老祖宗的食補●馨嘉滴雞精●不只喝雞湯, 還可以幼兒料理

(本文為雞精實際食物文)

最近可能是蠟燭雙頭燒而太累 所以常常處於疲憊的狀態, 

不是大太陽底下中暑, 就是每月感冒當MC一樣來報到,

Chris說不然要不要喝些雞湯?

好建議, 但實在很懶得為了喝雞湯, 而買回一隻雞, 

所以選擇了馨嘉滴雞精, 當作元氣補充

其實愛小宜是直到懷孕期間才開始有喝雞湯的習慣, 

主要也是婆婆燉煮一大鍋, 讓Chris帶回家, 

自己煮雞湯用料很實在, 但有個缺點就是如果不注意反而會吃進太多熱量

這也是之前在台安產檢時, 來自醫師的諄諄告誡

但如果要雞湯, 又不想要喝進油份, 怎麼辦?

後來愛小宜才知道原來有滴雞精這種產品

不只孕期, 其實滴雞精也很適合平常食補使用, 

還可以入料理給同大爺吃, 真的是冰箱好朋友

馨嘉滴雞精選自然放牧飼養的黑羽土公雞, 以傳統古法溫火煉製10小時, 

而且過程中不加任何一滴水, 十分精純, 

最重要的是, 雞隻本身沒有施打生長激素等藥物, 

並且經SGS認證無藥物殘留, 自從當媽後, 選擇肉品很在意藥物殘留的問題, 

尤其如果是準備入料理給小傢伙吃的滴雞精, 

不加一滴水熬煮的馨嘉滴雞精, 很適合每天一包來食補

只要將冰凍雞湯塊放入湯碗, 放入電鍋或微波加熱即可, 

很適合每天要忙碌小人的媽媽, 減少家事工作, 才能有更多自己的時間 

其實愛小宜並不是很愛雞精的人, 因為曾喝過有腥味的雞精, 

喝雞精時都要屏住呼吸才能快速入口, 

但馨嘉滴雞精的口感極順, 也沒有嚇人的怪味, 

不過因為愛小宜家的湯碗比較大, 實際上一包是80ml, 

大約是一般飯碗的份量  

滴雞精也可以讓幼兒食用, 不過2歲以下幼兒, 不建議直接食用, 

可以加到稀飯或其他副食品 稀釋食用

以2歲半的同大爺來說, 則建議至多只能喝半碗滴雞精

除了喝雞湯外, 其實也可以把滴雞精入料理

像是幼兒版魯肉, 便很適合拿滴雞精來做為高湯熬煮, 

目前同大爺已和大人共食, 不過白天去婆婆家, 

愛小宜還是習慣替小傢伙準備飯菜, 而魯肉便是很方便料理的食譜, 

首先放入2包馨嘉滴雞精, 再用小火熬煮至融化成高湯

再放入購自生機門市的無生長激素豬絞肉, 

因為用滴雞精高湯簡單提味, 再加入枸杞, 

也可以再加入些許醬油, 或只保留天然原味, 

將所有材料都放入鑄鐵鍋中, 再蓋上鍋蓋, 

同樣以小火熬煮, 輕輕能完成營養滿分的「幼兒版雞高湯魯肉」

將魯肉灑在白飯上面, 就是一碗香噴噴的幼兒魯肉飯

而且還有滴雞精的營養在裡頭, 十分適合成長中的小人食用, 

當媽後, 最大的不同就是不只要照顧自己, 還要照顧小子

滴雞精入料理, 真的是媽媽小人都適合,很值得媽媽們參考喔!

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愛小宜甜蜜小窩