餐付款，每一份便當都附上3樣青菜，可先至門口挑選菜色。