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【 日本|關西|京都 】京北 周山:油畫裡的民泊Banja - ReadyGo

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編輯:凌凌壹@ReadyGo

從京都車站搭乘巴士一路往北,周山是最後一站。當初我只是想要體驗一下道地的民泊住宿,在網路上選好地點、大概看了一下交通方式之後就訂了,一切都是隨性而隨便的。

繁忙的京都車站前,前往周山的巴士乘客顯得寥寥無幾。天空飄著細雨,空氣中漫起陣陣薄霧,其實這樣的氣氛很適合京都,只是跟車站的繁忙相比不太搭配。距離發車還有半個小時,後面來了一個外國背包客家庭,聽口音疑似是澳洲或是美國我不是很確定。

『請問這是往周山的巴士嗎?』身材修長的爸爸開口問我。

『沒有錯,我也是要往周山去。』我微笑回答著。

他給了我一個大拇指,旅行的世界其實很沒有距離。

12點準時發車,一路上從城市景觀逐漸進入郊區,經過賞櫻賞楓特受歡迎的北野天滿宮與仁和寺之後,公車就隱入山林之中,在霧與水氣、車燈與彎道處前行。受到極端氣候的影響,2018年清明時節,京都的櫻花早已墜地,零星幾片花瓣孤單在枝頭上瑟縮搖曳,風稍大就抓不住,還是得與其他同伴一樣向下凋零。

只是沒想到在往周山的路上還可以看見幾顆盛開的櫻花樹碩果僅存。不由得默默竊喜了起來。

這張照片是隔天民宿主人-田中先生載我們回車站的時候,特地帶我們去拍的。因為氣候因素,2018年春天來得特別早,花季比往年早了一個星期,花開花落也不過就是七天。我們抵達京都的那一天,花瓣早就落光了,綠芽從枯枝上探出頭來,照片拍起來一點也不好看。也許是聽我提起沒有看到櫻花的遺憾,田中先生特別繞過來,讓我們看一下北山這裡完全沒有任何人打擾或入鏡、隨風搖曳的,這個春天的尾巴。

Banja是獨棟民宿,雖然沒有茅草屋的屋頂,但內裝完全就是龍貓主角家的場景:沿著牆壁而設置的洗手台、斑駁而古老的餐盤櫃、堆滿雜物的流理台,以及一個「圍爐裏」。

「圍爐裡」是一個位於房間中央、向下挖深,置放灰燼及木頭,用以取暖、乾燥或料理的地方。這是鄉下地區以前尚未有電暖爐的時候,多功能的加溫方法。雖然是四月天,太陽西下後氣溫也跟著直線往下,田中先生一邊導覽,我一邊脫去外套一邊在圍爐邊坐下。

事實上光靠圍爐的柴火暖度是有些不太足夠的,所以偌大的客廳內還放著兩台電熱器,一台吃電,另一台吃煤油,由於會飄散出煤油燃燒的味道,於是擺在比較遠的地方。

安頓好之後,晚餐陸續由田中太太上菜。今日是味增湯、手工豆腐、生魚片、來自鄰近和牛肉店的和牛、豬肉里肌及雞里肌烤肉套餐,當然還有一大盤蔬菜。

桌上電鍋裡熱著白飯,盤子裡的和牛跟大拇指差不多厚度,其上分布的油脂隨著燒烤滴柴火裡,使得火焰在這寒冷的夜晚更加旺盛。時間才七點半,因為地處鄉下,有一種已經半夜的寂靜感。

晚餐每人附了一杯田中太太自釀的梅酒,入口清甜微酸,香氣十足,可惜我實在不喝甜,所以打開我在超市買的大瓶清酒,決定配上和牛燒肉與古民泊的環境,徹底好好享受一個充滿日本氛圍的晚餐時光。

『各位吃得還好嗎?』兩位主人笑咪咪地出現在門口。
我拿著酒,同樣回敬笑容並請問他們是否願意坐下來與我們共進一杯?沒想到兩位主人都爽快答應了。前往民宿之前,田中先生帶著我們到距離車站不遠的超市採買,平常就喜歡亂買亂買的我當然不能放過買酒或零食的機會。現在手拿著酒瓶替田中先生倒酒的時候覺得當時應該多買幾瓶,兩位主人看起來酒量都很好,這幾瓶酒搞不好不夠我們分享。

老實說如果有語言隔閡,這個夜晚對我而言可能無法印象如此深刻。出發前我從未想過在這樣的京都鄉下,一趟看似真的平凡無奇的旅程,我們夫妻倆與田中先生、田中太太,用英日文雜夾的奇怪組合,有一搭沒一搭聊著民宿經營、旅遊經驗,還有對於日本旅遊業現在及未來的看法。

旅遊時日本的民宿法尚未通過,田中先生對於民宿經營的亂象感到不安與憤怒。

『我討厭胡亂殺價的經營辦法,如果我可以提供很好的服務與很棒的住宿體驗,這也是我自豪的地方,那麼我們就應該維持這樣售價的水準,而不是失去品質,忘記原本經營的初衷。』

『我也是。』

玻璃杯互碰了一下,清脆的聲響在屋子裡迴盪,距離幾千公里來自兩個城市的人,在這裡產生共鳴。

浴室位在房間後面的迴廊旁邊,熱水很熱,水壓充足,美中不足的是廁所在本體建築的外面。睡覺前得喝多點水,避免半夜尿急還得打開門,深入漆黑一片的鄉下夜裡上廁所,睡意我想頓時煙消雲散,睡回去又得花點時間。

早上八點。我們預計搭乘10:10的巴士返回京都。打開門,早餐已經準備好放在桌上,主餐是法式麵包夾著雞肉炒蛋、佐新鮮蕃茄生菜,南瓜牛奶濃湯微微散發香氣,熱騰騰的咖啡與茶冒著白煙,看來是不久前才放在這裡的。

客廳的盡頭放著田中太太想像中的宇宙生物,大大的皇冠與多腳的造型,昨晚她笑著說:『某一天就突然來了靈感呢!』

來訪Banja時天氣不是太好,灰濛濛的天空讓人心情無端好不起來。以兩天一夜的行程而言實在是有點太短了些,早晨起床時新鮮的空氣以及周遭的美好環境,讓人覺得沒有在這裡享受騎腳踏車的樂趣,或是慢慢消磨時間著實可惜。

離別前我深深跟田中太太道了聲謝謝,對於特地載我們繞往櫻花盛開的河堤照相的田中先生更是充滿謝意。撰文時我還是能想起在距離那麼遠的地方有一位民宿主人,努力保護自己的理想,並亦步亦趨得令在京北住宿這件事越發完美、安全,不久以後,我一定還會再訪Banja,這一次,就只為了Banja而去。

*2018/8/31 田中先生取得了租賃腳踏車的合法證照。這代表前往入住的旅客又多了一層保障。有時候旅遊的價值是由細節堆疊起來的,希望越來越多人可以感受這一份溫暖的用心。

京都車站來往周山的巴士資訊

Banja官網

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