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La House樂好時｜鑄鐵鍋料理咖啡館一個人到一大群人都享受的歡樂好時光

2021/12/25

美仔說：
自然悠閒的咖啡館裡，可享受到非調理包、多風格口味選擇性又多的鑄鐵鍋料理、熱鍋厚鬆餅，環境自在有WIFI不稀奇，還提供免費充電座真的是夠誠意！一個人時獨享午茶咖啡悠閒時光，兩個人美食聊天談心事，一群人更是歡樂分享拍美照刷IG～這就是廣受年輕人推崇的美味料理咖啡館。

La House樂好時咖啡&美食鳳山店 / 高雄市鳳山區青年路二段456號 / 07-780 2909

La House樂好時咖啡&美食西子灣店 / 高雄市鼓山區臨海一路30號 / 07-531 2961

第一眼就喜歡的用餐空間高CP值鐵鍋料理手機吃也美自己吃更好

無料提供WIFI與充電座既是咖啡館也是餐飲館盡享美味歡樂好時光

浮躁壓抑的都市裡，為享樂一族們開闢出理想的生活空間，自然風木桌、休閒書吧區，愜意無所不在。La House樂好時以此為出發點，是咖啡館，也是能品嚐到美味料理的餐飲館。2015年於鳳山區開立首家門市，鄰近正修科大；隨後西子灣店開幕，鄰近中山大學，同樣廣受遊客及學生們的喜愛。一進門的暖木色系，舒適的空間，悠閒的氛圍結合多變化的菜單風格，經典特色如鑄鐵鍋料理、現烤熱鍋鬆餅、義式中深度烘焙咖啡，讓每位顧客自在徜徉於美食饗宴，滿足與幸福感油然而生。在這裡，可以一人獨享咖啡早午餐下午茶，更適合與姊妹淘午晚餐聚會，大聊特聊佐著窗邊灑進的自然光，要拍美照刷IG，店內WIFI與充電座皆無料提供，La House樂好時，果真如其名，in the house，盡享所有歡樂好時光。

【異國風味料理-和風牛肉】

鑄鐵平底鍋保溫效果佳，也能使料理方式更多樣化，直接當成餐具使用，更能營造出獨特的用餐氛圍。La House樂好時的異國風味料理-和風牛肉選用牛五花肉，肉甜味美且富彈性，先將洋蔥及大白菜炒出甜味，加上店家以醬油、味霖等自製的和風醬汁快炒肉片，上桌前大氣鋪上柴魚片增加香氣，絕對下飯的和風牛肉，吃好也能吃飽。

▼隨餐附有主廚濃湯、燕麥飯、甜點(芝麻奶酪、雪酪、法式烤布蕾、紅豆抹茶凍)四選一。La House樂好時希望帶給顧客更多健康取向的飲食，特別搭配燕麥飯，燕麥豐富的膳食纖維，蒸煮過後口感滿分，營養又健康。

▼點餐加購飲品可享半價優惠，此款草莓優格冰沙為店內人氣商品，夢幻粉紅色系還撒上棉花糖，酸甜滋味冰涼解渴，少女心十足。

【白酒起士香草雞肉燉煮奶油蔬菜】

La House樂好時不只是個咖啡館，還是家有餐飲堅持的餐飲館。從堅持自製餐點，不採用調理包，即便是繁複的燉菜料理，從選購雞肉開始，每一步都是用心。採用新鮮雞肉先過油保留肉汁，加入花椰菜、小黃瓜、番茄、紅黃椒等多樣蔬菜，以白酒、義式香料、奶油及起士粉調出奶油白醬濃郁帶有奶香，蔬菜清甜，雞肉滑嫩，營養均衡又美味。

▼隨餐附有主廚濃湯、湯種山型麵包及脆薯。La House樂好時講究健康天然，湯種山型麵包無添加膨鬆劑，好消化不易脹氣，建議趁熱享用，冷了口感則會稍微偏硬。店家自製三種抹醬(咖啡/芝麻/核桃；不定期更換)，山型麵包除了能配燉菜，與抹醬也相當合味喔！

▼陶鍋裝著白酒起士香草雞肉燉煮奶油蔬菜，鍋具小巧可愛，聚熱效果佳。搭配沙拉、牛奶炒蛋、奶油炒菇與燕麥飯，口味細緻醇厚，大人小孩都喜歡。

【香酥南洋香草檸檬魚佐奶油香檸醬】

特別挑選無刺的多利魚片，細緻鮮嫩無腥味。使用南洋香草香料及檸檬提味，裹粉油炸，保留魚肉的自然鮮甜。以奶油、香料及檸檬汁調製而成的奶油香檸醬，不膩口的檸檬香氣，搭配炸得香酥的魚排，口感極佳又開胃，是道適合夏日享用的美味料理。

▼鑄鐵鍋裡擺盤大氣，除了香酥魚排，還有牛奶炒蛋、奶油炒菇、燕麥飯及蔬菜。別以為配料就隨意，光是蔬菜就得先蒸煮再拌上以蒜頭和九層塔等綜合香料粉，再連同鐵鍋進烤箱，絕對可以吃到滿滿的用心。

▼脆薯是La House相當受到歡迎的附餐品項，外酥脆內鬆軟，鹹香涮嘴。加購飲品享有半價優惠，店內果汁皆為新鮮水果現打，夏天來杯奇異果汁，補充維他命C散暑氣。

【現烤熱鍋鬆餅-香蕉巧克力】

La House樂好時的現烤熱鍋鬆餅屬於荷蘭鬆餅（Dutch Baby）的作法，先將鑄鐵平底鍋放入烤箱中預熱，麵糊中加入黑糖麻糬攪拌均勻，拿出預熱後的鑄鐵平底鍋，放進奶油溶化後，均勻倒入荷蘭鬆餅麵糊，再送進烤箱，烤箱內鬆餅蓬鬆的模樣實在療癒，出爐後的熱鍋鬆餅會稍稍消退，此時就能擺放各種材料做出不同口味，新鮮香蕉切片，淋上巧克力醬，鬆餅有如布丁般的Q彈口感與黑糖麻糬交織搭配，下午茶，如此迷人的甜味。