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2021/12/25
捌圓堂和牛龍蝦帝王蟹鍋物專賣店是台北知名方圓涮涮屋的副品牌，主打大份量平價高級肉、頂級海鮮火鍋，除了有鱈場帝王蟹、波士頓龍蝦、愛爾蘭麵包蟹等之外，還有和牛、匈牙利黑毛豬、霸王級霜降牛等等高檔肉品，都是以大份量呈現，在4/24日正式進駐桃園ATT筷食尚
桃園ATT筷食尚就位於桃園火車站前的中正路上，裡面集合了多家美食名店，捌圓堂和牛龍蝦帝王蟹鍋物專賣店就在ATT筷食尚的4樓
捌圓堂和牛龍蝦帝王蟹鍋物專賣店的裝潢以黑色為底，搭配原木設計和鐵皮貨櫃，帶著一點工業風
店內大多為四人座或六人座，適合三五好友聚會或家庭聚餐，座位寬敞用餐舒適
喜歡什麼醬料自己拿，醬料區整理得很乾淨
這次受邀體驗的是海鮮類的雙人食尚蝦趴鍋套餐，包含波士頓龍蝦或愛爾蘭麵包蟹1隻、小草蝦20隻、天使紅蝦5隻、海大蝦1隻、大蛤蠣10顆、兩份菜盤、任選附餐兩樣（雞蛋/白飯/冬粉/王子麵/讚崎烏龍麵五選二)，原味湯底2份，以上雙人食尚蝦趴鍋套餐超霸氣的兩人份的海鮮鍋只要1980元，加價80元，可以升級湯頭蒙古蒜香/香醇牛奶/四川麻辣/咖哩風味/韓式泡菜五選一
點雙人套餐加價200元就多9盎司安格斯培根牛和13盎司的純種匈牙利黑毛豬一份，純種匈牙利黑毛豬單點的話15盎司330元，可以+159元升級為A套餐：含附餐、菜盤、飲料各一份；或是+259元升級為B套餐：含附餐、菜盤、飲料、莫凡彼冰淇淋各一份，並可升級湯底口味。
大份量霸王級霜降牛單點15盎司380元，一樣可以+159元升級為A套餐：含附餐、菜盤、飲料各一份；或是+259元升級為B套餐：含附餐、菜盤、飲料、莫凡彼冰淇淋各一份，並可升級湯底口味。
大份量霸王級霜降牛單點15盎司380元，光看這油花分布就讓人口水直流，而且每一片都切得好大片阿
肉片切得厚薄適中，在鍋子裡涮個二、三下就熟了，因為太大片一次只能煮個三、三片
帶著油花的霜降牛吃起來不乾柴，而且帶著肉香，大口吃肉好滿足
菜盤非常豐富也很新鮮，而且一次給二盤
純種匈牙利黑毛豬15盎司330元，分量依然很多，一樣可以+159元升級為A套餐：含附餐、菜盤、飲料各一份；或是+259元升級為B套餐：含附餐、菜盤、飲料、莫凡彼冰淇淋各一份，並可升級湯底口味。
純種匈牙利黑毛豬肉質緊實，豬肉要煮全熟，吃起來有彈性
右邊深色是霜降牛，左邊白色是純種匈牙利黑毛豬肉，牛肉肥瘦適中，豬肉Q彈緊實，都很好吃
喜歡吃海鮮的可以點雙人食尚蝦趴鍋套餐，包含波士頓龍蝦或愛爾蘭麵包蟹1隻、小草蝦20隻、天使紅蝦5隻、海大蝦1隻、大蛤蠣10顆、兩份菜盤、任選附餐兩樣（雞蛋/白飯/冬粉/王子麵/讚崎烏龍麵五選二)，原味湯底2份，超霸氣的兩人份的海鮮鍋只要1980元
我們主餐是選波士頓龍蝦
整隻波士頓龍蝦幾乎就佔滿了一個鍋子，就知道龍蝦有多大隻了
煮好後的龍蝦依然飽滿沒有縮水，輕輕一撥就可以和殼分開，龍蝦肉吃起來非常緊實Q彈，還有龍蝦頭裡滿滿的蝦膏，濃郁滑順，吃完允指回味好滿足
不可錯過的還有二隻大蝦鰲，已經事先幫忙夾碎蝦殼了
不用費太多力氣就能取出蝦鰲裡的肉，吃起來是比較鮮嫩清甜的，但是不鬆散
另外還有附吃蟹工具，如果有比較不好打開的地方就可以使用，重要是還有濕紙巾可以把手擦乾淨
天使紅蝦5隻和1隻海大蝦都很大隻，放下去又是滿滿一鍋
捌圓堂很貼心的把蝦子背面剪開去掉腸泥，不僅乾淨也更好撥開蝦殼，天使紅蝦是生食級的蝦子，原本就是比較鮮甜，海大蝦則是肉質比較緊實
最後還有20隻小草蝦，一次全下了
滿滿的一盤蝦子，這裡只是其中一部分喔，20隻放不下，喜歡吃海鮮的真的可以吃得很過癮
捌圓堂和牛龍蝦帝王蟹鍋物專賣店這次進駐美食大本營ATT筷食尚可說是做足了準備，不僅用餐環境寬敞舒適，在食材、湯頭的準備上更是下功夫，不用2000元就可以雙人吃到26隻的蝦，還有波士頓龍蝦，滿足喜歡吃海鮮的朋友，喜歡大口吃肉的朋友更是180元起就有單點的安格斯培根牛，想要大宴小時都很適合，推薦給大家
捌圓堂-和牛龍蝦帝王蟹鍋物專賣店
訂位專線：(03)275-2280
地址：桃園市桃園區中正路47號4樓
營業時間：11:00~23:00
粉絲團：https://www.facebook.com/bayuantang
本文為邀約體驗，文章內容為真實感受
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