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台中美食|霧峰鍋裡•鍋物In the pot.食材新鮮份量十足自己吃的麵自己做/免費霜淇淋/重新開幕

台中美食|霧峰鍋裡•鍋物In the pot.食材新鮮份量十足自己吃的麵自己做/免費霜淇淋/重新開幕

鍋裡•鍋物In the pot就在霧峰農會對面的育群路上,也是美食聚集的樹仁商圈,11/9重新改裝開幕,開幕期間,每日訂位前10名,招待「烏梅汁」一壺,消費滿500元贈送一張好康卷,可以好康五選一,綜合餃、花枝漿、鯛魚片、牛五花、豬五花,還有全自動麵條製造機,吃鍋物還可以自己做麵條自己煮,超級彈口的麵條,新鮮入口,住霧峰的朋友想吃好吃的壽喜燒鍋不用再跑到台中市區了

 

鍋裡•鍋物In the pot就在霧峰農會對面的育群路上,旁邊是楓康超市,二層樓黑色外觀滿顯眼的

 

營業時間

營業時間:平日11:30 – 14:30 、 17:30 – 23:00,假日11:30 – 23:00,營業時間到晚上11點,對於比較晚下班或是想吃宵夜的人很方便

 

一進門上面有書法家的作品,很有特色的裝飾

 

鍋裡鍋物重新裝潢後變身為眷村風格,木窗玻璃加上鍋子麵杓的裝飾真的很有眷村風

 

牆上還放了鏡子創造出空間延伸感

 

化妝室的拉門如果有去過眷村的應該很熟悉

 

半開放式的廚房可以看到食材處裡過程,一旁的「忠孝勇恭廉,溫良恭儉讓」好有眷村標語的感覺

 

這是另外一區座位區,鏡子上也有仁義禮智信的標語,上面還有鳥籠的裝飾

 

菜單

菜單,點餐方式是先選湯底,有和風鍋物、極品孜然鍋物、壽喜燒鍋物、極品牛奶鍋物和極品素食鍋,然後選附餐,推薦免費的自製麵吃到飽,最後再選主食,另外還有單點的食材

 

佐料區在餐廳中間,有需要請自行取用

 

 

鍋裡•鍋物in the pot經營者原本就是食品機械製造商,首創在餐廳裡放了二台自動製麵機,只要簡單按一下按鈕,就可以自己做麵條自己煮,新鮮有趣

 

右邊這台是細麵,先按+1在按啟動,就會開始製作麵條,可以讓小朋友自己動手做

 

做出來就是和陽春麵一樣的麵條

 

左邊那台機器做的是寬麵,口感更Q

 

才玩了一下自動製麵機,沒多久就整桌好料理都端上了

 

開幕期間,每日訂位前10名,招待「烏梅汁」一壺,記得先訂位喔

 

蔬菜盤的份量十足,食材也相當豐富

 

滷鴨血(單點) 68元,滷得軟嫩入味又份量十足,可以直接吃或是加到孜然鍋裡都很好吃

 

極品孜然鍋物,精選食材和藥材熬煮,湯頭濃郁帶點微辣,不管煮肉類、海鮮、蔬菜都很對味,不沾醬就很好吃

 

極品牛奶鍋物,以新鮮牛奶為湯底,很適合搭配海鮮

 

安格斯黑牛,好大一份,超大厚實口感,

 

這麼高品質的肉拿來煮壽喜燒最好,只要稍微煮一下變成粉紅色就可以吃

 

鍋裡•鍋物in the pot使用的是生食等級的樂活蛋,蛋上面還打上餐廳名稱,蛋加一些七味粉和蔥來沾肉更嫩更好吃

 

消費滿500元贈送一張好康卷,可以好康五選一,綜合餃、花枝漿、鯛魚片、牛五花、豬五花,一鍋可以用一張

 

這是牛五花,雖然是送的,份量也是非常有誠意,而且油花非常漂亮

 

手打花枝漿(單點) 88元,可以吃到花枝丁Q彈帶點脆的口感,還有濃郁的鮮味

 

這鍋叫小犒賞海鮮鍋,有鯛魚片、鱸魚片、草蝦、干貝、蛤蠣、鮮蚵,可以吃到多種豐富的新鮮海產

 

這鍋叫勤勞力海鮮鍋,有天使紅蝦*3、草蝦*2、白蝦*16和10顆蛤蠣,讓你吃蝦吃到爽

 

海鮮類很適合牛奶鍋,蝦子份量太多,還要分二次才煮得完

 

為什麼叫勤勞力,因為想吃要勤勞點剝蝦殼,才能吃到Q彈結實的蝦肉

 

牛奶鍋會另外附一瓶牛奶讓顧客可以自行添加

 

煮了海鮮之後的牛奶鍋拿來煮麵條更好吃喔,只要90秒就可拿起來再淋上一點牛奶湯,吃起來有白醬義大利麵的感覺,麵條超彈牙

 

壽喜燒鍋一樣有附白開水和醬汁可以自行調整口味

 

自製的寬麵條可以下在壽喜鍋裡煮成乾麵

 

寬麵條要煮3分鐘才會熟喔,吃起來比細麵更有嚼勁

 

用餐即享有自己動手做霜淇淋,可以淋上巧克力醬再灑上五彩球或彩色巧克力,自製繽紛好吃的甜點

 

有香草、綜合、巧克力三種口味,想吃哪一種就踩下面的踏板

 

自製的霜淇淋好吃又好玩

 

鍋裡。鍋物 In the pot

地址:台中市霧峰區育群路15號

電話:(04)2339-3158

營業時間:平日11:30 – 14:30 、 17:30 – 23:00,

假日11:30 – 23:00(最後收客時間 21:30)

FB粉絲團:https://www.facebook.com/inthepot

 

本文為邀約體驗,文章內容為真實感受

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