(生活資訊)鹹香金沙風暴來襲！7-ELEVEN首推12款鹹蛋黃鮮食、零食 爆餡流心超邪惡 • 高雄美食地圖

鹹蛋黃魅力風靡全亞洲，形成一股黃金熱潮。看好鹹蛋黃商機，7-ELEVEN發揮商品開發實力，攜手國內外龍頭大廠：統一麵包、龍鳳、樂事、波的多、優雅食點心餅、盛香珍等，耗時一年獨家開發12款鹹蛋黃口味的鮮食及零食新品，更選用CAS鹹蛋黃運用在鮮食上，讓民眾吃得安心。

即日起至3月24日於全台5,700間門市推出「經典鹹蛋黃季」，7-ELEVEN線上購物中心也同步引進近30款超人氣的鹹蛋黃零食，將再掀起鹹香金沙風暴。

    7-ELEVEN表示，根據外部市調公司調查，2019年以「鹹蛋黃口味」為代表的甜鹹口味崛起，成為整個亞太區的食品流行趨勢。而7-ELEVEN去年推出的鹹蛋黃零食，最高一個月曾締造熱銷超過10萬包的紀錄，顯見鹹蛋黃魅力非凡，今年鹹蛋黃整體品項數也較去年顯著成長1倍以上。

    鹹蛋黃熱潮不減，7-ELEVEN鮮食團隊花費許多心力研發出鹹蛋黃口味的飯糰、炒飯、包子、麵包及甜點新品。在原料部分，為讓民眾吃得安心，找很久才找到符合CAS標準的鹹蛋黃，加工僅使用鹽和水，製程單純無添加防腐劑，且為了充分發揮出鹹蛋黃香氣，鹹蛋黃需要炒過才會更入味，因此特別使用日本IH炒食機高溫爆炒，以完美帶出台灣傳統道地的鹹蛋黃滋味。

    像是「鹹蛋黃肉鬆御飯糰」(售價39元) 是7-ELEVEN首次嘗試將鹹蛋黃包進飯糰，搭配經典肉鬆，意想不到的對味好吃！而「鹹蛋黃炒飯」(售價85元)則使用日本IH炒食機高溫將整顆鹹蛋黃爆炒，讓每顆飯粒都能包裹鹹蛋黃，搭配台式蒜香炸雞，就像師傅現炒般美味；還有「龍鳳鹹蛋黃香菇肉包」(售價42元)，鹹蛋黃加入特製滷煮的香菇及特選豬後腿肉，內餡豐富有層次，微波即食超方便。

    統一麵包去年底推出由世界麵包大賽得主—游東運師傅的作品「貝殼流沙麵包」(售價35元)，獨家調製鹹蛋黃和卡士達雙餡流沙醬，邪惡的爆餡令人吮指回味，即日起全台7-ELEVEN門市都吃得到台灣之光的麵包！此外，另一款「奶黃流沙菠蘿包」(售價49元)微波加熱後，香甜菠蘿皮加上奶黃鹹香的多層次風味，讓人欲罷不能。

　　7-ELEVEN觀察到鹹蛋黃零食相當受到市場歡迎，像是去年與盛香珍合作獨家推出鹹蛋黃風味的餅乾，2個月即熱賣超過20萬份！看好鹹蛋黃的鹹香魅力，自2月26日起展開「經典鹹蛋黃季」主題落地架，攜手樂事、波的多、優雅食點心餅、盛香珍等國內外大廠獨家開發7款獨家零食。當中最特別的是引進泰國最熱銷、每月銷售破百萬包的「Tasto鹹蛋黃原味洋芋片」，口感香脆讓人一口接一口停不下來，更有「鹹蛋黃麥芽餅」及「鹹蛋黃千層派」等團購、網購熱賣小點。

    2月26日起搭配「好運來0零食抽抽樂」活動，任選兩件20(含)元以上指定品牌零食，可享49折至89折優惠，最高還可幸運以0元將商品帶回家！更能在手機7-ELEVEN APP上先抽獎，再到門市購買零食、結帳前還可再玩一次，快趁難得優惠到7-ELEVEN補貨塞滿零食櫃吧！