拌麵拌飯都適合的健康廚房和風沾拌淋醬，好美味喔!! - ☪Ivy & Phoebe'S blog☪

 

非常威的這三罐來囉!健康廚房和風沾拌淋醬有三種口味:培煎芝麻、和風柚子、和風芥子。

新嫁廚或像我一樣非常笨拙的料理新手只要有了這三罐，就走遍天下啦~有點誇張過頭。

但是有了不同口味的拌淋醬，個人覺得很簡單輕鬆就煮出自己喜愛的美食是一件很容易的事情。

 

非常適合沾食和拌淋，無論是火鍋沾料、炸食沾料、煎煮沾料、沙拉淋醬都是適合之選。

 

首先介紹老公最愛的培煎芝麻，散發出濃郁的芝麻香。

腦中馬上浮出菜單首選~芝麻Q拌麵

 

而且麵條比較適合細緻的麵線，只要將麵線煮熟後，淋上芝麻醬，灑上些許蔥花。

 

馬上就大功告成，是不是非常簡單啊!芝麻醬帶動的香氣，真是令人食指大動。不油膩，很JUICY

另外扮秋葵佐月見雞蛋麵，我也很喜歡。

芝麻香氣濃郁，味道醇厚。

 

第二種醬料為和風芥子，帶點嗆辣的芥末風味，相信是很多老饕的最愛。

搭配的食材為嫩豆腐半塊、川燙好的紅蘿蔔1/3、青蔥少許。

 

想用涼拌的方式料理嫩豆腐。

 

第三種醬料為我最愛的和風柚子醬

它其實很適合生菜沙拉的醬料，但這裡我想嘗試另一個不同的料理。

和風牛肉佐筍片

 

超市賣的1/2和牛肉洗淨切成丁狀

桂竹筍一小顆，剝片後要先川燙過，去除它的苦位。

兩者再分別小火煎，灑上冷軋橄欖油少許

 

小火慢煎牛肉，煎至七到八分熟即可，依個人口味料理。

再放蒜頭清炒丁狀的筍片

 

兩者小火煎煮都不用放任何調味料

淋上和風醬，非常微酸開味。

 

香噴噴的和風牛肉佐筍片出爐囉~

另外，若上班族沒有太多時間，簡單川燙大陸妹，淋上去也很好吃ㄟ

快速又方便，營養又美味!!

蒜頭切成末狀淋上和風醬

將青菜攪拌一下

   

不油膩又清爽，很適合夏天。

三種不同料理搭配不同醬料

 

我覺得這三種沾醬都是輕食的沾醬最佳選擇，不油膩、爽口，沒有添加味精、防腐劑、少油，

 

廚房新手趕緊來試試DIY自己動手做料理吧~ ^_^

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