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(高雄苓雅)麵伯-40年老店,銅板價CP值超高,香濃麻醬麵一吃愛上 | 高雄美食地圖 - 高雄在地小吃・高雄旅遊景點・高雄壽星優惠・高雄推薦美食・高雄人氣餐廳

這間位在苓雅區廣東一街的麵伯,雖然座落在小巷子裡,不過可別看他小小間的唷!麵伯已經經營了40年,也成為一些人從小吃到大的回憶了呢!(雖然小編今天是第一次吃XD

麵伯
地址:高雄市苓雅區廣東一街108號


雖然是老店,不過環境維持的非常好,整體很舒適整潔。價格平均落在35元到70元,真是名符其實的銅板美食啊!聽說他們家的麻醬麵好像滿厲害的,那我就點一碗來嚐嚐囉!

在等待的同時也看到旁邊有滷味可以挾,如果覺得單吃一碗麵太空虛的話也可以點幾道滷味來做搭配唷!

哇!才剛一回過神,麵竟然就煮好了,老闆娘的手腳真是俐落XD,那我趕快端上桌來吃吃看囉!

老闆娘還很貼心的附上清湯,邊吃麵可以邊配著湯喝。

這一碗麻醬麵(小)$35,真的是俗擱大碗,麵量很夠,不只加了麻醬還有加了一瓢店家自製醬油,感覺還滿厲害,趕快趁熱把麵拌一拌~(要開動囉~

這個麵條吸附了滿滿的醬汁,吃進嘴裡是濃郁的麻醬香氣,麵條Q彈的口感讓人很愛,最後還帶點醬油微微的甘甜。但令我訝異的是麵條竟然不會乾也不膩口,原來是醬油的功勞,讓整個麵吃起來非常順口。

如果愛吃辣的話,店裡也有提供辣醬可以做提味唷!

完整菜單底加!供大家參考~

(攝影、撰文:凱文/高雄美食地圖版權所有)

 



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