那瑪夏一日遊。呼頌民宿渡假村、竹筒飯DIY、洗愛玉DIY、樟樹林、楠梓仙溪 野溪泡腳 x 原民體驗知性之旅

Hank媽接連2個星期都跑那瑪夏，原來那瑪夏好好玩，在地原民體驗、探索大自然讓人好歡樂又好放鬆!!

這天我們來到那瑪夏民權部落享受大自然風情，不僅來玩竹筒飯DIY、洗愛玉DIY體驗，還搭上部落版凱迪拉克來到楠梓仙溪野溪泡腳，最近台灣大缺水，那瑪夏楠梓仙溪完全不受影響，可以在沁涼清澈野溪中泡腳玩水真的好幸福、好放鬆抒壓，體驗前所未有的暢快舒適，是假日親子旅遊首選。

愛在國家級重要濕地 原民體驗知性之旅

主辦單位：內建部營建署、高雄市政府農業局

承辦單位：德川國際旅行社 FB 粉絲頁

報名專線：07-5375822；傳真：07-5375733

E-mai：[email protected]

行程規劃如下 :

那瑪夏一日遊 : 捷運美麗島站或左營高鐵站集合→呼頌民宿渡假村→迎賓祈福→竹筒飯DIY→部落在地美食→洗愛玉DIY→樟樹林→民權國小綠建築→楠梓仙溪 野溪泡腳→深山裡的麵包店。

呼頌民宿渡假村

這趟旅程是由內建部營建署、高雄市政府農業局主辦、德川國際旅行社協辦邀請，從高雄出發，經過甲仙、錫安山後直接抵達那瑪夏呼頌民宿渡假村。呼頌民宿渡假村位於那瑪夏瑪雅里(舊稱民權村)，最美的綠建築森林小學「民權國小」隔壁，是那瑪夏合法旅宿。這裡四周景緻純樸優美、簡單安靜，有如世外桃源的渡假村。

呼頌民宿渡假村 地址 : 高雄市那瑪夏區瑪雅聯絡道路平和巷210號 電話 : 0987-334 248

渡假村提供住宿、露營以及原住民風味餐，還有各種DIY體驗、有機蔬菜水果販售、夜間賞螢、探索大自然體驗。

整個環境非常自然野趣，而且沒有豪華裝潢，很適合愛好大自然的朋友一起來悠閒度假。

露營區。

後山有機無毒菜園種滿龍鬚菜，看起來非常鮮嫩可口。

那瑪夏溫度低、濕氣又夠，很適合龍鬚菜的生長。而且全年都可以生長，現在龍鬚菜已成為那瑪夏重要作物之一。

另外那瑪夏還有高麗菜、水蜜桃、紅肉李、桂竹筍及麻竹筍，都是在地美味。

迎賓祈福

那瑪夏的居民以布農族為主，另外也有卡那卡那富族、拉阿魯哇族，因早期改信基督教，那瑪夏的前鄉長，也是渡假村的老老闆，手拿茅草為旅客祈福禱告，祈求這趟旅程順利、平安快樂。

還跟著老鄉長認識那瑪夏，因民權區地勢比較平坦，早期也是日本人的行政區域。當時這裡沒有設學校，從這裡走路到甲仙讀書，翻過整個山頭，需要一整天的時間。難怪以前的人沒有膽固醇等文明病，光是走一天這麼大的運動量，體脂肪應該也減少不少。

