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【苗栗美食｜苑裡】古斯托西餐廳高爾夫球場內品嚐池畔義式料理 - ReadyGo

2021/12/25

2018-01-15

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苗栗｜古斯托西餐廳 GUSTO RESTAURANT 高爾夫球場內享用池畔義式料理@焦糖熱一點

高爾夫球場旁，品嚐經典義式料理。

有在看我臉書粉絲頁動態的讀者，應該對於這篇照片很眼熟，這間就是我生日那天在粉絲頁上跟大家分享的餐廳。這裡是位在苗栗苑裡的高爾夫球場「全國花園鄉村俱樂部」。而這次前來用餐的「古斯托西餐廳」，就是俱樂部中其一的餐廳。不同於一般的高爾夫球場，「全國花園鄉村俱樂部」部分區域開放給一般民眾，不管是住宿或者到餐廳用餐，不用具有高爾夫會員都可以進入，除了用餐之外，也可以欣賞綠草如茵的平原，因為佔地廣大遊客不多，不管是餐廳還是整個俱樂部非常安靜悠閒，俱樂部裡除了高爾夫球場地，如果想要小試身手，也可以額外小額付費，以計時的方式在室內練習場練習；住宿者可以免費使用撞球間、健身房和戶外泳池，正前方整齊平坦的草地，讓小朋友可以安心遊玩，非常的有度假氣氛；餐廳則是有兩間，其一就是我這次品嘗的「古斯托西餐廳」，另一間則是「四季廳粵菜海鮮料理」，而隨著近幾年流行的親子活動，全國鄉村俱樂部也不時推出親子遊樂套裝行程，這裡提供了一個很多元且結合室內外，大人與小孩的休閒活動空間。

北義菜色結合地中海風格料理

這次來用餐，剛好遇上父親節專案套餐；點一份主餐，可以無限享用自助吧，平常沒有特別節慶，就是可以單點主餐或者套餐，差別只是有沒有自助吧而已。而這次來品嘗他們的自助吧，發現食材提供的皆相當精緻，不輸以往我慶生喜歡去的大飯店吃到飽自助吧，從新鮮日式生魚片到義式新鮮海產冷盤、醃漬蔬菜、燻肉、帕瑪火腿，以及搭配現做中式醉雞等料理都有，還有非常棒的薄餅比薩也相當美味。我們這次點的主餐分別是美國 Prime 肋眼牛排（ $1380）、香料烤半雞（ $980）。我的烤半雞，外層酥脆與內裡軟嫩度，兩者平衡的剛剛好，搭配一旁餐廳自製微辣椒麻醬，非常有特色；至於沖繩男孩點上的是美國 Prime 肋眼牛排，是餐廳裡面也算主打主餐的招牌之一，切開帶點血色的牛肉，卻不具腥味，沾上點鹽就已經非常完美了，是沖繩男孩強烈推薦的一道主餐。
整間古斯托餐廳，一樓除了是最主要的座位區以外，一旁還有酒窖區、二樓瑰麗堂宴會廳則是提供多元型態，讓賓客可以包場喜宴或者活動使用，來到一樓戶外則有夏季限定露天池畔燒烤可以申請使用，多元的空間依據顧客需求，提供不同桌型與空間配置。除了我點的排餐以外，也有像是義大利麵與燉飯可以選擇，提供以下古斯托臉書粉絲頁官菜單給大家參考：

menu from Gusto Restaurant

當天用餐完畢後，特別請在古斯托擔任侍酒師的朋友，帶我在球場裡面繞繞，欣賞球場環境。然後，也在飯店內體驗了室內高爾夫球。整個球場區域相當大呀，環境規劃的相當舒適，不管是球場還是用餐的地方，我們都好喜歡。以前不曾有機會找到像這樣的餐廳，這次透過朋友介紹才有機會來到這裡。可能是現在年紀稍長，已經越來越不喜歡吃飯時人潮過與擁擠的環境了，這裡剛好完全的適合我們兩周末聚餐想要的悠閒氛圍。另外一點則是很開心，能有機會和許久不見的朋友，一起用餐喝點酒，這樣的生日慶生方式，好友與一杯好酒，一切都相當完美，是現在最喜歡的生活方式了啊！