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慶開幕不可錯過的好康優惠大放送,小名全羊養生鍋吃到飽-高雄鳳山店

慶開幕不可錯過的好康優惠大放送,小名全羊養生鍋吃到飽-高雄鳳山店

肉類種類非常多的全羊大餐吃到飽~~~ 

住在鳳山的朋友們有福了,小名羊肉爐遠從大寮搬來素有美食一級戰區的鳳山文山特區了。延續大寮店既有的天然健康訴求原汁原味搬來鳳山店,讓客人以$359不但能品嚐到全羊大餐吃到飽,更增加了老闆研發的羊肉肉粽、水果吧、飲料吧以及冰淇淋&青島啤酒喝到飽唷。

這裡是澄清路星巴克後方的文安路上,哇!!樓下一整個空間全是停車場ㄟ,在這寸土寸金的文山特區根本是奇耙!!來這用餐的朋友無須擔心停車問題啦!!

慶開幕~8/15止免收10%清潔服務費+青島啤酒免費無限暢飲。
這麼好康優惠,這時候不來待何時咧!!

全羊大餐有帶皮羊肉小管骨、大管骨、羊大骨龍骨髓、羊Q肉羊肝羊肚,真是應有盡有啊!!

吃羊肉可不是冬天的專利,夏天更是要吃羊肉。夏天吃四季溫補的羊肉,可以幫助體內驅寒、冬天畏冷以及提高人的身體抗病能力十分有益喔!!

剛開幕沒幾天,櫃台旁好多花籃慶賀呢!!

沒有MENU,用餐時間與收費清楚的標示在牆上!!
90分鐘一人$359吃到飽,8/15止免收10%清潔服務費
90公分以下酌收$50~
90公分~140公分酌收$179~
雖然用餐有時間限制,但是平日客人不多沒客滿,老闆是不會趕客人的喔!!

有來店禮 ,還有打卡禮,這是有甲擱有抓ㄟ概念嗎??!!

等待朋友的空閒時間,Hank媽直擊廚房拍照去。這一鍋是煮高湯的,鍋裡滿滿的真材實料,不怕你看見,就怕你看不見!!各式蔬果與雞殼、豬大骨等天然健康食材加上中醫師獨門調配中藥滷包,經由耗時48小時慢火細膩熬煮,免去羊肉特有羊騷味,取而代之的是完整保留了羊肉獨特鮮嫩美味

現場還使用羊Q肉與虱目魚手工製作的羊肉虱目魚漿,據說會一試成主顧喔!!

當初就是大寮空間桌數不夠,所以才搬來鳳山的。餐廳內的空間,果然不失所望的是大寮店的好幾倍,不但桌數以倍數成長,就連走道空間也是,寬敞的空間讓你取菜走動更加順暢了。除此之外還增加包廂空間,怕吵的客人可以選擇坐包廂內喔!!

增加飲料吧與水果吧,老闆更是研發羊肉肉粽喔!!

青島啤酒喝到飽。
**注意** 喝酒不開車,開車不喝酒,18歲以下禁止飲用喔!!

多種當季時令蔬菜以及羊大骨、排骨、管骨、龍楠排、羊Q肉、羊心、羊肺、滷羊雜、帶皮羊肉等全羊料理。吃肉之餘也要顧及膳食纖維,青菜菜色不少的有野菜鳳宮菜、枸杞菜。

後方調味區有高湯、意麵、科學麵供取用!!

豆腐乳是用米酒與甘草做成,製作過程中完全不加一滴水。與羊肉沾著一起吃更加提味唷!!

48小時精心熬製藥膳湯頭,只加上鹽巴調味,建議煮火鍋前先試喝湯頭品嘗其美味!!

第一回合,每一款羊肉都來一點~~~

基本上大部份肉類都是燉熟的,只要加熱即可,並不用燉煮太久喔!!
帶皮羊肉(左上),肉質軟Q甜嫩,想吃皮Q一點的,可以煮久一點喔。
腳筋(左下),腳筋通常需要五個小時以上才燉得爛,骨頭上的筋、肉、膠質極為豐富又燉的十分軟嫩入味,一咬就下來了。
羊小排(右下),肉超多了,骨頭部份只有一小塊,肉質也不錯不柴。

燉煮十分入味的,基本上吃起來也沒有羊騷味。

肩肉片,唯一一道生羊肉,稍微涮一下就可以吃囉!!油花分佈均勻肉質結且鮮嫩多汁,好吃唷!!

這是大口吃肉,大口喝酒的概念,吼搭啦!!
**注意** 喝酒不開車,開車不喝酒,18歲以下禁止飲用喔!!

腳筋凍,上面是有帶骨,下面則沒有。將腳筋滷得更加入味、更軟嫩,再用塑膠袋包起來急速冰凍。以雞腳凍的概念,讓你吃到冰涼口感的膠質喔。


開幕期間每人贈送一串烤羊肉串,羊肉表面微焦,吃起來非常香嫩好吃!!如果吃不過癮,單買一串$30喔!!


龍骨,白白一條的..是從龍骨挑出來的骨髓,吃起來軟嫩!!

另外這一款是豬骨髓,吃起來就頗有嚼勁的了!!

均衡營養,蔬菜是不可以減少喔!!

老闆研發的羊肉肉粽,因為還要沾調味料,所以單吃並不會太鹹!!

均衡營養也要來個冰涼暢快的!!

小名搬來鳳山不僅僅餐廳變大了,肉品與青菜菜色也增加不少,這是剛剛贈送烤羊肉串的攤子,後來因為下雨而轉移陣地。未來不知道是否還會發展羊肉火烤2吃吃到飽,期待唷!!

小名全羊養生鍋吃到飽-高雄鳳山店
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高雄鳳山市文安街15號
07-7803222
營業時間 11:00~14:00;17:00~23:00

本文由 快樂的過每一天 提供 原文連結

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