來自花蓮好山好水的花蓮富里薑黃粉，一起支持在地小農(內含薑黃粉食譜)

 

郵局是大家再熟悉不過的機構，存提款、買郵票、寄送包裹等，

個人都會到郵局辦理相關事務，

鑒於現代人的消費習慣，更建置了網路購物平台「郵政商城」，

以中間者的角色，連繫起消費者與店家之間的橋樑，

提供便利又安全的線上購物機制，舉凡食品、薑黃粉、親子用品、美容、服飾、

家電、3C、交通、書籍等等，吃喝玩樂通通都囊括。

 

▐ 關懷、扶植在地小農建立農產品牌

除了商品琳瑯滿目外，更以關懷小農為出發點，扶植在地小農建立農產品牌，

透過網路行銷，將小農們辛苦栽種的成品新鮮直送到消費者手中，

小農不用經過層層剝削，用合理的價格回饋給消費者，消費者也能品嚐到最新鮮的品質。

購買方式很簡單，初次選購也能一次上手，挑選好想購買的商品之後，如還要購買其它東西，

就加入購物車，如只要選購此樣商品，就選擇直接購買。

 

沒有強迫一定要註冊成會員，不想註冊可以選非會員結帳，個人喜歡這點。

 

無論是一般宅配還是郵局 i 郵箱取貨都免運費，直接選擇我要結帳即可。

 

輸入訂購人資訊、收件人資訊以及付款方式，最後點選確認送出就完成訂購囉，是不是很簡單。

 

付款成功後會收到確認通知信，內有訂單編號可查詢進度。

 

出貨也會發信通知，不用緊盯著訂單進度查詢。

 

配送速度很快，收到出貨通知後隔天就到貨了～

透過郵政商城選購來自花蓮富里的薑黃粉禮盒，使用綠生農法，

用健康的土壤栽培出無毒健康的作物，除了吃的安心外，同時為環境生態盡棉薄之力。

 

花蓮富里薑黃粉禮盒包含薑黃粉1瓶、白鶴靈芝茶1盒。

 

微涼的天氣，來上一杯熱呼呼的養生白鶴靈芝茶，是垂手可得的幸福，

白鶴靈芝茶是很健康的草本茶，降火氣、適合躁熱體質的人飲用，

溫和的草本味，比坊間許多靈芝茶來的醇順清雅許多。

 

薑黃粉成分很單純，就是100%的純天然薑黃，成份、有效日期、保存方式以及產地都標示一清二楚。

 

薑黃的營養高好處多，最常攝取的就是來自咖哩中的薑黃成份，

除了咖哩外，薑黃粉的用途很廣泛，煮飯、煮菜、煮湯等通通都可添加，

直接食用或是沖泡成飲品即時又方便。

(注意，薑黃有活血的功效，因此陰虛火旺、孕婦、生理期間皆不建議食用)

 

▐ 薑黃粉的吃法和食譜

薑黃粉的運用其實不難，很多料理都可以使用，

脂溶性的薑黃素適合與脂肪類的食物一起搭配食用，效果最好，

將全脂牛奶加熱後，加入薑黃素，依喜好酌添砂糖，就成了一杯暖呼呼的薑黃牛奶，

聞起來的香氣濃，實際入口卻是很溫順，淡淡的熟悉咖哩香，非常好喝。

 

若是要運用於日常飲食中，最簡單快速的方式就是在煮飯時加入一匙薑黃粉，

就變成簡單又營養的薑黃飯囉。

 

 

怕吃不習慣的朋友可以慢慢酌加，毋須一開始就加入太多薑黃粉，煮好後的米飯呈現淺淺的淡黃色，

瀰漫著淡淡的薑黃香，單吃就美味，搭配配料就成了一道精緻可口的佳餚囉，做法是不是很簡單。

 

在餐廳點一份排餐雞腿排要價不斐，在家就能自己做薑黃雞腿排，不僅省錢美味又兼具營養，

用鹽巴、大蒜、胡椒、薑黃粉醃漬一夜，放入平底鍋煎至表面微熟，

灑入些許義大利香料再送入烤箱烤到熟，過程中屋內不斷飄出陣陣香氣。

 

運用烤箱的懶人料理法完成，色香味俱全，無論賣相還是香氣都很十足，

擺個盤，就是專業的餐廳排餐了。

 

運用於湯品中也是最佳配角，雞肉先川燙去除血水後，加入大蒜與薑黃熬煮成薑黃蒜頭雞湯，

家中剛好有蛤蠣在雞湯煮好後加入一起煮到蛤蠣開口即可，湯頭有著薑黃香、雞肉油脂和蛤蠣的鮮，

 不用多加多餘調味就很鮮美，滋味一極棒。

 

薑黃粉的運用廣泛，炒飯、煎   蛋、燉肉通通行，融入日常生活的飲食中，讓單調的料理增添風味，

也能一併攝取到薑黃粉的營養功效；另一方面，在食安問題層出不窮的情況下，慎選入口的食品很重要，

郵政商城不只販售小農產品也扶植小農品牌，更投入公益，

每賣一箱就捐10元作公益，扶植小農又能兼具做愛心，一舉數得的方式，值得推廣。

 

郵政商城：官網

花蓮富里薑黃粉：點我購買

 

（此為合作文）