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2021/12/25
第一次知道五円紙の鍋是朋友推薦的，好特別喔，是紙做的火鍋，完全日本進口，久煮不破，一起來看看吧!!(已歇業)
五円紙の鍋-富民店
地址 : 高雄市左營區富民路41號
電話 : 07-558 9458
營業時間 : 11:30~14:30； 17:30~22:30
五円紙の鍋位於左營富民路上，「五円」閩南語諧音「有緣」，而日語發音GOEN剛好是漢字「御緣」。意味著有緣做伙、有緣來坐結好緣。
這裡的食材很新鮮，湯頭是採用天然蔬果熬煮的，不加任何人工香料與味精，鮮甜而不油膩，還有多種湯頭口味可選擇，最近還推出黑眼豆豆鍋，是使用台灣黑豆與乾香菇小火慢熬，只使用食鹽調味，保留黑豆與香菇純粹美味，讓湯頭更加溫潤順口好喝。
門前仿日式庭院，還有2張復古搖椅，讓孩子等待時不會無聊。
五円紙の鍋空間非常寬敞，座位數也很多，大部份規劃4人桌。
中間還有一個方形大桌，一次大概可以坐12個人，很適合帶家人、朋友聚餐享用。
五円的紙火鍋是日本直接進口，國內外食品檢驗合格。
紙火鍋外觀僅用竹籃支撐，裡面的紙鍋看起來厚又挺實。
而且還可以吸附多餘的油脂，非常健康啊。
底層還放一片鐵片導熱，一下子就強強滾了。
一坐下沒多久就送上檸檬水，十分沁涼好喝。
吃好鍋湯底很重要，喝好湯細節更重要。
五円的湯頭堅持天然食材熬煮，歷經長時間熬煮，煉就鮮醇芳香，入口溫順。
每一種鍋底食材的添加各不相同，風味也不同。
老闆真的很用心，只要現場等候超過30分鐘，每人均可享有$88肉品一份的等候禮。
記得候位時要跟服務人員領取時間牌喔!!
平日6:00前來用餐，假日5:30前，還有早鳥加贈梅花牛或梅花豬一份。
老闆真的超大器的，這麼多送禮活動就是要讓客人吃飽飽啊。
醬料區有蒜辣醬、日式和風醬以及泰式酸辣醬，滿足不同口味的朋友。(由左至右)
還有蔥花、蘿蔔泥、洋蔥丁可隨自已喜好添加。
MENU~
湯底都是店家自已熬煮的，有昆布鍋、元氣牛蒡鍋、黑眼豆豆鍋、壽喜燒鍋以及養生豆腐菌菇鍋可選擇。菌菇鍋是素食鍋，方便同桌吃素的家人、朋友喔。鍋物分為商業午餐、個人鍋與雙人超值套餐，價位從$128~$688不等。另外還有單點，套餐均附上附餐、時蔬拼盤、主餐、檸檬水與甜品。
消費方式採每人單鍋套餐方式計價，可共鍋，需酌收共鍋費用。
120cm以下免共鍋費。所有餐點需加收10%服務費。
黑眼豆豆紙の鍋 $288/雞肉
可以品嘗不同湯頭，我們一家4口共點了3個鍋，另外再加點其他單點即可。
這是黑眼豆豆鍋，是使用台灣黑豆與香菇小火慢熬，最後再加上枸杞。
黑豆營養成分高，沒有過多的調味，入喉溫潤好喝，又有黑豆與香菇的香氣，再加上青菜與雞肉燉煮，湯頭會更清新甘甜喔!!