這個時刻是最快樂的，禱告完畢再品嘗在地釀造的小米酒，聽說這是姊妹小吃自家釀造的，好喝喔。

很多愛喝酒的朋友不愛小米酒的風味，覺得太甜，Hank媽覺得這個不會，香醇順口，讓我忍不住多喝幾杯。

竹筒飯DIY

接下來是DIY體驗時間，自己手作自己的竹筒飯，因煮好也要一段時間，可當下午茶點心或帶回家當晚餐。

竹筒都是在地採集，清洗後再讓我們使用。

竹筒飯是使用糯米，清洗、浸泡一段時間後再讓我們裝進竹筒裡。

糯米裝進竹筒大約7分滿，接著再加水。

水是加上太白粉調和的，蓋過糯米、開口處包上錫箔紙即可。

接著店家再拿竹筒到大鍋桶裡煮沸。

煮沸一段時間後還要進行烘烤，原來我們在外面買得竹筒飯工序這麼繁瑣，好費工又費時啊。

上面烤肉、香腸是我們的午餐，沒有多餘的配料調味，看起來好可口啊。

部落在地美食

呼頌民宿渡假村為我們準備的餐點是個人餐，有烤肉、香腸、烤地瓜、烤香菇、鹹蛋拌炒苦瓜以及破布子煎蛋，每人一份，好吃又滿足。

湯品是排骨燉煮佛手瓜，佛手瓜超好吃的，跟排骨一起煮十分清甜好喝。

洗愛玉DIY

下午茶點心也要自己料理，做好的愛玉每人一桶帶回家，是最棒的伴手禮。

洗愛玉從去愛玉籽開始，全部自己DIY手作，讓我們感受每一口飯、每一杯甜點來之不易，了解老闆們的辛勞。

愛玉籽不是表層薄博一層，籽非常多，有點括不完的感覺。仔細慢慢括，以防愛玉籽跳出桌面。

括好的愛玉籽再放入乾淨的絲襪袋裡。

沒想到一顆的愛玉，可以括的籽份量超多的。

接著再放入開水、自來水中搓揉，像洗衣一樣搓揉，將愛玉籽裡面的膠搓洗出來。

一顆愛玉籽可以做2盒愛玉，如果時間充裕，剩下的愛玉籽還可以再洗一次。

Hank媽覺得洗2遍就夠了，當天旅客有人洗3遍，洗第三次的，愛玉口感更軟，比果凍還要軟。

加上糖漿、檸檬，是最美味的下午茶甜點，一人一大河，吃不完還可以外帶回家喔。

樟樹林

樟樹林位於瑪雅里山上，由三百多棵樟樹組合聚集而成的樟樹群，據傳是樟樹的種子或樹枝掉落在樟樹林裡，因而築成一大片樟樹群。

樟樹林公園 地址 : 高雄市那瑪夏區瑪雅里

樟樹林擁有原始森林風味，大口呼吸，享受樟木芬多精氣息。

樟樹特殊精油芬芳氣息，瞬間讓人神清氣爽。

還設有觀景台，180度遼闊山景，超美的，很適合來這裡享受芬多精、賞景度假。

在這還發現巨大靈芝!!

民權國小綠建築

2009年莫拉克風災重創高雄那瑪夏區，民權國小遭土石掩埋，101年獲得台達電2.5億元捐贈重建，打造成為一座鑽石級綠建築森林小學。是台灣最高鑽石級綠建築，可節能65%。

那瑪夏區民權國民小學 地址：高雄市那瑪夏區瑪雅村平和巷220號 電話：07-670 1129

生態也很豐富，有許多我們沒看過的植物、花草。

流蘇花。

楠梓仙溪 野溪泡腳

楠梓仙溪沿路堤岸有許多砂石，非常不好走，民宿主人以部落版凱迪拉克載我們抵達。

楠梓仙溪是那瑪夏主要水源，與高雄楠梓區一點毛也沒有關係。

水質乾淨清澈，如果安全設備準備齊全，感覺可以在這裡泛舟。

我們安全健康玩就可以了，在野溪裡泡泡腳超舒服的，一點也不輸溫泉水。

空氣也十分清新，倘佯在大自然的溫柔懷抱，享受前所未有的放鬆與自在。

假日就該如此放輕鬆，什麼都不做，跟著大夥兒一起來渡假就對啦!!

深山裡的麵包店 願景窯窯烤吐司

最後一站再來深山裡的麵包店走走、購買伴手禮。深山裡的麵包店使用在地小農的無毒作物、手工窯烤製作，帶有淡淡的焦香味，非常軟Q好吃。

深山裡的麵包店 地址 : 高雄市那瑪夏區達卡努瓦里秀嶺巷196號 電話 : 07-670 1161

最後還有龍鬚菜伴手禮、手作愛玉、竹筒飯帶回家，超嗨森的!!!

那瑪夏像是還沒被開發、樸實又簡單的世外桃源，不僅環境優美，旅遊路線也規畫得很豐盛，讓我們每個人都玩得很盡興，那瑪夏接下來是螢火蟲季、5月水蜜桃季，來那瑪夏賞螢不妨到處走走，體驗不一樣的那瑪夏。