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2021/12/25
4/4除了是兒童節，也是高雄動漫展的第一天，一大早2個孩子就到高雄巨蛋排隊搶福袋，我跟Hank拔也來 布雷克義麵坊 x 漢堡 享用美食。(XDD~我們也來過兒童節啊!!
布雷克將「布雷克漢堡」與「布雷克義麵坊」 合併為布雷克旗艦店，融合2家經典美食，重新裝潢再出發。保留原本的漢堡，還新增義麵坊多種口味義大利麵餐點、火鍋與披薩。在加上網美最愛的花草牆、白色夢幻小屋包廂座位區，美麗又夢幻的滿足午茶悠閒時光。
布雷克義麵坊 x 漢堡 近瑞豐夜市、位於南屏路上，2樓是超狂75公分韓國料理店-I’m kimchi，對面則是Mac&Hill 麥克山丘，好不熱鬧啊，根本就是美食集中營。
因為試營運，我們來訪這天不但大客滿，前面還有幾組客人等著排隊，因此還預約下午13:30用餐。
幸好娘家離這很近，要不然就要坐著空等了….
4/4~4/6試營運，用餐9折。(活動需配合店內打卡、粉絲團按讚才有)
4/7開幕慶，只要消費主餐一份就送一張百元現金禮卷，點兩份主餐就送兩張，以此類推。
一進來就被這一大片花草牆給吸引，看起來就好吸睛啊。
牆上採用大量杯盤、湯匙、叉子裝飾著，好特別啊!!
連大門把手也是盤子設計，黑、白，搭配金色，看起來就好時尚。
好有趣啊!!除了禁止吸菸、禁帶外食，還禁止”奧克”。(看到無尾熊的圖案，深深覺得他好無辜啊!!!
這個白色小屋包廂區我很喜歡，帶有法式典雅氣質，深深吸引Hank媽的目光。
上方愛迪生復古吊燈也好夢幻，略帶昏暗燈光在乾燥花的陪襯下，超浪漫又放鬆的。
剛坐下服務生就幫我們端上水杯，還介紹各種餐點參考，非常親切。
水杯很可愛，是不倒翁造型，較不怕打翻。
MENU~
有義大利麵、漢堡、披薩及火鍋等餐點，因試營運期間，只提供義大利麵及漢堡。
餐點也很平價，大約$200起。
選擇十分多元，特別是義大利麵，除了番茄、奶油及青醬外，顛覆傳統還增加泰式、南瓜及特色。
漢堡口味有雞肉、海鮮、豬肉、牛肉及純手工特製。
漢堡麵包分有全麥白麵包及布雷克黑麵包2種選擇，布雷克黑麵包是巧克力口味。
主餐均可加價升級套餐~
套餐A+110，飲料(任選$100以下、超額補差價)、主廚濃湯。
套餐B+160，飲料(任選$100以下、超額補差價)、主廚濃湯、精緻甜點。
餐點均現點現做，有低消、10%服務費、90分鐘限時用餐。
青醬脆皮雞丁義大利麵 $260
義大利麵口味非常多，Hank媽挑選比較不會踩雷的口味-“青醬”。
脆皮雞丁也太大塊了，可能使用雞腿肉的關係，外皮炸的酥脆還帶有軟嫩肉質。
沾上青醬增加濕潤感，香氣濃郁鮮明，非常好吃。
布雷克挑選百味來的義大利麵，麵體獨到又彈牙，超棒的。
青醬很濃郁，而且義大利麵汁收的剛剛好，很入味，還帶有蒜香味，非常涮嘴的一下子就吃光光。
超愛這個青醬的，覺得麵吃不過癮，還可以加價+50加麵。
怕吃不完，我們只挑選一份主餐升級套餐。
套餐B+160，飲料(任選$100以下、超額補差價)、主廚濃湯、精緻甜點。
主廚濃湯
濃湯奶香味十足，還有玉米及火腿，份量很實在。
招牌奶茶
紅茶本身已經有甜度的，奶精也是有甜度的，喝起來口味太甜了點，完全不是Hank媽的菜。
另外有一款奶茶是紅茶拿鐵，是加上鮮奶調配的，口味就不會這麼甜。(完全點錯飲料的概念!!XDD~
精緻甜點-泡芙
甜點有2種選擇，巧克力及泡芙。
泡芙裡面加上檸檬卡士達醬，吃起來特別清爽，甜度也剛好。
泡芙上還有新鮮草莓，整體口感層次好豐富又好吃。
招牌小山手工牛肉堡 $350
哇!!!我的天天天啊!!!這手工手肉也太厚了吧!!
手工製作的牛肉堡厚實又多汁，而且整整2大塊，好飽足啊!!
牛肉雙份，起司也雙份，還加上培根，像小火山一樣的大份量。
生菜、番茄、紫洋蔥及酸黃瓜放在漢堡旁，可依自已口味隨意加著一起吃。
這麼大一份真的很難咬，還要將一塊牛肉放旁邊才能大口咬下。
享受牛肉鮮美肉汁，還有生菜、紫洋蔥混在嘴裡美味飽足感。
黑漢堡也好吃，Q軟有咬勁，還帶有巧克力香甜，大推!!!
漢堡也可以追加加購起司+20、墨西哥辣椒+20、培根+20，享受適合自已口味的漢堡。
配菜還有脆薯、馬鈴薯泥，超飽足的。
脆薯很酥脆，放冷了也好吃。
布雷克的餐點不讓人失望，特別喜歡漢堡實在又好吃，青醬口味濃郁不死鹹，是瑞豐夜市附近好吃又好拍溫馨餐廳。
義大利麵口味滿多元的，有機會再來品味泰式、南瓜及特色口味，享受不一樣的義大利麵。
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