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超豪邁日式丼飯,丼吧!小野

 

下雨天也要來品嘗美食~

已經好久沒下雨的高雄,這幾天下起傾盆大雨,雨量澎沛的暫時解決缺水現象。不過,下雨天還是要吃飯的啊!!和妹妹與侄子來到三多商圈後面的丼吧!小野,名字超輕快的,看著就想跟著""的飛舞起來了呢。

2月份才剛營業的丼吧!小野,5月份也換了一位年輕帥哥主廚,店家其中一位經營者是博得食客盛譽的老字號"天野日本料理"老闆的女兒,正是因為如此,丼吧!小野可以擁有同樣高檔的食材來源,又能夠以更平價的方式讓顧客盡情的享受美食唷!!

一樓扣除開放式廚房,用餐空間不多,所幸這裡還有2樓,2樓空間等於是一樓的2倍大,可以用餐沒有時間上的壓力,慢慢品嘗美食。

剛到丼吧!小野就發現帥哥主廚正在處理外帶便當事宜,下雨天大家都喜歡外帶呢!!不過~我更喜歡一道一道慢慢上,細細品嚐美食滋味。

2樓空間果然是一樓的2倍大,在這裡辦20人聚會趴也沒問題唷!!

位於廣西路的丼吧!小野對面剛好是新光三越後面文衡路轉角的三角公園停車場,搭乘捷運到三多站,步行只要5到10分鐘的距離就到了。樹木林立的,這裡不但有美麗的VIEW,開車的朋友還有地下停車場可以停車喔!!

MENU~
每個座位都有一份MENU,以丼飯為主打,招牌豪邁丼飯只要$170元起,再搭配握壽司、炸物、燒物、壽司、手卷、厚切生魚片…應有盡有!!讓消費者能夠以合宜的價格,享受到絕對新鮮的菜色!!

後方還有冰麥茶與醬油,需要的可自取喔!!

首先送上來的是燒物-燒雞肉串(2串) $60

看起來以為是雞胸肉,吃起來卻是意外的鮮嫩且不油膩,涮上特製醬料與檸檬汁,吃起來口味不會太甜,真是開胃呀!!

小品-高湯玉子燒 $60

玉子燒各家手法不同,這是加了高湯的厚煎玉子燒,這樣保留了水份,滑滑嫩嫩的非常好吃!!

丼飯(熟食)-兵庫縣牛肉丼 $170

熟食第一名的"兵庫縣牛肉丼",這牛肉的肉量還真是多啊,上面厚厚一層都是牛肉,再加上紅辣椒絲點綴,真可口啊!!

底下飯量也很大份量,醬汁柴魚味不會太濃厚,是我喜歡的口味唷。

每一份丼飯都還有提供小菜與味增湯。送上來的小菜一點也不含糊,鮭魚頭滷的入味,連骨頭都酥了!!

丼飯(生食)-炙燒生魚片丼 $250

炙燒生魚片丼讓不太敢直接吃生魚片的朋友有更好的選擇,不過,Hank媽是喜歡這炙燒過後的誘人香氣呀!!

這滿滿一碗裡面有炙燒的鮪魚、旗魚以及鮭魚,每一片都是超厚切的,油質豐厚的鮭魚炙燒過後更顯油亮動人,吃起來蠻Q嫩的。帶點粉嫩顏色的鮪魚,炙燒後更能鎖住甜美肉汁,不加醋飯調味,這樣單吃沾哇沙咪就很好吃了。旗魚本身纖維質多,口感吃起來不柴,肉質鮮甜可口。

一大份鮭魚卵加上玉子燒、黑豆以及嗆辣章魚腳,搭配底下的醋飯調味,說有多好吃就有多好吃!!下面的醋飯更不用說的超大一碗,這樣$250的價位,真的超親民的啦!!

飲品-蘋果西打 $30

刺身-天使紅蝦(2隻) $110

天使紅蝦在外面單點一尾動輒超過百元的價格,在丼吧!小野卻2尾只要$110。超大尾的天使紅蝦,雖然有炙燒過,但蝦頭過生…不吃又覺得浪費(這是老妹現象之一嗎??!!XD~)店家有提供酥炸蝦頭兩吃的服務,怕吃太生的,還可以請主廚在幫忙料理燒烤過,超級貼心的!!

猶如紅寶石一般的天使紅蝦,不僅個頭大隻,肉質更是彈牙鮮甜啊!!與愛吃蝦的侄子,搶食啊!!

最後超貼心主廚還幫我們送上水果,可惜我們嫌姪子太吵剛好要走,店家還幫我們外帶布丁,我想他最開心的就是這個(布丁)了!!

除了以上介紹的,店家嚴選食材所打造的人氣丼飯料理還有鋪滿厚片魚生的"招牌小野丼飯",以及份量足夠餵飽兩個人的"豪華海鮮丼"。平日限量10份,放入大蛤蜊、扇貝等食材的京都茶碗蒸,也是榜上有名美味料理喔!!不時還有板前師傅依當日食材所創作的限定料理,哇!!最喜歡主廚的無菜單料理了,真是時時充滿驚喜呀。


丼吧!小野
FB 粉絲團
高雄市前鎮區廣西路478號
07-338-2238
營業時間 : 週二至週日11:00~14:00;17:30~21:00
每週一公休


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本文由 ihappyday 提供 原文連結

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