【台北】不一樣的麻糬‧遼寧夜市黑麻糬 - Irene's 食旅．時旅

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自從換了工作之後，就鮮少到遼寧夜市覓食了，遼寧夜市雖不長也不是那麼熱鬧，
不過好吃的卻不少，肉圓、水餃、湯圓、熱炒等，這次順道來閒晃，
有些店家已不覆見，反倒讓我發現這家賣麻糬的小店。

麻糬有什麼吸引人的，可讓我停下腳步呢，原來是店前一顆顆的芋頭丸吸引了我，
才有此機會靠近了解。

眾多的商品口味懸掛在店面上，滿滿一排好不壯觀，看的眼花撩亂後來直接看實體比較快。

 

名為黑麻糬的店家，麻糬口味相當多，一顆一顆都個別使用塑膠袋裝好，
到訪時應該是時間較晚，所以很多口味都沒有了，大概挑了幾款不討厭的。

獨立的包裝，方便分享與攜帶，也不用擔心不同口味混雜在一塊，
沒有封口與精緻的小包裝，有股濃厚的古早味。

原味花生，NT.10；
花生口味相當香，而且不會過甜，緊緊依附在麻糬上，
裡頭的砂糖適時的提出花生粉的香，適中不甜膩，麻糬外皮也不黏口，
Q彈又好咀嚼。

 

原本要買原味芋頭，可以當下已經售空，只好退而求其次，選了這款芋頭紅豆，NT.15；
雖名為麻糬，卻以芋頭當外皮，裡頭包裹麻糬為內餡，剛好剛其他款背道而馳，也多了不同的口感。

芋頭濕潤度不高，有些小乾，口感細緻度還不錯，芋頭香倒是挺香濃又不過甜，
軟Q的麻糬讓口感層次提升不少，少量的紅豆餡也讓芋頭吃來更不膩。

黑麻糬的口味眾多，像這款就在一般市面上很少看到，
第一次看到麻糬裡面包起司的！有沒有如此特別~~~
這口味在招牌上沒看到，不知道正確的品名與價格為何，
就稱它為紅豆起司吧！
紅豆加起司，甜甜鹹鹹的滋味實在是很新奇，起司的味道還挺明顯的，
對喜歡起司類的朋友應該會愛，Irene是不偏愛就是了，
純粹感到新奇買來嚐嚐。

抹茶紅豆(NT.15)向來是最常見的搭配組合也不足為奇了，
三角型的麻糬形狀卻是很與眾不同，
這款麻糬吃來較黏，裡頭香濃的抹茶味倒是讓我很愛。

忘記這款是不是叫招牌一口吃，NT.10；小巧的模樣真的可以一口塞進嘴巴裡呢。

混雜紅豆製成的外皮麻糬，紅白相間行成美麗的外衣，裡頭更有滿滿的紅豆餡，
綿密的在口中散開，加上眾多的松子綻放香脆的口感，柔軟的麻糬遇上香脆的松子，
口感豐富而多層，這樣一個只要10元真的是很便宜又好吃的小點。

大部分的麻糬價格都落在10~20元之間，份量、口味、變化上，cp值都相當的高，
厭倦一般的紅豆、花生口味麻糬嗎，來到黑麻糬，你可以有更多不同的體驗。

黑麻糬
預約專線：02-2777-3652 / 0955-380-480
營業時間：上午12點~晚上10點