養心茶樓蔬食飲茶 ~ 近捷運南京松江站的素食港式飲茶 - 海芋小站

「養心茶樓」是在台北市中山區的素食港式飲茶，這家開了一段時間了，常常都是爆滿的狀態，海芋這次來去吃下午茶，雖然是下午茶，但餐點還是不少唷！而「養心茶樓」的交通也很方便，就在捷運「松江南京站」，如果坐公車的話，許多經過南京東路的公車也都有到唷！

 

店家外觀，明亮的招牌，很難讓人不發現。

一進門，順著指示走，應該很快就能很快到達這家餐廳啦！

 

以下是養心茶樓的菜單，照下來跟大家一起分享一下，這是正餐的菜色，菜色相當多，而最後要加上 10% 的服務費。而縮圖如果太小，可以將照片存檔至手機或電腦來看。

 

來看下午茶吧，點了個普洱茶和一般的白開水。

 

開吃啦，底下這道則是「鬆化叉燒酥」，吃起來外皮有點像是一般中式喜餅的外皮，裡面的叉燒也夠味，吃起來有點像是素火腿的感覺，但又不是素料，相當推薦。

 

「薺菜焗燒餅」，這道菜只有三個餅，但是裡面如何呢？

 

裡面包著薺菜，而且外皮其實也像是中式喜餅的酥脆，也算是不錯的小點。

 

「香煎蘿蔔糕」，來吃港式料理，最重要的就是吃這個啦！外條超級酥脆，配上一口醬，連小朋友都愛呀~

 

忘了是什麼名稱的菜，但覺得吃起來很特別，聽工作人員講，他們家主廚的書「我家也有蔬食餐廳」裡頭就有這道菜了。

 

「酸白菜豆腐鍋」，湯頭真的賣麥喔，吃得到濃濃的酸白菜味，好喝好喝，而且可以再加湯！

 

東西很多無素料，天然食材下去煮湯，真是素食者的好朋友啊！

 

接著來看「家鄉鹹水角」這道菜，這餃子是炸過的，也因此相當酥，吃起來有麻糬的黏性，我個人相當喜歡。。

 

「蘿蔔絲酥餅」一份只有三個，這酥餅下面充滿了白芝麻，餅皮看來就彈指可破，吃起來蘿蔔絲可是會「牽絲」的，充滿蘿蔔的香氣，我覺得相當推薦。

 

「養心小籠包」一上菜就被小朋友秒殺，秒殺，秒殺，為啥說三次，因為我沒吃到，真藍瘦香菇。

 

養心炒年糕，趁熱吃超好吃的，建議一定一定一定要趁熱吃！

 

雖然是很中式的翡翠炒飯，但港點中也常常出現這道，我個人覺得，吃起好很好吃，又有飽足感。

 

「絲瓜百合腸」吧，這醬油相當清爽，粉腸裡面包絲瓜也相當有創意。而吃起來相當清爽，不過皮比較沒有這麼Q，代表應該相當健康。

 

「炸兩腸粉」是腸粉包著油條，由腸粉包著脆脆的油條，一軟一硬造就出迷人的口感。這道菜在港式飲茶中相當常見，這家的大廚料理起來相當有層次。

 

「金銀蛋莧菜」是蛋素的一道菜，吃起來蛋的滑嫩又不失青菜的美味，很特別又很好吃。

 

來個甜點收尾吧！點了個「芋油西米露」！這道「芋泥西米露」我個人覺得吃起來味道相當地棒，芋頭的香氣很重，而且也不會太甜，跟西米露簡直是絕配，相當好喝。

總結：這家店在剛開幕時海芋就去過了，而最近一次去又覺得相當滿意，再加上菜色有所變化，所以再重新把文章更新一次。而這家店一樣維持著高檔的價位，但個人覺得還算蠻好吃的，如果多一點人去吃的話，才能吃到比較多的菜色，一個人去吃的話，會覺得實在太不划算而且不知道要點什麼唷！