【新竹竹北美食】元手壽司竹北成功店，高質感平價握壽司餐廳推薦！來店用餐送甜點，內文附詳細菜單價位介紹。 @熊寶小榆の旅遊日記

 

 

 

嗨，我是熊寶小榆，你今天過的好嗎?

今天來吃日本料理啦！相信大家對這家壽司店都不陌生~

之前還沒來用餐前，都覺得元手壽司比較高單價，但這次來訪，

發現元手壽司的餐點，不僅好吃價位上也很平價，蠻適合全家人一起來用餐的。

有壽司、生魚片、炸物、沙拉、湯品、烤魚等等，選擇上也很多元化呢。

那今天就一起來看看，當天吃了那些美味的餐點吧，let’s go~

 

 

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🧸章節連結

• 一、店鋪環境介紹。
• 二、餐點品嚐心得。
• ■ 玉米筍&熱麥茶。
• ■ 紅魽 50元 & 鮭魚65元。
• ■ 花枝30元 & 明太子花枝40元 & 鮮蝦25元 & 章魚25元。
• ■ 生干貝 65元。
• ■ 炙燒干貝&炙燒鮭魚70元 、 炙燒鮭魚佐柚子味噌醬 & 炙燒鮪魚佐西班牙蒜味醬 75元。
• ■ 山藥烏魚子 65元 & 稻禾壽司25元。
• ■ 鮭魚肚80元 & 青魽90元  & 紅魽 50元。
• ■ 海膽 時價。
• ■ 炙燒干貝70元 & 炙燒鮭魚70元  & 炙燒海鱺 55元。
• ■ 炙燒比目魚鰭邊 120元 & 炙燒花枝40元 & 炙燒明太子花枝50元。
• ■ 炙燒松露牛肉 95元。
• ■ 烤牡丹蝦頭。
• ■ 鮪魚泥蔥花手捲 65元。
• ■ 鮮蝦蘆筍手捲 55元。
• ■ 鮭魚起司捲 350元。
• ■ 烏賊壽司 230元。
• ■ 海膽醬烏賊 270元。
• ■ 精緻散壽司 520元。
• ■ 味噌魚湯 90元。
• ■ 土瓶蒸 120元。
• ■ 味噌湯 40元。
• ■ 蛤蜊蒜湯 90元。
• ■ 飯後甜點。

• 三、菜單介紹。
• 四、整體心得。
• 五、店舖資訊。

一、店鋪環境介紹。

↓元手壽司的店舖位置就在熱鬧的竹北市區，莊敬南路和成功八路的兩路交叉點。

店鋪對面有專屬的用餐停車空間，晚上要來聚餐，也不怕找不到停車位。

整間店的裝潢很日系，從大門口就可以看到竹子框框的設計，挺別緻的。

↓店內的用餐空間很寬敞，而且燈光明亮。

有吧台區的座位，也有一桌一桌的座位區。

蠻適合多人一起來用餐，大家聚餐也可以面對面聊天。

 

 

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二、餐點品嚐心得。

↓入座後，桌面上已放置餐盤、醬油碟、熱茶、小菜、濕紙巾。

餐盤非常有特色，每個人的不一樣，可能會拿到有佛臉或是有蓮花手的。

↓醬油是自己取用的，哇莎比(芥末)則是由服務人員提供。

 

 

 

■ 玉米筍&熱麥茶。

↓每個人都會有一份的冷盤小菜。

清爽的玉米筍，吃起來口感很清脆。

冷冷天氣來點熱呼呼的麥茶，讓自己先暖一下身子。

 

 

 

■ 紅魽 50元 & 鮭魚65元。

↓個人覺得紅魽又比鮭魚好吃，肉質很清爽，而且魚肉也很厚實。

算是CP值很高的高質感生魚片握壽司，蠻推薦大家一定要試試看。

鮭魚個人覺得吃起來稍微瘦一點，不夠肥嫩~不過油花還是很不錯的。

 

 