黑眼豆豆鍋可挑選牛肉或是雞肉。
雞肉份量多又實在，新鮮度也很夠。
真厚工的，雞腿肉還事先去骨了，跟黑豆鍋一起燉煮，不會搶走食材的鮮甜味，肉質也特別軟嫩。
時蔬拼盤好大一份啊，菇類菜色也非常豐富，滿滿一鍋蔬菜，營養滿分。
附餐可選冬粉以及芋香米飯二選一。
五円的芋香米是全國米香冠軍，來自雲林產地直送，又香又Q軟的口感，愛吃飯的Hank媽超愛的。
鐵片導熱快，一下子就煮開了。
慌忙之中Hank媽不知開關在哪一邊，店員提醒..紙鍋有字的標誌朝向哪一邊，開關就在哪裡。
石紋沙朗牛肉紙の鍋 $288
沙朗牛肉油脂不會太多，肉質特別細緻好吃。
每一片牛肉都好大片，厚度也夠，不會涮一下就軟爛了，每一口都好滿足。
為品嚐不同口感的湯頭，這一鍋特別挑選牛蒡鍋。
完全真材實料的，一撈起來都是牛蒡的香氣。
加上紅棗與枸杞一起燉煮，湯頭爽口不燥熱，還有牛蒡的甘甜味。
御緣海陸霸王船紙の鍋 (富民店限定) $428
超彭派的海陸鍋，除了雪花牛以外，還有白蝦、中卷、蟹棒、蛤蜊與鮮蚵。
雪花牛油花分佈很均勻，帶筋帶肉的，是Hank媽特愛的口感喔。
不要涮太久，大概涮個8秒就可以吃了。
直接涮完可以先品嘗肉質鮮甜原味，軟嫩又多汁，不管是加入黑眼豆豆鍋，還是牛蒡鍋都很適合喔!!
沾上日式和風醬、蔥花一起享用，更添風味。
海鮮表現都很好，鮮蚵也好飽滿，無腥味，稍微川燙一下就可以吃了。
而且每一種份量都很足，不會有平均只吃到一塊的錯愕感。
海鮮類很適合沾上泰式酸辣醬，酸酸辣辣的，更提味了。
海鮮的湯底是昆布鍋。
每一桌都有一壺昆布鍋，隨時可以續湯使用。
副餐還可以加價換購，雙色烏龍 $28、香酥鍋巴 $28、刀削麵 $28。
烏龍跟刀削麵煮過後可以隨自已的口味加醬料調味。
Hank媽覺得加蒜辣醬很不錯，微微辣辣的，麵體Q軟有咬勁，好吃又有飽足感。
像爆米香的香酥鍋巴，建議稍微燙一下熱湯馬上就要拿起來，否則會過軟喔!!
五円小鮮花 $98
也就是花枝漿，口感非常脆彈，還吃得到花枝肉塊，超美味的。
五円小鮮肉 $98
手工鮮肉漿，還加上九層塔調味，香氣濃郁又Q軟好吃!!
大口咬下還有鮮肉的鮮甜滋味又多汁，不肥膩，我們這一家都超愛的。
綜合餃 $98
有魚餃、燕餃和蛋餃。
吃火鍋必點，跟五円小鮮肉以及五円小鮮花都是五円的人氣招牌單點。
玫瑰鯛魚 $88
好美又吸睛的玫瑰鯛魚，下面還有冰塊冰鎮著。
鯛魚也不用川燙太久，品嘗滿滿的鮮美海味。
大口大口的吃肉，大口大口的喝湯，湯頭煮到最後也不膩口，暖心好喝。
飯後甜點，黑糖溜溜。
像蒟蒻條一樣非常估溜，還有黑糖的香氣，超好喝的。
黑糖溜溜還有提供瓶裝外帶，一大瓶只要$55喔。
只要單點$288以上鍋物，或臉書打卡就送透心涼紅茶一杯，紅茶香氣濃郁，尾韻甜香、不苦澀，好喝喔!!
最後強烈建議一定要加FB粉絲頁好友，五円紙の鍋不定時還有特價優惠活動都會公佈在FB上。
週一到週五商業午餐只要$128。
4/14~5/12 消費$288以上鍋物就送$88肉品一份。
4/28還推出五円日，$288起鍋，第二鍋只要$5。
打卡還有贈送透心涼紅茶一杯，這麼多好康優惠，快點來嘗鮮吧!!
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