(高雄楠梓)老黃臭豆腐 - 高CP綜合拚盤臭豆腐&炸豆皮&蘿蔔糕 還有免費鴨骨清湯

店名：老黃臭豆腐
地址：高雄市楠梓區朝明路116巷9號
營業時間：10:00-22:00(周日公休)

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楠梓在地朋友推薦一家臭豆腐老店，說實在當天看到店面外觀，若不是別人推薦，肯定踏不進去的一家店啊！

除了招牌上的臭豆腐外，還有販賣鴨肉飯等主餐，更沒想到原來鴨肉飯廣受顧客歡迎，店內用餐還提供鴨骨清湯。

老黃臭豆腐份量多價格便宜，是許多楠梓學生口袋名單的平價餐飲店。

▼菜單

▼綜合拼盤(臭豆腐、蘿蔔糕、豆皮)$50元、蔥油餅(無蛋)$20元、夾心臭豆腐$20元

▼綜合拼盤(臭豆腐、蘿蔔糕、豆皮)

綜合拼盤一盤50元，有三種口味，份量頗多，除了一旁台式泡菜外，還有放上蒜泥，最後再淋上醬料。

  

臭豆腐切成小塊油炸，外層口感酥，內層豆腐綿密，臭豆腐的味道比較淡，偏像炸豆腐。

炸豆皮外脆內嫩，越嚼越能吃到豆香味。

 

蘿蔔糕外層煎到脆皮，但淋上醬汁後稍微泡軟，口感軟嫩綿密。

▼蔥油餅(無蛋)

蔥油餅炸到非常乾爽酥脆，撒上大量胡椒粉，餅皮口感酥脆越吃越香，非常涮嘴，相較於綜合拼盤，更推薦蔥油餅。

▼夾心臭豆腐$20元

使用整塊未切的臭豆腐油炸後，對剖豆腐夾入台式泡菜，濕潤夠味，但食用上略有不便，容易沾手。

▼鴨骨清湯

店內提供一鍋使用大量煙燻鴨骨熬煮的清湯，帶點煙燻味的鴨肉湯，口味清香。

(影/撰文：Fifi、高雄美食地圖版權所有)