【台北中正區】二子山鳥巢麵堡&鳳城&小李豬血糕&蕭家豬腳飯爌肉飯 - Irene's 食旅．時旅

使用：GF3+Canon 5D2+Canon 50mm

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說到公館商圈，幾樣有名氣的小吃就開始浮現，其中小李豬血糕就是一項，
大部分有到公館逛街，就會買上一枝豬血糕吃，也這樣吃了好幾年，
小李豬血糕的攤位也始終如一。

排隊人潮比較不一，像Irene買的時候是沒有人，
後來去旁邊買其他小吃時，又看到大排長龍的景象，人氣還是滿滿。

在小李豬血糕附近發現一攤新的攤販－鳥巢麵堡！
是天母那家常吃的二子山開的呢，
點的時候店家會提醒因為是現作的，所以可能要等上15分鐘左右，
不趕時間所以不要緊，邊等邊欣賞師傅的製作，師傅說這是自己研發的，
只有台灣有，可說是台灣的中式漢堡呢。

口味只有三種，魚、豬、蝦，均一價NT.80。

 

一開始先放上麵條然後用專用的器具壓到緊實，等兩面煎到金黃焦脆後，
另一爐口倒入雞蛋煎到半熟後放入麵條餅結合，等熟了之後就可夾入配料包裝。

麵條超有彈性，又被壓的很緊實，不像麵包漢堡或是米漢堡那樣可以輕鬆咬食，
很Q的麵條在沒咬斷時整個很韌性的拉扯，挺特別的口感，
炸蝦外酥內彈，味道也還不錯，參雜在兩者間的醬料濃稠又有些偏甜，
吃多比較容易膩，整個吃完也是挺有飽足感的，
雖不至於不好吃，還蠻中規中矩的，但新奇度似乎更大於美味度些。

等待的時候店家給了一張二子山的名片，說是可以到一旁的藍棧換一杯飲料，
這樣就等於一個套餐了，還挺划算的；可換的是20元的飲料，
莫過於紅茶、綠茶、青茶等，免費的也算不錯了。

 

回程時特地繞到鳳城外帶燒臘回家，久久沒吃就會特別想念。

拼盤，NT.160；其實裡頭的料可以換，只要跟老闆說一聲，
黏稠的醬汁，偏甜的滋味，跟燒臘特別的搭，烤鴨、叉燒、雞肉都很讚，最愛的是烤鴨。

第二次又到公館去買背包的時候，正值用餐時間，原本打算到水源市場的竹之丼飯屋品嚐，
據說是間平價又好吃的店，無奈等待人潮過多，只好改至水源市場旁的蕭家豬腳用餐，
每次經過蕭家豬腳時，用餐人潮也都不少，想必應該也不錯。

Menu。

免費自取的冰紅茶，熱熱的天氣還有提供冰飲實在不錯。

 

肉燥飯，NT.30；鹹香鹹香的，味道還可以。

豬腳飯，NT.80；主菜是豬腳，還有三樣配菜，健康均衡，
豬腳飯上淋的滷汁跟滷肉飯不一樣，
鹹度較無那麼高，也不較不膩，豬腳給的不少，有瘦有肥，
都有滷入味，有些瘦肉吃來較乾有些則是還不錯。

芋頭排骨酥湯，NT.50；芋頭給很多塊，質地有綿，排骨酥外皮比較軟，
骨頭多，排骨部分比較不優，湯頭清爽中帶有淡淡甜度，挺順口的。

這包是在水源市場內的一家「大山東」餅店買的，看到滿滿芋頭絲的小饅頭，
料好實在就忍不住買了，一包十顆NT.100，
在外面很少看到芋頭小饅頭有如此實在的芋頭絲吧！
口感上比較Q實，甜度很低，僅淺淺的芋頭香氣，輕口味朋友適用。

二子山鳥巢麵堡
地址：台北市中正區羅斯福路四段136巷6弄巷口

鳳城燒臘
Tel：02-2363-3772
地址：台北市大安區新生南路三段58之1號

蕭家豬腳飯爌肉飯
電話：02-2368-3897
地址：台北市中正區羅斯福路四段90巷6號