Facebook加入
LINE加入
2021/12/25
2017.12.02 跟著阿鳳班長腳步來『桃源仙谷』趴趴走.....
我來『桃源仙谷』很多次了，欣逢『桃源仙谷』這陣子免門票
到12/15，所以美善的阿鳳班長，就在Line上相招來走走，就是
空窗時期，才免費入園，這段日子就看到日本黃金楓的尾巴....
但山上空氣清新，這裡是很好的山林休閒地方~
中午大家驅車來到桃園復興鄉三民的『胖龍飲食店』用餐，
有三個店面大的『胖龍飲食店』，門外停滿了車子，
店家的生意真好.....
就如一般鄉野飲食店，店家的門面樸實簡單....
今天同車的美女....
店家的長方型餐廳，潢裡面都是大圓桌，純樸實在，
辦酒席或多人聚餐，都很OK~
店家的菜單.....
我在拍菜單時，店家的人一直說這菜單還會變，
叫我不用拍，所以不能以這次拍的為主....
準備上菜了，餐桌上有備二小碗沾醬，辣與不辣任君選擇....
讓人Care的是，店家採用美耐皿餐具，現在很多地方都禁用了..
「白斬雞」
先上來就是一大盤油黃的土雞，土雞肉質吃起來，有彈牙的口感，
肉汁四溢，齒頰留香，讓人吃了還想再吃這一盤最後全吃個精光，
就連雞爪也不剩，好久不曾吃到這麼道地的土雞，太棒了....
「蔥爆山豬肉」
大量的蔥，大火快炒山豬肉，那香氣很下飯，
讓人不禁一口接一口..
「招牌砂鍋魚頭」
超大盆 「 砂鍋魚頭」，整盆的山產食材豐富，碩大的鰱魚頭，
被埋在蛋酥裡，越煮越香，我們吃到最後，湯汁濃稠，也依舊
一碗碗的盛來吃，整個魚頭都被吃完了.....
「清蒸魚」
這應該是清蒸鱸魚，水庫的鮮魚，加了破布子(俗稱：樹籽)去蒸，
微鹹甘郁中，清新鮮甜，整道也是一掃而光，
就連魚頭被啃光了.....
「香酥肥腸」
肥腸炸得有嚼勁，Q彈酥香，加上炸四季豆、蔥薑蒜豆酥
調味加持，是下酒下飯的好料理....
「鮮炒香菇」
走了一早的山路，大家也很餓了，這盤來不及照，
就被吃大半了...
「酥炸溪蝦」
這是山產店家必備的，大片的蔥薑蒜豆酥中，溪蝦酥脆在其中，
溪蝦吃完後，蔥蒜豆酥也被我們拿來配砂鍋魚頭的湯吃，
大蒜香濃，酥脆好吃.....
季節蔬菜「山茼蒿」
山中的野蔬，炒起來總是非常好吃......
水果-「柳橙」
我們一桌12人，共三桌，每桌3,500，白飯任吃到飽，
每人分擔約300元，很是划算...
假日到山上走走運動動，空氣清新，舒活健康，
午餐到『胖龍飲食店』，吃頓簡單的山產料理，
不簡單的台菜美味，人生美好，與饕客們分享..
See You~
熱門推薦
留言回覆