■ 花枝30元 & 明太子花枝40元 & 鮮蝦25元 & 章魚25元。

↓花枝吃起來脆脆的口感，和生魚片的魚肉柔軟質地很不同。

鮮蝦和章魚都是很平價的握壽司，也比較適合不敢吃生魚片生食的小朋友食用。

↓醋飯的酸度很剛好，和上方的主角花枝、鮮蝦、章魚比例恰到好處。

明太子吃起來會有點辣辣的感覺，比起一般花枝的味道，又更有層次感。

 

 

 

■ 生干貝 65元。

↓這厚實的干貝，口感真的柔軟到不行!

而且味道很新鮮，吃起來一點也不會有腥味。

 

 

■ 炙燒干貝&炙燒鮭魚70元 、 炙燒鮭魚佐柚子味噌醬 & 炙燒鮪魚佐西班牙蒜味醬 75元。

↓炙燒系列都好好吃，而且加上不同醬料，味道更有層次感。

鮭魚經過炙燒之後，吃起來多了一份火烤香氣，加上魚的油脂，真的好吃。

 

 

 

■ 山藥烏魚子 65元 & 稻禾壽司25元。

↓山藥很清爽，而且會有點黏黏稠稠的牽絲感，搭配帶點海味的烏魚子真的很搭。

稻禾握壽司就是一般的壽司，吃多了生魚片系列的握壽司，可以換點清爽的口味唷。

 

 

■ 鮭魚肚80元 & 青魽90元  & 紅魽 50元。

↓這一系列的握壽司都是超高檔的呀~

一顆就等於一個便當的價位，當然肉質也都很有質感。

每一口吃下去都超級好吃，特別是青魽和紅魽，真的新鮮好吃。

 

 

■ 海膽 時價。

↓當天的價格好像是190元左右，這海膽真的很新鮮!

一口吃下去滿滿的海味，濃郁的海膽香氣，真是人間美味呀。

 

 

■ 炙燒干貝70元 & 炙燒鮭魚70元  & 炙燒海鱺 55元。

↓炙燒干貝和炙燒鮭魚太好吃了，後來又再加點了好幾次。

海鱺味道又比紅魽清爽更多，個人又偏愛紅魽多一點。

但海鱺炙燒過後，肉質也很緊緻，又帶點火烤香氣，也不錯吃。

 

 

■ 炙燒比目魚鰭邊 120元 & 炙燒花枝40元 & 炙燒明太子花枝50元。

↓入口即化的比目魚鰭邊，油脂非常香濃，是饕客們必吃的握壽司呀!!!!!

個人超喜歡比目魚的細緻肉質，大推薦大家一定要點一份來試試看~

炙燒過後的花枝，外型看起來有點像一顆刺蝟一樣，超級可愛的。

 

 

 

■ 炙燒松露牛肉 95元。

↓愛吃牛肉的朋友，也可以試試看這款加了松露醬的牛肉握壽司。

上頭松露可是靈魂關鍵，讓整顆握壽司吃起來更多層次感，香氣十足。

 

 

■ 烤牡丹蝦頭。

↓有點牡丹蝦握壽司的朋友，也可以請店家幫忙把蝦頭烤熟。

蝦頭裡面會塞上新鮮米飯，吃起來會有點像烤飯糰的口感唷。

蝦膏和白飯也很搭，蝦膏海味很濃，若單吃蝦頭會比較生一點，建議可以炙烤一下。

 

 

■ 鮪魚泥蔥花手捲 65元。

↓這款是生食的手捲，份量也很十足。

鮪魚真的很清爽，加一點蔥花提味，吃起來很新鮮。

鮪魚泥的下方有醋飯，其實也有點像是在吃握壽司的感覺。

 

 

 

■ 鮮蝦蘆筍手捲 55元。

↓這款蠻適合小朋友和老人家食用的。

裡頭有新鮮的蘆筍和蝦子，搭配高麗菜絲是清爽的口感。

 

 

 

