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2021/12/25
開車經過自強路時意外發現這間日式居酒屋新開幕，發現新開幕的定食特價120元，
感覺很經濟實惠，趁著還有優惠就立馬跑來吃了。
光店外就很有日本味了。
新開幕定食試賣均一價120元(限內用)，沖繩Orion生啤酒買一送一。
入門後有別有洞天的感覺，門面不大，但進入後裡頭的空間很寬敞，
座位與座位間的距離一點也不壅擠，與狹隘又擠呼呼的居酒屋環境來說，舒適許多。
牆上張掛著許多日式小物，洋溢日式氛圍。
老闆也是海賊迷嗎？(笑)
看到曾經去過的川越，很具日式古味風情的地方。
Menu就是這麼一張，但該有的都有了，煮物、烤物、炸物、小菜以及定食等，
選擇性不少，價位上還蠻實在的。
(背面是酒水跟飲料類，忘記拍，汽水一瓶30元，茶類一瓶60元)
招待的毛豆，除了外面的黑胡椒比較重口味一點外，毛豆本身並不鹹。
既然是居酒屋，提供的水杯自然也大多都是酒杯，
把「開喜烏龍茶」(NT.60)倒在杯子中，像不像是一杯杯的酒啊！(笑)
來居酒屋就算不喝酒也是能吃得很開心的，像我們就是單純來用餐。
定食有附小菜跟湯。
味增牛肋條丼，特價NT.120(原價NT.150)
聽說比較費時的牛肋條丼，晚來可能就吃不到了，
不少牛肋塊混著紅白蘿蔔，像極了台版的牛腩燴飯，
其實吃起來也蠻像的，牛肉煮到很軟爛，白蘿蔔也好入味。
不含糊的味噌湯，一撈起有著滿滿的好料，豆腐、紅白蘿蔔片，還有兩種魚肉，
老闆說是用生魚片等級的魚肉，無刺小孩也能食用，真是大手筆。
小菜是牛蒡絲跟綠色條狀不知道是什麼，吃起來脆脆鹹鹹的。
沖繩燒豬丼，特價NT.120(原價NT.150)
戲稱是日本版控肉飯的沖繩燒豬丼，用的是豬五花，肥瘦相連，
重口味的味噌sauce，鹹度較高，但很香很下飯，
看似肥膩的五花肥肉，咬下去一點也不覺得油膩，超軟超入味，
這碗讓泰瑞還有老妹直呼好吃，甚至讓愛吃牛肉的老妹說比牛肋條還好吃。
白蘿蔔跟薑片都是店家自己醃漬的。
明太子烏龍麵，NT.100
原本也要點定食，怕太多飯吃不完，改點心儀的明太子烏龍麵，
上頭有一顆生雞蛋，讓我想到了很喜歡吃生雞蛋的日本。
均勻攪拌後，確保烏龍麵都裹上了明太子醬汁以及蛋液，
烏龍麵Q度是有的，巴著甜美的明太子醬汁，香甜滑口，個人蠻喜歡的。
浪花燒，NT.100
店家推薦的浪花燒，其實就是大阪燒，一份份量還蠻實在的，只要一張百元鈔。
麵糊柔軟，帶著蔬菜的爽脆清爽，醬汁偏鹹，不時可吃到章魚塊，很有口感，泰瑞說這是放大版的章魚燒XD。
起司明太子洋芋塔，NT.80
一份只有兩顆，老闆看我們三大一小，特地加碼多一顆給我們，人也太好了~~~~
有時感動的不是多那一顆的份量，非汲汲為營的求利，而是人與人之間的那種人情味，
讓我對浪花的印象很加分。
馬鈴薯處理的很乾淨，是連皮都可以吃的，皮薄而綿密，
靠上頭的明太子美奶滋提味，底下還鋪有起司，吃時會有牽絲感，增加了不少柔滑口感。
醬烤雞皮，2串NT.60
不是泰瑞喜歡的那種烤到乾、脆的那種雞皮，而是濕潤的醬烤，但看起來很好吃，
淡淡甜甜的醬汁，巴在柔軟的雞皮上，雞皮處理的不錯，醬汁也蠻令人喜歡的。
明太子G肉串，2串NT.120
發現點了好多明太子的餐點，看到明太子就是忍不住想點啊！
厚厚一層的明太子美奶滋鋪在雞腿肉上，醬汁垂滴的模樣，好銷魂。
雞腿肉本身紮實又不失軟嫩，濕潤的明太子更增加了濕潤感，甜甜的風味，讓肉味更加凸顯。
但不建議一個人吃兩串，醬太多會比較膩一點。
結帳時老闆拿了這兩個橡皮擦送我們，好日式小物好可愛啊。
三大一小吃下來才花了7百多，且吃的超飽！C/P值超高！
很喜歡居酒屋的料理，但往往居酒屋都是以喝酒為主，東西精緻吃不飽，
但浪花提供多樣的定食，讓不想喝酒的人也能來用餐且吃的飽，且店家的服務很棒啊。
浪花 和食居酒
粉絲頁：https://www.facebook.com/naniwa.izakaya/
電話：02-2986-7809
地址：三重區自強路五段30號
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