高雄 鼓山。方圓涮涮屋-高雄華榮店,平價高級肉專賣、超大份量無敵蝦爆套餐 x 高雄火鍋、鴛鴦鍋、麻辣鍋推薦

 

高雄火鍋再添一家生力軍,主打高品質、大份量的平價高級肉專賣方圓涮涮屋來高雄展店啦!!

秉持著「內方外圓」的核心精神,提供無敵份量新鮮食材、多種湯頭日式鴛鴦鍋,不僅海鮮多、肉多,還有貝里斯大龍蝦三選一,肉質鮮美CP值高,在這冷颼颼的寒冬再添一股暖流。(已歇業)

 

 

方圓涮涮屋位於瑞豐夜市附近華榮路上,靠近凹子底森林公園,用完餐後還可以順道來公園漫步,十分愜意。

 

 

超大空間用餐環境,一樓座位區可容納多達60位,座位寬敞舒適,非常適合家庭聚餐與好友團聚喔。

 

 

店內陳設乾淨舒爽,預約報到後就由服務人員帶位到合適的座位。

 

 

飲品、冰淇淋採無限量供應,吃著熱呼呼鍋物、喝著冰涼飲品,真是暢快啊!!

 

 

飲料選擇性非常多,除了各種口味醋飲,還有咖啡、奶茶與可爾必思。

 

 

調味區醬料十分齊全,光是醋醬就有3種(白醋、黑醋與水果醋),而且擺設也非常乾淨整潔又衛生。

 

 

方圓鍋底湯頭一共有6種口味,基底是和風原味鍋,是由玉米、甘蔗、鳳梨與昆布下去熬煮的。

和風原味鍋與田園香菇(素)是免費不須額外加價的鍋底,其他四川麻辣、蒙古蒜香、香醇牛奶及韓式泡菜皆須加價$80/鍋,如鴛鴦鍋挑選2鍋則x2。

 

 

餐點選擇性十分多元,我跟Hank拔來挑戰經典蝦爆套餐,雙人套餐價$1980+10%清潔費,限時90分鐘用餐。

餐點有天使紅蝦二隻、自然小草蝦一份、精選貝類、季節貝類、鯛魚片一份、安格斯培根牛、正宗黑毛豬、蔬菜盤二份與附餐二份。另外還有嚴選主食材三選一,有貝里斯大龍蝦、波士頓龍蝦及海虎蝦4隻三選一。

哇!!哇!!哇!!份量真是驚人的無敵多啊!!愛吃肉肉及海鮮的朋友可不要錯過唷!!

小胃口的朋友可共鍋,第三人(含以上)共鍋需加收每人$150低銷,可抵單點品項。

 

 

鍋底我們挑選店家人氣推薦的四川麻辣鍋與香醇牛奶鍋加價換購。

四川麻辣鍋是由各式中藥材加上大骨一起熬煮,湯頭喝起來香辣夠味而不刺激,非常棒。

 

 

香醇牛奶鍋還附上一片起司一起熬煮,超香濃的。

 

 

菜盤以新鮮蔬果為主,幾乎沒有加工品。

菜色很齊全,有高麗菜、青江菜、芋頭、金針菇、玉米、豆皮、絲瓜、南瓜與蟹肉棒。

而且是雙人份,膳食纖維很夠,不怕吃不飽。

 

 

附餐挑選白飯與讚岐烏龍麵,另外還有王子麵與雞蛋可挑選。

 

 

讚岐烏龍麵咕溜又有彈性,放入麻辣鍋一起煮不用額外加醬料就很好吃又入味。

 

 

安格斯培根牛、正宗黑毛豬

肉盤份量超級大,滿滿的肉肉讓人忍不住食指大動。

 

 

安格斯培根牛油脂分佈均勻,不油膩略帶有咬勁,吃起來鮮嫩多汁。

 

 

帶筋的油脂吃起來較不乾澀,好滑口。

 

 

食材新鮮好吃,涮幾下就好美味。

放入四川麻辣鍋一起涮,涮上微微的麻辣湯汁,好提味喔,可以吃到鮮嫩的口感。

 

 

黑毛豬厚薄大小切的非常的適中,帶點油花,肉質軟嫩,非常的好吃。

 

 

超大份量主食材來了,內容豐盛又鮮美,好彭湃呀。

 

 

龍蝦三選一..我們挑選的是貝里斯大龍蝦,貝里斯的肉質比較多,吃起來比較過癮。

龍蝦已預先幫我們剖半,一翻開..滿滿的肉,拿起來無腥味,超美味的。

 

 

因為蝦頭也有肉,所以前前後後都要再煮一下。

 

 

龍蝦肉質超肥厚Q彈的,咬起來鮮甜,帶有點脆脆的口感,超棒的!!

 

 

好多美味又優質的蛋白質,蝦頭一剝開又是滿滿的肉,還帶有一點點的蝦膏,好鮮啊!!

 

 

草蝦肉質也好彈牙,而且整整有16隻之多。

 

 

天使紅蝦本來只給2隻,服務人員說因這次紅蝦尺寸比較小,所以店家給了4隻,完全真材實料來著。

 

 

天使紅蝦是挑選生食等級,想吃鮮嫩一點的,可以不用涮這麼熟喔!!

 

 

吃完蝦肉,紅蝦的蝦頭還可以繼續放入鍋裡熬煮,可增加其鮮甜味。

 

 

鯛魚約有5~6片,每一片都切的非常厚實,肉質紮實爽口、細緻鮮嫩。

 

 

蛤蜊肥美鮮甜,新鮮度很不錯。

 

 

還有扇貝跟生蠔,每一口都是極致味美。

 

 

最後再來幾球透心涼的冰淇淋,為我們這一餐畫下完美句點。

 

 

方圓涮涮屋整體CP值來說還蠻不錯的,食材新鮮美味沒話說,而且超彭湃的,麻辣鍋品質表現得也很棒,喜歡海鮮的朋友可以嘗鮮看看喔!!

方圓涮涮屋-華榮店
地址 : 高雄市鼓山區華榮路50號
電話 : 07-552 9397
營業時間 : 平日 11:30~15:00 / 17:30~22:00;假日 11:00~22:00

本文由 快樂的過每一天 提供 原文連結

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