■ 鮭魚起司捲 350元。

↓這盤超級適合多人享用的~高CP值的壽司捲料理。

總共有八大顆的鮭魚捲，裏頭有包蘆筍、厚實的起司、蟹肉棒，奶香味十足超好吃。

另外還有附上一盤生菜沙拉，吃起來又更均衡健康了~

 

 

 

■ 烏賊壽司 230元。

↓這道和鮭魚起司捲一樣，都是可以吃的很飽足的壽司料理。

把米飯加到烤烏賊的身體裡頭，搭配清爽的生菜沙拉，和鹹鹹甜甜日式醬汁，吃起來真不錯。

一份大約有六塊左右的烏賊壽司，從頭吃到腳，有烏賊的鮮味，也有脆脆帶點嚼勁的口感。

 

 

 

■ 海膽醬烏賊 270元。

↓整尾的烤烏賊，外層刷上滿滿的海膽醬，吃起來更加香濃。

這道也是人氣特色餐點，想要單純吃海產的朋友，可以試試看唷。

 

 

 

■ 精緻散壽司 520元。

↓這一碗超級澎派的散壽司丼飯，裡頭有當日搭配的各種新鮮食材。

最適合愛吃海鮮的朋友，有鮭魚卵、鮮蝦、干貝、鮪魚、海鱺、蟹肉棒、天使紅蝦等食材。

份量很扎實，再搭配一碗熱呼呼的味噌湯，絕對可以吃的很有飽足感的喔。

 

 

 

■ 味噌魚湯 90元。

↓味噌的味道鹹鹹的，搭配細緻柔滑的嫩豆腐和海菜，很日式。

裡頭海有大塊的鮭魚魚肉，用料也是相當實在的一道熱湯湯品。

 

 

■ 土瓶蒸 120元。

↓最具日本風味的特色湯品，一整壺的土瓶蒸，上頭還有一個小手把，好可愛。

想喝湯的時候就把杯子上的小碗拿下來，現冲海味十足的湯品，好好喝。

裡頭的用料一點也不馬虎，有香菇、蟹肉棒、蛤蜊等等新鮮食材。

 

 

 

■ 味噌湯 40元。

↓沒有魚肉的純粹味噌湯，裡頭有海菜和豆腐，喝起來清爽又暖胃。

 

 

 

■ 蛤蜊蒜湯 90元。

↓加了一顆顆蒜頭的蛤蜊湯，喝起來帶有蛤蜊的鮮甜，也有蒜頭味道。

蛤蜊本身很大顆，而且肉質也很肥嫩，個人覺得這道好喝，蠻推薦的~

 

 

 

■ 飯後甜點。

↓有冰的黑糖奶酪和熱的紅豆麻糬粥，兩款都好吃!

而且甜度的比例很剛好，做一個飯後的收尾，很不錯耶~

 

 

 

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三、菜單介紹。

↓元手壽司的菜單詳細介紹。

壽司採單點方式點餐，單貫價位在25~190元左右。

部分的餐點是依當天時價計算，像是海膽、黑鮪魚、生蠔等等餐點。

↓元手壽司的套餐菜單，從前菜到甜點都有幫客人直接配好。

一人只要八百元，如果有選擇障礙的朋友，也可以點這個唷。

↓元手壽司的會員集點活動，有很多不同可兌換的壽司餐點。

 

 

 

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四、整體心得。

↓今天在元手壽司用餐氣氛，整體感覺很棒。

不僅吃得很飽又很精緻，一人大約花費八百元上下。

有高級的握壽司可以選擇，也有中價位餐點可點，還不錯~

大推薦青魽、紅魽、山藥烏魚子、海膽、比目魚、鮭魚起司捲、海膽醬烏賊。

那以上就是今天的用餐心得啦，我們下篇文章再見囉，掰掰一~

 

 

 

 

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五、店舖資訊。

 

【店鋪資訊】

店名：元手壽司 – 竹北成功店

地址：新竹縣竹北市成功八路223號

電話：03-668-2785

營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00

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